Przepis na dania obiadowe

Plantan, banan warzywny. Pisałam Wam o nim już TUTAJ, zerknijcie ;) Tym razem postanowiłam go zarówno usmażyć jak i upiec, by porównać obie wersje. Jak myślicie, która lepsza... plantan smażony na oleju kokosowym czy pieczony z cynamonem i brokuł...

lody bananowo jeżynowo nerkowcowe z proszkiem nerkowcowym** i morwą**zmielone prawie na pył nerkowcejako jedna z ostatnich przystępuję do relacji minionego weekendu. mistrzem w tym fachu to nie jestem, więc proszę z góry o wybaczenie, jeśli będą niedoc...

To był zwariowany weekend! Konferencja z psychodietetyki, zajęcia na uczelni, ślub i wesele koleżanki i warsztaty kulinarne. Sama nie wiem jak udało się te wszystkie wydarzenia upchnąć w 3 dni.Dzięki współpracy z Polskim Stowarzyszeniem Osób z Celiakią...

Mama Karmele-ona pożyczyła mi książkę kucharską -"TANIA KUCHNIA NA CIĘŻKIE CZASY", autorstwa Edy Kierskiej, aż z 1916 roku, która należała do Jej babci. Rok 1916! To praktycznie wiek temu, kiedy została wydana. Obchodząc się z nią, ...

Stało się! Po raz kolejny przyszło mi odziać fartuch i zasilić kuchenną armię. Tym razem głównie w roli cukiernika. Wszystko to za sprawą szefowej kuchni Restauracji Ziołowa w Polanicy-Zdroju — Katarzyny Soczyńskiej, która poprosiła, abyśmy razem stanę...

Miałam kawałek schabu. W lodówce były boczniaki a w spiżarni słoik z chińskimi grzybkami w zalewie. Nie miałam ochoty na kotlety ani żadne skomplikowane dania. Znalazłam przepis który wydawał się prosty. Bardzo polecam bo schab wyszedł bard...

Sposób na wykorzystanie nadmiaru kapusty włoskiej. Zakupiona kapusta do innego dania z niej okazała się zbyt duża, pozostało jej sporo, więc została zapieczona.Składnikimała kapusta włoska200 g mąki250 ml mleka2 jajka3 ząbki czosnku2 cebule200 g wędzon...

Kochani, jest mi niezmiernie miło zaprosić Was na relację z warsztatów kulinarnych,w których miałam okazję uczestniczyć w zeszłym tygodniu...Jakaż była moja radość, kiedy o owych warsztatach poinformowała mnie Aniaze "Słodkiego Kompromisu" - było...

Dzisiejszy post będzie o nowej patelni, jaka zagościła w mojej kuchni. Dzięki uprzejmości sklepu e-gustus.pl wzbogaciłem swój park maszynowy o patelnię najwyższej jakości. Tak, wiem, pisanie na wstępie że coś jest super i w ogóle może wydawać się Wam d...

Dynia piżmowa kształtem podłużnym się charakteryzuje, lekko słodko i orzechowo smakuje.Jest bogatym źródłem potasu, witaminy B6, które na nas pozytywnie działająi przeciwutleniaczy, które o nasze zdrowie dbają.Dynię piżmową powi...

Jakiś czas temu otrzymałam od wydawnictwa Publicat dwie bardzo ciekawe książki o tematyce związanej z kulinariami. Zastanawiałam się, która ciekawsza, którą powinnam opisać jako pierwszą i ostatecznie wygrała... mniejsza ;-) A tak na poważnie, to myślę...

Już chciałam przestać pisać, ale sprawia mi to taką przyjemność, że postanowiłam kontynuować,tym bardziej, że przeżyłam już zlot motocyklowy, a bardziej dokładnie to zakończenie sezonu,a do przeżycia mam jeszcze kilka imprez no i oczywiście święta.Więc...

18.05.2017Dawno nie było konkretnego wpisu, ten który miałam przygotowany na Nowy Rok zginął podczas wstawiania i nie wiem co się stało, no cóż nie miałam kopi i nie dałabym rady tego wszystkiego odtworzyć.Z tego co pamiętam to Andrzejki nie należały d...

Patrząc na zdjęcia tego przepysznego ciasta wróciły przemiłe wspomnienia z warsztatu kulinarno-oddechowego, na który wybrałam się, aż do Warszawy. Skąd takie zacięcie? Ano stąd, że warsztat został zorganizowany nie przez byle kogo , ale przez niezastąp...

W sumie to się świetnie składa,bo nadzienie skądinąd znakomite, soczewicowe, już nam się trochę znudziło...a i na quinoa trochę nie było pomysłu.Znacie pyszne naleśniki z jednego składnika?Czysta, biała, niepalona gryka i trochę czasu by się namo...

W sobotę 20 czerwca 2015 r. w Centrum Kulinarnym w Chorzowie odbył się finał konkursu II Kulinarny Puchar Śląska. Organizatorem tego wydarzenia była firma Weindich Sp. J. przy patronacie i pomocy merytorycznej Europejskiego Stowarzyszenia Euro-Toques P...