Przepis na dania obiadowe

Uwielbiam takie pyszne, zdrowe i kolorowe dania. Cukinia jeszcze jest w sklepach więc polecam przygotować tę potrawę, składniki można dowolnie zmieniać w zależności od upodobań. Ważne tylko aby wybierać młodą cukinię z miękką skórkę gdyż przerośnięta s...

Gwoli wyjaśnienia zaiste ambaras. Czy może powinnam bardziej na czasie stwierdzić "sorry, damyt". Jakby tego nie ująć- na blogu, jak i w paru innych sferach życia, klapło. Spieszę ze staropolskim "sory", wyjaśnieniem, że "ejołkej" i zapewnieniem, że "a...

Pęczetto czyli wariacja na temat risotta z kaszą pęczak w roli głównej. Danie jednogarnkowe, pożywne i bardzo smaczne. Kremowa konsystencja i wyrazisty smak to główne cechy tego dania. Jeśli podobnie jak ja lubicie kaszę w każdym wydaniu to danie na pe...

Idealny dodatek do drugiego dania, niezastąpione w pysznej, letniej zupie ogórkowej czy też na kanapce z domowym pasztetem lub smalcem. Ogórki małosolne nie wymagają dużego nakładu pracy, a w każdej odsłonie smakują wybornie. W tym roku z pewnością będ...

Tydzień zaczynam od czegoś wytrawnego. Myślę, że przyda się mały odpoczynek od słodyczy, choć znam takich, którzy nie mają nic przeciwko nowym pomysłom na słodkości.Dzisiejszy przepis to kolejna odsłona pasztetu wegańskiego/wegetariańskiego. Bardz...

Pyszna sałatka owocowo-warzywna. Nie tylko ma mnóstwo witamin, ale też jest bajecznie kolorowa i pyszna. Idealna do tego, żeby naładować akumulatory jesienią.Składniki:1/4 główki czerwonej kapustykilka liści jarmużupapryka czerwona 3/4 mangoczarn...

Przepis zaskakujący, ciekawy ,który otrzymałam do Ani. Opowiadała o pysznej zupie, która gotowała jej babcia a pochodzi z okolic Lublina.Do przygotowania zupy potrzebujemy ziemniaki,duży pęczek pietruszki, łyżkę masła lub oliwy i przyprawy....

Lato.Ciepło.Rześko.Uwielbiam czerwiec - ogłoszony przeze mnie miesiącem owocowo-warzywnej obfitości. Chodzę do warzywniaków, na stragany i wybieram te najpiękniejsze okazy darów natury. Aż chce się spacerować, biegać, wdychać czerwcowe zapachy - świeży...

To stwierdzenie mogłoby na stałe zagościć jako hasło reklamowe tego hotelu. Ba! Całej sieci. Bo jednego czego nie można odmówić Hotelu Król Kazimierz to gościnności.Położony 10 minut spacerem od serca Kazimierza Dolnego, z widokiem na Wisłę spełn...

Dużo czekolady, do tego konopny olej kokosowy, banany i mleczko kokosowe - macie już ochotę? Przepis na pyszne czekoladowe ciasto z konopiami - oczywiście w pełni wegańskie!Ostatnio przeczytałam artykuł o prozdrowtnym działaniu konopi w połączeniu z ol...

Pulpety w sosie pomidorowym - smak z dzieciństwa! Spróbujcie przepisu w wersji vegan - z aromatycznym wędzonym tofu, delikatną jaglanką. Obiecuję, że jest pysznie!Smak to także wspomnienie. Czasami tęsknię za kuchnią mamy, tą polską, rodzinną, zw...

Kiedy zakładałam tego bloga oczywiście zwracałam uwagę na produkty i ich jakość, ilości cukru w jedzeniu. Podyktowane było to głównie dbaniem o jakość i zainteresowaniem kuchnią. Im dłużej gotowałam i zgłębiałam tajniki kulinarne,a także dietetyczne, o...

Ryba po grecku w wersji po polsku, lekko odświeżona. Warzyw nie gotujemy na miazgę tylko podduszamy na patelni, a kto lubi może je pozostawić lekko chrupiące. Rybę przygotowujemy saute' bez żadnej panierki, za to smażenia dodajemy odrobinę masła. Jedyn...

Risotto to danie, które zdecydowanie trafia w moje gusta smakowe z jednej prostej przyczyny... Uwielbiam ryż pod każdą postacią :) A ten, duszony na winie i bulionie, z aromatycznymi dodatkami zadowoli każde podniebienie :) Przepis na risotto z groszki...

Witajcie :)Jakiś czas temu robiliśmy pastę w stylu karpackim TUTAJ. Dzięki niej powstały nasze dzisiejsze pierożki. Natchnęła nas do zrobienia na jej bazie farszu, który oczywiście musieliśmy przerobić na pierogi jako starzy "pierogarze" :) Góralska ku...

Hej kochani :)Dzisiaj szybkie danie. W sumie skojarzyło się nam z kuchnią dla studentów. Oni zawsze jedzą biednie i szybko, choć zapewne są i tacy, którzy lubią konkretnie ugotować. Coś w stylu parówka z wody itd., żeby szybciej, bo czasu nie ma. Pomyś...