Przepis na deser na kefirze i galaretce

Wiem tandetna nazwa, ale smak tego deseru jest przewspaniały! Chrupiące ciasto francuskie, bardzo soczyste owoce, delikatne migdały pycha! Przepis zainspirowany recepturą Jamiego. Brzoskwinie w szlafrokach: 4 dojrzałe brzoskwinie...

Omlet. Pyszne i szybkie śniadanie, które można zrobić na tysiące sposobów. W sezonie na kurki nie mogło zabraknąć wersji z tymi pysznymi grzybkami. Nie pomijajcie w tym przepisie tymianku, który doskonale współgra z kurkami oraz parmezanu, który cudown...

Tak mnie naszło na naleśniki z takim farszem jak mają pierogi ruskie. Już w trakcie smażenia wpadłam na pomysł że fajnie by było, gdyby miały one zielony kolor. Ekspresowo rozmroziłam szpinak i wyszło nie tylko ślicznie i zielono, ale przede wszystkim ...

W tym roku w opozycji do świat zapraszam Was na rozgrzewające kolorowe dania. Nie mam nic do śledzia, makowca i barszczu wręcz uwielbiam je pasjami, ale w tym roku, mówię pass. Święta zaczęłam już z początkiem grudnia i kilka razy w tygodniu se...

Po raz kolejny wracam na bloga z przepisem podpatrzonym u jednego z moich kulinarnych ulubieńców. O Yottamie Ottolenghi wspominałam już kilka razy, za każdym razem w najwyższym stopniu zachwycona smakiem potraw jego pomysłu. Tym razem moje zainteresowa...

Lubię połączenie smaków słodkich, kwaśnych i umami w jednym wytrawnym daniu. Lubię owoce w daniach mięsnych i lubię dodać czasem do czegoś cynamon. Tak jak tym razem- przy nieco zbyt pustej lodówce jak na zaproszenie przyjaciółki na obiad i braku możli...

Mam dziwne skrzywienie na punkcie tych zdjęć bo... strasznie mi się podobają i najchętniej podzieliłabym się z Wami wszystkimi dostępnymi. Ograniczę się jednak do kilku. Nie wiem gdzie leży wina, najprawdopodobniej w tych kolorach, które przyciągają mó...

Za siedmioma górami i siedmioma lasami stał Wigilijny Stół, a wszystkie krzesła przy Stole były zajęte, natomiast talerz dla strudzonego wędrowcy nie kojarzył się jeszcze z tymi, których za parę lat zabraknie. Zapachy unoszące się z wielkich garów w ku...

Mój dacquoise nie jest typowy, gdyż beza jest z dodatkiem kakao i czekolady, a daktyle użyłam tylko do masy. Jest to połączenie dwóch przepisów znalezionych na stronach Kwestii Smaku i Moich wypieków.Tort należy do mocno kalorycznych i bardzo sło...

Wariacja na temat popularnego batonika Bounty oraz sernika gotowanego.Połączenie jest niesamowite - kremowa warstwa twarożkowa, delikatna warstwa kokosowa, wszystko to wyłożone na ciemnych herbatnikach i zwieńczone czekoladowym ganache.Sernikobounty po...

Życzę Wam wszystkiego najlepszego z okazji nadchodzących Świąt - aby pomimo braku śniegu były magiczne i cudowne, spędzone w rodzinnej atmosferze, bez kłótni i rodzinnych niesnasek, zdrowe, pełne pysznych dań i trafionych prezentów. I nie tak bardzo mę...

Wiosennie i wietrznie zapowiada się kolejny tydzień. Oby tylko słońca było jak najwięcej! Wtedy i chęci więcej na przygotowywanie nowych pudełek do pracy ;)Czytaj więcej »

W pracy atmosfera oczekiwania na wyjazd integracyjny (który już w przyszły weekend!) i wiążące się z tym żarciki i anegdotki. Nie możemy się doczekać!Czytaj więcej »

Biszkopt, krem, owoce i galaretka. Lekkie, wiosenne ciasto, które znika w mgnieniu oka. Wbrew pozorom ciasto jest dość pracochłonne ale przy dobrze rozplanowanym podziale na etapy jego przygotowanie wcale nie zajmuje dużo czasu.Czytaj więcej »

Przyszła solidna zima. Co prawda brakuje śniegu, mróz też taki średni, na pewno w Ameryce by mnie wyśmiali, gdybym powiedziała, że zrobiło się zimno. Jakie zimno? Te minus 3 stopnie nazywasz zimą? W porównaniu jednak z tym co było, chociażby w święta, ...

"Od jeziora do księżycaOd wieczora aż do świtu– Wielka Noc."Tadeusz Chudy, "Wielkanoc"Życzę Wam radosnych Świąt, samych pyszności na stole oraz odpoczynku od codzienności:)I zapraszam na paschę, którą przygotowuje się błyskawicznie:) Przepis wypatrzony...