Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Nadszedł wspaniały czas truskawkobrania! dlatego też nasza inauguracja sezonu w tej odsłonie! proste, szybkie, syte danie z truskawkami w roli głównej, zajadajmy się tymi owocami, gdyż sezon na nie tak szybko się kończy...Składniki:1/2 kg makaronu ...

Od dzieciństwa lubię ciasta z makiem. To przygotowuje się dość szybko. Polecam!Składniki:Biszkopt (blaszka 24x28cm):4 jajka3/4 szklanki mąki pszennej2 łyżki mąki ziemniaczanej2/3 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki olejuMasa makowa:20 ...

Koleżanka z pracy przyniosła do wypróbowania sos, który robi już od kilku lat. Bardzo mi posmakował, ale delikatnie go złagodziłam poprzez odjęcie części octu. Polecam do makaronu, ryżu, mięsa :)Składniki:3 kg pomidorów1 kg cebuli3 duże papryki (żółta,...

Hawajska kuchnia, jak się okazuje, ma całkiem sporo wspólnego z japońską. To jest ichnie danie narodowe i przygotowuje się je z surową rybą. W naszych warunkach powinna ona być głęboko mrożona, więc radzę ją brać z pewnego źródła!SkładnikiA. - łosoś- ł...

Przepyszny sorbet z ananasa idealny na letnie orzeźwienie. Słodkiego ananasa skropiłam sokiem z cytryny co sprawiło że nie jest taki mdły do tego co mocnie...

Klasyka wśród ciast! Herbatniki przełożone niesamowicie pysznym kremem kawowym. Przygotowanym na bazie żółtek, mocnego espresso i masła. Stefanka jest bardzo łatwa i szybka do złożenia i można ją przygot...

Tak. W szybkowarze i wędlinę można zrobić. I w dodatku jaką pyszną! Soczystą i kruchą. Z przyjemnością jadłam ją z chlebkiem i sosem chrzanowym, a latorośl nie zaprzątała myśli konsumpcją pieczywa - tylko wpychała sobie ją do buzi popychając palcem :)R...

Cudowna w smaku. Mięso jest doskonale kruche, pikantne, podbite nutą słodyczy. Dodatek świeżego szczypioru nadaje mu lekkości.Do stworzenia tego dania zainspirowała mnie książka "Wok Stir-Fry" , która jest zbiorem przepisów na dania z woka i pate...

Zakręcony klasyk. Niby pomidorowa, lecz z tzw. drugi, dnem smakowym. Dodatek przecieru dyniowego nie tylko wzbogaca smak zupy, lecz także delikatnie ją zagęszcza. Zupa nie jest zabielana śmietaną, byłby to tylko zbędny dodatek tłumiący smaki. Podałam z...

W sprzedaży jest już październikowy numer miesięcznikaGotuj Krok Po Kroku, z moim małym udziałem :)Kiedyś wysłałam zgłoszenie, później o tym zapomniałam..i po 1.5 roku, ktoś z gazety się do mnie odezwał!Byłam zaskoczona i zdziwiona, że po takim czasie ...

Zainspirowani ;) Wyszły pyszne...szybkie w przygotowaniu ;)Składniki Ciasto: ...

Kolejny przepis na szparagi, tym razem białe w muślinowym sosie.Składniki 1 kg białych szparagów ...

Składniki na 2 burgery:2 duże bułki z ziarnami dyni lub słonecznika300 g mielonego mięsa wołowego1 jajko2 łyżki bułki tartejsól, pieprzpapryczka chilliDodatkowo:4 plastry sera camembert2 plastry ulubionego sera żółtegogarść kiełków rzodkiewkiok. 6 kawa...

Bardzo szybki i prosty żurek z cyklu u mnie w kuchni nic się nie marnuje. Tak i woda z ogórków kiszonych może być doskonałą i pyszną podstawą na zupę i to w błyskawicznej wersji!1 litr wody0,5 litra kwasu z ogórków kiszonych2 łyżki suszonych grzybów4-5...

Ostatnio takie właśnie przepisy, są na wagę złota. Czasem mam ambicję, żeby zrobić 5 daniowy obiad i spędzić w kuchni 24 godziny, ale zwykle porzucam ten pomysł i gotuję ekspresowo. Fakt pieczenie i obieranie papryki, to zadanie dla cierpliwych i wytrw...

Dzisiejszy pomysł na kanapkę powstał jakiś czas temu, mniej więcej dwa tygodnie temu, kiedy to mój syn, walczył z wyjątkowo upartym choróbskiem. Chorowaliśmy w domu, a co za tym idzie, musieliśmy mieć sporo energii, żeby walczyć z chorobą, i żeby się b...