Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Zachwyt, zdziwienie, rozkosz, rozczarowanie i zaskoczenie – skoro Noc Restauracji generuje tak różne emocje, to przed nami zapewne jeszcze niejedna edycja Po dwóch dekadach wielkiej postpeerelowskiej gastro-smuty krystalizuje się wreszcie w Polsce ryne...

Tydzień temu miałem wspaniałą okazję wypróbować nową pyszną inicjatywę, jaką jest MrChef, dzięki której każdy, nawet największa kulinarna ciapa ma szansę zostać szefem kuchni w swoim domu i jak rzecze hasło reklamowe zwyczajnie zakochać się w gotowaniu...

Tahini to pasta sezamowa bardzo popularna w kuchni krajów wschodniej części basenu Morza Śródziemnego (szczególnie krajów arabskich). Jest gęsta, orzechowa w smaku i ma o wiele więcej zastosowań niż zrobienie hummusu. Możecie kupić ją w niektórych skle...

Zdaję sobie sprawę, że ten post i przepisy są trochę po czasie, ale wielkanocne wypieki powstają u mnie zawsze popołudniu w Wielką Sobotę, czyli w czasie kiedy jestem zaoferowana gotowaniem i nie mam czasu na pisanie. Jeżeli nie podzielę się z Wa...

POTRAWKA Z KURCZAKA Z SELEREM NACIOWYM , MARCHEWKĄ I ZIOŁAMITa potrawka z kurczaka jest jednym z moich ulubionych dań.Co ważne, idealnie wpasowują się do menu dziecięcego, bo jest aromatyczne, zdrowe, lekkie, a zarazem syte.Ten przepi...

Tegoroczne lato przyniosło mi wiele niespodzianek, nie tylko kulinarnych. Mimo nieciekawej pogody w moim życiu działo się wiele. Jubileusz 90 -lecia mojej byłej uczelni ( Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu ) i wydana z tej okazji książka zmobilizowały ...

Zawsze chciałam, żeby ktoś mi ugotował jakieś wspaniałe danie ze składników, które lubię. Albo danie ze składników, których nie lubię, ale które będzie mi smakowało. Przez dłuższy czas wydawało mi się to niewykonalne. Do czasu...Jest takie cudowne miej...

Ostatni wpis serii. W sumie trochę mi ulżyło, bo fotografowanie wszystkich posiłków to nie lada wyczyn. Z drugiej strony dobrze, że się tego podjęłam - mam dobry ogląd tego co jadaliśmy. Dzięki temu mogę z czystym sumieniem stwierdzić, że żeby schudnąć...

Szaszłyki z wołowiny aromatyczne, lekko pikantne, soczyste. Wołowina marynowana przez co najmniej kilka godzin nabiera kruchości i jest bardzo soczysta. Szaszłyki z wołowiny są świetnym rozwiązaniem na danie z grilla jeśli nie lubicie trochę tł...

Edmund Jastrzembski, odkąd zaczął startować w zawodach, zapragnął pobiec maraton w Japonii. Po trzech latach jego marzenie się spełniło: 28 lutego ukończył Tokyo Marathon! Oto jego relacja: W Tokio spędziłem tydzień. Jest to bardzo różnorodne miasto i ...

Warzywo Dominiki Wójciak to zaskakująca książka, dzięki której przy wykorzystaniu polskich warzyw poznasz kuchnię całego świata. Zapraszam do zapoznania się z moją recenzją.  Dominika Wójciak, zwyciężczyni III edycji Masterchefa, nie poprzestała na wyd...

Lubicie serniki wysokie i puszyste? Taki jest właśnie sernik mleczny z dodatkiem mleka w proszku. To przepis na ciasto na dużą blachę, więc świetnie sprawdzi się, gdy gościmy większą ilość osób. Na spód użyłam zwykłych herbatników smakowo spr...

Doświadczanie klimatu Świąt rozpoczynam na najpiękniejszym jarmarku bożonarodzeniowym w Europie W poszukiwaniu zwiastunów bożonarodzeniowej atmosfery wybrałem się do południowych Niemiec, gdzie od setek lat odbywają się najbardziej ujmujące jarmarki św...

Churros to słodka, chrupiąca z zewnątrz, a miękka w środku, przekąska, podawana najczęściej z gorącą czekoladą, choć mi najbardziej smakuje oprószone jedynie cukrem pudrem, z ewentualnym dodatkiem cynamonu i właśnie do takiej wersji Was zachęcam Skład...

Z każdym nowym daniem coraz bardziej przekonuję się do serów pleśniowych i szynek dojrzewających. Oczywiście jak na razie jedynie jadam je na ciepło po wcześniejszym przyrządzeniu. I tak o to kolejny przepis na szybkie i smaczne danie obiadowe ...

Przepisy na sałatki majonezowe25 sprawdzonych przepisów na sałatki majonezowe Sałatki majonezowe to doskonała propozycja na domowe przyjęcia. Urządzamy w domu urodziny, imieniny, sylwestra czy święta, zapraszamy koleżanki na pog...