Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Dwa posty temu pisałam o tym, że nie poczuwam się do bycia "twarzą weganizmu", bo uważam, że najzwyczajniej w świecie się do tego nie nadaję. Nie biorę udziału w specjalnych akcjach, nie przywiązuje się do drzew, nie bojkotuję (jawnie), nie nawracam zn...

Wybaczcie moją dłuższą nieobecność. Kilka zmian w życiu, które przyniósł mi los spowodowały tę przerwę, ale wracam i by odkupić swoje winy, przychodzę z czymś extra. Przepis na tort, który przygotowałam dla mojej siostry z okazji 18-tych urodzin. Delik...

Jak się komuś zachce tortu to nie ma opcji, żeby zaczekał do urodzin! Rzadko kiedy pieczemy je bez specjalnej okazji, co jest moim zdaniem ogromnym niedopatrzeniem. W wersji cytrynowej, z lekkim kremem na bazie mascarpone i lemon cu...

Jeśli jesteście właśnie na diecie, a naszło Was na coś słodkiego, to koniecznie spróbujcie muffinek z tego przepisu. Możecie jeść je bez większych wyrzutów sumienia.  Mąką jasną zastąpiłam tutaj mąką pełnoziarnistą. Ilość cukru została mocno ograniczon...

Spaghetti z kurczakiem, pomidorem i szpinakiemAż sama nie mogę uwierzyć, że na blogu pojawił się przepis na obiad i to jeszcze na makaron! Strasznie się bałam takich dań, bo dużo łatwiej dla mnie sfotografować apetyczne, pełne czekolady ci...

Przyznam szczerze, że to był trudny rok dla mnie. Kilka prywatnych zawirowań i choroba spowodowały, że w połowie roku zamierzałam rozstać się z blogiem definitywnie. Nie miałam kompletnie motywacji do pisania, gotowania i fotografowania. Odbiło się to ...

Składniki 200 g mąki pszennej typ 500 100 g masła 3 jajka 250 ml wody szczypta soli cukier puder plus sok z cytryny na lukier i do posypania kolorowe dodatki ;) Wodę zagotować z masłem i solą 4 min/varoma/obr.2. Dodać mąkę ucierać 1min/obr.2, aż powsta...

To jedno z tych ciast, które mogę robić w ciemno, bo wiem, że wyjdzie. Dobrze się składa, to ciasto klasyczne, widowiskowe i jest pozycją obowiązkową z okazji Bożego Narodzenia, Wielkanocy. Dla nie których też z okazji wtorku lub czwartku ;) Zamieszcza...

Uwielbiam naleśniki z wytrawnym nadzieniem. A same naleśniki lubię za to, że można je podawać na tysiące sposobów na słodko (chociaż nie jest to mój ulubiony sposób jedzenia naleśników) i na słono jeżeli chodzi o ten farsz, to ogranicza...

Chałwa albo się ją uwielbia, albo nie znosi. Ja oczywiście należę do tej pierwszej grupy. Ucieszyłam się więc niezmiernie, kiedy zaglądając do mojej szafki-spiżarki zobaczyłam chałwę, która jakimś cudem uchowała się przed zjedzeniem. Od razu st...

Inspiracja z blogu: Mama Alergika Gotuje.Troszkę pozmieniałam składniki i dodałam małej różnorodności.Ciasteczka wyszły lekko chrupiące i niezbyt słodkie.Możecie je dosłodzić lub połączyć z czekoladą, albo tak jak ja - posypać cukrem pudrem.Ich k...

Dzisiaj naprawdę bardzo słodka propozycja dla fanów czekolady. Brownie przekładane masą karmelową z mascarpone zwieńczone solonym karmelem z orzeszkami. czy może być coś lepszego?:) 2h     blaszka 2025 cm brownie: 200 g gorzkiej czekolady  200 g ...

Przepis jest bardzo stary i znalazłam go w swoich notatkach z wycinkami gazet.Proporcje i same składniki łatwo zapamiętać, a samą babkę - szybko przygotować.Przyznam, że jest pyszna i częsta w moim domu, ponieważ zachwyca swą lekkością i waniliowym sma...

Jesień w pełni, więc u mnie jeszcze troszkę dyni ;) Uwielbiam przygotowywać cudeńka z ciasta francuskiego, a to połączenie jest bardzo smakowite. Dodatkowo wzbogacone soczewicą i kurczakiem - tego po prostu trzeba spróbować! Szybkie, ale niezwykle sycą...

Mięciutkie, pachnące, przepyszne!Kolejny raz wzięłam udział w akcji: Wypiekanie na śniadanie. Tym razem "na tapecie" były drożdżówki z białym serem. Zdecydowanie coś dla mnie :)Uwielbiam wypiekać słodkie bułeczki drożdżowe, choć mój romans z ciastem dr...

z galaretką i musem rabarbarowym, pachnący kardamonem i płatkami dzikiej różyPowstał z myślą o małej Księżniczce, która skończyła dwa latka i "sama" wszystko umie zrobić najlepiej ;-) :-) Bardzo pomogła mi przy tej słodkości i widzę, że sprawia J...