Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Boże Narodzenie bez makowca? Albo bez sernika? To chyba niemożliwe! Przynajmniej ja sobie nie wyobrażam takiej sytuacji. A co by było gdyby połączyć te dwa wypieki i dołożyć do tego korzenny spód? Jedno z najpyszniejszych świątecznych ciast!Składniki (...

Przepis na bakę z czekoladą i malinami podejrzałam w książce, którą dostałam od przyjaciółki na urodziny "Die moderne jüdische Küche", autorstwa L. Koenig. Przygotowanie ciasta w książce jawiło się niczym magiczny rytuał. Już dosyć dawno zauważył...

Na świstku kartki białej napiszę jakiś wiersz.Może piosenkę z niego zrobię?Melodii jej poszukam w szumie zielonych drzew,A potem ją zaśpiewam tobie.Takie wiosenne malowanie,Dobieram słowa, bo treści wciąż brak,Takie wiosenne malowanie,Choć nieraz tak m...

Kochani, przez ostatnie dni siedziałam cicho, ponieważ w czasie tych paru świątecznych chwil chciałam odpocząć. Oprócz tego, przygotowania do świąt też zajmują trochę czasu, ale o tym pewnie sami doskonale wiecie. U Was również było raczej spokoj...

Dziś mam dla Was jeden z lepszych serników, który udało mi się zrobić. Nietypowy bo z dodatkiem serka mascarpone i na spodzie z korzennych ciastek, ale pyszny. Przepis pochodzi od tego Pana. Wprowadziłam drobne, kosmetyczne zmiany- inaczej nie byłabym ...

W niedzielę byliśmy na konfirmacji. To taka duńska wersja Pierwszej Komunii Świętej, gdzie największą różnicą jest fakt, że podchodzą do niej dzieci starsze, czternasto-, piętnastoletnie. Moim zdaniem to ma sens; przynajmniej wiedzą, o co chodzi, a nie...

Faza na ciastka w mojej kuchni wciąż trwa! Przepis na te sympatyczne bałwanki obiegł już sieć lata temu. Pamiętam, że kiedyś dość często je robiłem, jednak ostatnio odeszły one trochę wraz ze śniegiem w zapomnienie. Po latach znowu powróciły, by tym ra...

Dzisiaj, z okazji tego, że własnie zakończył się rok szkolny oraz, że w telewizji leci tzw. Mundial, będzie o traumach. Zarówno w ujęciu pozytywnym jak i negatywnym. Chodziłem do przedszkola w latach 80-tych. Był to czas kiedy bezstresowe wychowanie ni...

Witajcie po długiej przerwie! Niestety, ale życie prywatne mnie pochłonęło. Już jutro nasz wielki dzień, do którego od kilku miesięcy intensywnie przygotowywaliśmy się :) Dużo pracy za nami, pilnowanie i organizowanie drobiazgów i aż nie mogę uwierzyć,...

Witajcie,Żyjemy w czasach, w których bez problemu możemy upiec i ugotować, wszystko co tylko nam się zamarzy- ilość produktów dostępnych w pobliskich delikatesach jest nieograniczona.Jednak zapewne większość z Was pamięta, że jeszcze 25 lat temu trzeba...

A dziś mam dla Was ciastka, które są efektem improwizacji. I z których jestem bardzo dumna.Zabrałam się do pracy, mając ochotę na coś słodkiego, bez żadnego bliżej określonego planu czy przepisu. Sprawdziłam zawartość szafek i najpierw zrobiłam k...

Ciemny kakaowy biszkopt połączony masą brzoskwiniową oraz krówką dopełniony owocami w galaretce, po prostu pycha.Składniki:biszkopt kakaowy:3 jajka4 stołowe łyżki cukru4 łyżki maki tortowej1 czubata łyżka kakaoproszek do pieczenia na czubek łyżec...

Trzy warstwy, które idealnie ze sobą harmonizują – mocno czekoladowe brownie, kremowy sernik i orzeźwiająca owocowa frużelina. Nie przesadzę chyba, jeśli napiszę, że to jedno z najlepszych połączeń smakowych. Zresztą spójrzcie na zdjęcia, czy to ciasto...

Powiem tak - ciacho jest pyszne, choć wyglądem może nie zachęca. Jest więc też świetnymprzykładem na to, że nie należy sądzić po pozorach, bo można się srogo pomylić. Cynamon i jabłka -połączenie klasyczne i mało oryginalne, ale dla mnie...

Tak bałam się tofurnika, bo tyle razy słyszałam, że to dość 'kapryśne' ciasto. Na szczęście pierwsza, w pełni udana próba za mną. Teraz wyczekuję jakiejś promocji tofu, bo już w głowie następne wersje.Tofurnik dyniowyPumpkin tofu cheesecakeInspiracjaSK...

Już w najbliższą niedzielę, zapraszamy wszystkich na kulinarną ucztę przygotowaną przez reprezentację Lubelskiej Blogosfery Kulinarnej. Po raz trzeci spotkamy się aby zasmakować w pysznościach, porozmawiać, pośmiać się i spędzić mile czas ...