Przepis na dania obiadowe

Grillowane naleśniki z serem to nasza propozycja na śniadanie. Uwielbiamy naleśniki i przygotowujemy je na różne sposoby. Naleśniki są dobre na wszystko. Jemy je na słodko i wytrawnie. Myślę, że każdy je lubi. A co powiecie na naleśniki grillowane, moż...

Grillowany kotlet z kurczaka z pieczarkami, kalafiorem i pomidorami. Smaczny, szybki i tani obiad. Tradycyjnie pieczone udka z kurczaka już mi się znudziły, polecam Wam inny mój sposób na wykorzystanie mięsa z kurczaka, grillowany kotlet, do przygotowa...

Każdy z nas chce być zdrowy, utrzymać zgrabną i szczupłą sylwetkę, aby tak się jednak stało powinniśmy racjonalnie się odżywiać. Co zatem znaczy racjonalnie się odżywiać? Racjonalne odżywianie to takie, które jest w stanie całkowicie [...] Post Zdrowa ...

Drodzy Czytelnicy, entuzjaści i sceptycy! Z radością informuję, iż 4 listopada 2015 r. będzie miała premierę moja druga książka kulinarna, napisana wspólnie z Wandą Gąsiorowską. W „Świętach bez pszenicy” znajdziecie ponad 250 bezglutenowych przepisów n...

W koktajl-barach i kawiarniach wszystko, co świadczy o profesjonalizmie miejsca znajduje się praktycznie na widoku. Natomiast w restauracjach za zadowolenie klienta wynikające z wrażeń smakowych w dużej mierze odpowiada to, co niewidoczne, czyli kuchni...

Po raz w kolejny w kuchni pierwsze skrzypce odegrała Madzia. No dobrze, nieskromnie dodam, że troszkę pomagałem :) Bądź co bądź dania w wykonaniu Madzi są pyszne i smaczne. Już od jakiegoś czasu mieliśmy ogromną ochotę na zrazy, więc postanowiliśmy już...

Urządzając mieszkanie wszystko musi być tak dobrane by tworzyło całość. Masz już kuchnię pod zabudowę ale sen z powiek zabiera Ci wybór stołu? – nie potrzebnie. W dzisiejszych czasach kuchnia to nie tylko miejsce gdzie [...] Post Na co zwrócić uwagę pr...

Gotowanie na parze jest najzdrowszą metodą przygotowywania posiłków, pozwalającą na zachowanie ogromnego bogactwa witamin i minerałów, które ulegają zniszczeniu podczas innych sposobów obróbki termicznej. Parowniki są bardzo proste w obsłudze, dzięki c...

Przygotowanie tego dania nie zajmie Wam wiele czasu, a zdaję sobie sprawę, że podczas upałów w kuchni chcecie spędzać jak najmniej czasu. Pozostaje więc ugotować brązowy ryż i sporządzić domową mieszankę warzyw na patelnię. Warzyw sezonowych, prosto z ...

Zrobiło się chłodniej, co jest mi na rękę. W końcu mogę ugotować lub upiec coś konkretniejszego np. gulasz. Pyszny, aromatyczny i w nieco innym wydaniu niż zazwyczaj. Postanowiłam trochę poeksperymentować i do dania dodałam klika przypraw typowych dla ...

Kochani, zacznę ten wpis troszkę nietypowo, a mianowicie kilkoma słowami wyjaśnienia mojej długiej nieobecności na blogu. Od niedawna jestem szczęśliwą mamą :), a wiadomo jak to na początku, bywało ciężko zwłaszcza ze znalezieniem wolnego czasu zarówno...

Zaczęło się straszenie, że niedługo się zacznie brak czasu dla siebie i nieprzespane noce. Aż strach się bać! Zastanawiam się ostatnio czy ciąża i macierzyństwo to naprawdę tak duże wyzwanie? Nie jestem jeszcze mamą, ale wiem, że moje dotychcza...

Kuchnia polska z irlandzką spotyka się, kiedy mówimy o ziemniakach i kapuście. Oba warzywa cieszą się taką samą popularnością i mnogością zastosowań i w Polsce, i w Irlandii. Irlandczycy jednak swojej kapusty nie kiszą, pod tym względem słowiańska pomy...

Praca nad wiosennym numerem „Maszketów” dobiegła końca i magazyn jest już dostępny w sieci. Serdecznie zapraszam do lektury, bo numer wyszedł bardzo ciekawy i jak zwykle pelno w nim pięknych zdjęć – i to nie tylko kulinarnych! Od kuchennej strony zaczy...

Lato się skończyło. Za mną pracowity wrzesień. Przygotowania do Celtic Fringe Festival, który zakończył się w minioną niedzielę, oraz do jesiennego numeru „Maszketów” pochłonęły cały mój czas wolny od codziennych obowiązków. Blog praktycznie pos...

Szakszuka to danie znane w kuchni tunezyjskiej, izraelskiej, marokańskiej. Wpadłam na to zupełnie przez przypadek, nawet nie wiedziałam, że moje wymyślone danie ma jakąś nazwę. Wykorzystałam to co mam w lodówce, uwielbiam pomidory, więc m...