Przepis na deser na kefirze i galaretce

Marynata z warzyw jest wegetariańską przystawką, której urok leży w egzotycznych przyprawach i niecodziennej kompozycji warzyw. Marynatę można trzymać w lodówce 2 tygodnie. Pasuje ona do potraw z ryb, oraz do zimnej pieczeni. Składniki na 3 słoiki o po...

Przedstawiam moją wersje chleba pszenno- żytniego na zakwasie. Jest to zmodyfikowany przepis od mojej mamy.Piekę go juz dość długo i wychodzi zawsze. Hydracja myślę że może wynosić na logikę około 51 - 55% bodo pszennych i mieszanych chlebó...

Kurczaka smarujemy roztopionym masłem, doprawiamy ulubioną przyprawą i stawiamy na opiekaczu. Taki sposób pieczenia pozwoli nam na równomierne zarumienienie kurczaka i pozbycie się zbędnego tłuszczu, który spłynie do miseczki.

Nie pamiętam nawet gdy przyszłam tu po raz pierwszy. Miałam kilka lat i jak co roku część wakacji spędzałam u babci w Nałęczowie. Mama i dziadek regularnie zabierali mnie na spacery. A czasami przy okazji wstępowaliśmy na ciastko do Eweliny̶...

Niedawno we wpisie o naszej łazience wspomniałam Wam, że mam mało kosmetyków i na co dzień nie maluję oczu ze względu na to, mam makijaż permanentny i po prostu nie muszę. Poza tym że czasami noszę soczewki zamiast okularów i nie cierpię jak mi się tus...

Ogromnie lubię herbatę, a odkąd trzy lat temu odwiedziłam jej dwie plantacje na Azorach mam do niej jeszcze większy szacunek. To niezwykle wymagający i szlachetny napój, który wymaga ogromnego trudu włożonego w jego przygotowanie. I nie mam tu na myśli...

Wiecie, że ja nigdy nie pomyślałam, że kawę, zwłaszcza zbożową można podać na tyle sposobów...? No zawsze była zalana mlekiem lub wodą i tak się piło. A tu proszę! Ile ludzi tyle kombinacji... i to jakich!Nie ukrywam, że i moje powstały na potrzeby kon...

Dziś mam dla Was pomysł na kolejną surówkę. Nietypową, bo dodałam do niej gruszkę! Miałam kilka w domu i jakoś nie miał kto ich zjeść. Stwierdziłam, że to dobry sposób na to, by się nie zmarnowały. W surówce daje lekko słodkawy posmak, który z ostrzejs...

Kolejny tegoroczny listopadowo grudniowy tort. Na życzenie solenizanta z truskawkami. Przydały się zamrożone latem truskawki :) Składniki: Biszkopt: na 1 jajko, 3 dkg mąki, 3 dkg cukru, aromat waniliowy w buteleczce Krem: 600 ml śmietany, 400 g s...

Podobna zapiekanka, tylko że z bakłażana, jest bardziej znana. Natomiast mniej tradycyjna wersja z cukinią przebija ją smakiem. Do jej przygotowania wykorzystałam przepis z książki "Dwaj łakomi Włosi" Antonia Carluccia i Gennara Contalda, ale dostosowa...

Mój ostatni przepis naPałki z kurczaka pieczone w miodzie i musztardziecieszył się Waszym ogromnym uznaniem. Dlatego dziś chciałbym zaprezentować kolejny przepis na udka z kurczaka. Tym razem w sosie pomidorowym z warzywami i parmezanem. To...

Kochani !Niech magiczna noc Wigilijnego WieczoruPrzyniesie Wam spokój, radość i przyjemność.Niech każda chwila Świąt Bożego NarodzeniaŻyje własnym pięknem,A Nowy Rok obdaruje WasPomyślnością i szczęściem.Najpiękniejszych Świąt Bożego Narodzeniai spełni...

Przepis oryginalnie powinien być przygotowany z sandaczem, ale akurat pod ręką był tylko filet z dorsza. Jak się okazało sprawdza się równie dobrze. Tak na prawdę zaskakuję sama siebie ponieważ to nie jest pierwszy przepis z rybą na tym blogu, a jak ju...

Składniki:Ciasto:300 g mąki pszennej150 g masła50 g cukru pudru3 żółtka1/2 łyżeczki kurkumyBeza:3 białka1/2 szklanki cukru kryształ1 opakowanie budyniu waniliowego (40 g)Dodatkowo:800 g czereśniPrzygotowanie:Ciasto - mąkę z cukrem pudrem i ...

Dziś na śniadanie jaglane smoothie.Miks kaszy jaglanej z kurkumą i kardamonem, do tego owoce: mango, nektarynka, melon i ananas.Wszystko razem zmiksowane i podane mocno schłodzone.Palce lizać. MniamPolecam wcześniej nieco zmrozić owoce pokrojone w kost...

Płatki ryżowe gotujemy dłużej niż 2-3min., które podano na opakowaniu. Zależy nam, by powstała prawie jednolitą masa (ew. można zmiksować). Po ugotowaniu dodajemy sól i pieprz do smaku. Czekamy aż wystygnie. Po tym czasie dodajemy chlust mleka ro...