Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Skąd taka dziwna nazwa? Cóż... nie mogłoby być inaczej:"chocolate" - gdyż to ciasteczka kakaowe przekładane nutellą"melting" - z ang. "topniejące", ponieważ dosłownie rozpływają się w ustach"moment" - bo znikają z talerza w ułamku sekundyUpiekłam na ju...

Odwiedził mnie dziś mój młodszy braciszek...i powiedział: zrobię Ci tajską zupę. I zrobił. Jest pyszna. Zapraszam Was więc na rozgrzewający gościnny przepis według J. :)ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEMskładniki na 5 porcji:2 pojedyncze piersi z kurczaka4 pomid...

Ulubiona potrawa wielkiego artysty: Freddiego MecruregoTradycyjny indyjski dhansak nie jest robiony z kurczaka, tylko z mięsa kozy lub barana. Danie jest całkiem pracochłonne i przygotowuje się je długo. Używa się też mieszanki 15 przypraw, a każy dom ...

Grudzień miesiącem dobroczynności? Przygotowania do świąt, nastrój budowany wszędzie, idea Świętego Mikołaja. Korzystają z tego organizacje zajmujące się dobroczynnością, sięgają nam do kieszeni. Mało romantyczne? Może mało. Mi to nie przeszkadza...

Na przekór wszystkim narzekającym na przedświąteczny szał zakupowy, kolejki przy kasach i pełne parkingi przed marketami, ja bez zawahania powiem, iż uwielbiam robić prezenty i wzbogacać je smakołykami z Kuchni Cioci Kasi.Dotychczas na liście pre...

7 słoiczków wiśniowych konfitur 2012Zabierając się wiśniowe konfitury można naprawdę się zapomnieć. Nie tylko z powodu ich niesamowitego smaku, koloru i zapachu ale tez dlatego, że smażą się długo a na głowie cała masa innych rzeczy.W tym roku robiłam ...

Dziś zapraszam Was na mój przepis na łososia z pieczonymi ziemniakami i sałatą. Prosty i szybki przepis.Do przygotowania potrzebne na będą następujące składniki:czosnek 3 ząbkijogurt naturalny ½ małegołosośziemniaki 4-6 szt.mix sałatoliwa z oliweksól, ...

Zima w końcu zawitała w Polsce! Długo kazała na siebie czekać, ale jak już przyszła, to z prawdziwym hukiem- lód, śnieg, niskie temperatury... Wszystko sprzyja przeziębieniom i nieprzyjemnym wychłodzeniom. A co jest najlepszą rzeczą po mroźnym spacerze...

Tort ozdobiony kwiatami z masy cukrowej. Wykonane są z pojedynczych płatków umocowanych na druciku, płatki są delikatnie wycieniowane jadalnym barwnikiem w proszku.

Z ciasta francuskiego można wyczarować nieziemskie przekąski wytrawne, słodkie ciasta i ciasteczka. Ciasto francuskie chyba żadnego dodatku się nie boi. Na razie, co prawda, korzystam z gotowego ciasta francuskiego zakupionego w sklepie ale obiecuję, ż...

kalafiorbułka tarta2 jajkaolej do smażeniaKalafior dzielimy na mniejsze różyczki, dokładnie myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Ma być ugotowany, ale nie za miękki żeby się nie rozpadał.Odcedzić i zostawić do ostygnięcia.Rozkłócić jajka. K...

Uwielbiam serniki, w szczególności te kremowe, które rozpływają się w ustach. Dodatek orzechów sprawia, że sernik nabiera jeszcze bardziej kremowej konsystencji, brak spodu czyni go jakby musem. Och! Można by tak godzinami opowiadać o tym jaki ten sern...

Sernik z rosą zna już prawie każdy. Jej sekretem jest piana z białek, która po upieczeniu oddaje nam piękne krople złocistej rosy. Białka nie mogą być bardzo spieczone, bo wtedy kropelki będą ciężej powstawać, bądź nie pojawią się wcale, a nie o to nam...

Ryby wprost uwielbiam, ale staram się wybierać je z głową i nie jem wszystkich dostępnych gatunków, ani wszystkich dostępnych form jakie istnieją na rynku. Niektóre są po prostu zbyt zanieczyszczone i wg mnie to szaleństwo w ogóle je sprzedawać, bo lud...

A oto i pesto z cieciorką, o którym wcześniej pisałam. Mniammm, ale się najadłam:)Składniki:szpinakowe pesto (tu przepis)130 g cieciorki (waga przed ugotowaniem)Przygotowanie:Ciecierzycę namocz minimum przez 12 h. Wymień wodę i gotuj przez godzinęPodaw...

- Chcesz sałatkę?- Nie, dziękuję... A! Taką?! A to chcę.Wiele osób mówi, że nie lubi warzyw. Twierdzą, że są dla nich nieatrakcyjne, niesmaczne, nudne, nie mają pomysłów. Ta sałatka to pomysł na przemycenie na talerzu trochę zdrowia tym, którzy na co d...