Przepis na dania obiadowe

Szkoda, że wołowina nie jest tak popularna jak kurczaki, czy wieprzowina, bo mięso to jest bardzo smaczne. Klopsiki ze zmielonej wołowiny w pikantnym sosie ze świeżych, smażonych pomidorów smakują wyśmienicie. Dodatek kukurydzy osładza i jednocześnie ł...

Zupa pomidorowa nie z makaronem i nie z ryżem, ale z sojowymi klopsikami, które przygotowałam z suszonych ziaren soi. W zawiesistej, lekko kwaskowatej pomidorowej smakują rewelacyjnie, a do tego są bardzo zdrowe. Polecam! KLOPSIKI Z SOI: 200 g ziaren s...

Zupa krem przygotowana ze świeżej kolby kukurydzy, nie konserwowej. Dzięki temu jest bardziej aromatyczna i ma wyraźny, słodkawy smak kukurydzy. Podałam ją z klopsikami, aby była bardziej pożywna. W zasadzie mogłaby stanowić samodzielne danie, gdyby do...

Pstrąg łososiowy przygotowany w foli aluminiowej na patelni jest podobny do ryby gotowanej na parze. Smaczny i aromatyczny dzięki temu, że dusi się w sosie własnym. Podałam go z kaszą pęczak, różową od pieczonego buraczka ćwikłowego i z wyraźnym smakie...

Berlin jest dwa razy większy od Warszawy, ale wbrew pozorom liczba azjatyckich lokali nie jest wprost proporcjonalna – zawrotne 1300 miejsc! Robi to na nas przytłaczające wrażenie. Jak odnaleźć się w tym gąszczu możliwości? Niemcy, mimo potocznej opini...

To jest dopiero news! Wreszcie poza wspólnym jedzeniem w Wólce Kosowskiej będę miała okazję z Wami pogotować i to w nie byle jakim miejscu, a w Instytucie Sztuki Kulinarnej. Brzmi poważnie i słusznie, bo studio kulinarne znane niektórym pod dawną nazwą...

Kawałki karkówki marynowane, a następnie upieczone w rękawie do pieczenia razem z dużą ilością cebuli. Mięciutkie i aromatyczne mięso na obiad, które nie wymaga dużego nakładu pracy, bo wszystko piecze się w piekarniku. Obok mięsa mogą piec się również...

Mając chwilę czasu namieście idelikatne burczenie wbrzuchu wpadłam doprzyjemnej restauracji naul. Taczaka 23/1. Była godzina 13.30, awięc znalazłam duży wybór miejsc dosiedzenia. O restauracji Dom Pięciu Smaków...

To najprostszy na świecie cytrynowy winegret do różnego rodzaju sałat. Ma tylko 3 składniki, które zwykle mamy w kuchni: cytrynę, cukier i oliwę z oliwek (można zastąpić olejem rzepakowym jeśli ktoś nie lubi smaku oliwy). W kilka minut sałatę (rzymską,...

Warzywa z patelniDzisiaj postanowiłam zrobić warzywny obiad. Warzywa najpierw podgotowałam i wymieszałam wszystko razem na patelni i doprawiłam i to cała filozofia tego dania. Można dodać sobie na co ma się tylko ochotę. Ewentualnie jeśli ktoś woli tro...

Dzisiejszy wpis bierze udział w międzyblogowej akcji kulinarnej ‚W 30 kuchni dookoła świata‚  zorganizowanej przez Bastalenę z bloga Owsianka i Kawa. Kuchnia austriacka często kojarzy się z odmianą wiedeńską, co jest błędem bo każda z dziewięciu prowin...

Przy okazji pesto z jarmużu i suszonych pomidorów obiecałam Wam jeszcze jeden przepis z dodatkiem jarmużu. Miałam na myśli portugalską zupę Caldo Verde, którą serwuje się przy okazji świąt, ślubów, urodzin i innych ważnych wydarzeń....

Krewetki na maśle z czosnkiem Krewetki na maśle z czosnkiem i białym winem Krewetki na maśle z czosnkiem i kolendrą (lub natką pietruszki), podlane białym winem i zagryzione chrupiącą bagietką. Cały sekret tkwi w prostocie tego dania i jakości krewete...

Szybka i prosta w przygotowaniu sałatka do obiadu. Idealnie podkreśla smak drugiego dania. Przypadnie do gustu wszystkim, którzy uwielbiają zdrowe jedzenie :) Zapraszam! Sałatka z sałaty lodowej (do obiadu)Składniki:kilka liści sałaty lodowej2 ły...

Dania z makaronem goszczą u nas bardzo często, conajmniej 1-2 razy w tygodniu.  Makaron zabieramy też w naszych pudełkach do pracy, dlatego ciągle szukamy nowych pomysłów i inspiracji na takie danie. Dzisiaj bardzo szybki i prosty pomysł na makaron z p...

Dzisiaj pomysł na pyszny i bardzo szybki obiad w stylu azjatyckim – nudle z warzywami. Przygotowanie tego dania zajęło mi około 10 minut, a więc sami widzicie, że jest ono szybkie a do tego proste w wykonaniu. Wystarczy pokroić warzywa i wrzucić je na ...