Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Nowy Rok.Wyłuskaliśmy dwa kilogramy orzechów czekających na to od paru miesięcy.Skleiłam pudełko, które również czekało na to w kawałkach od miesięcy.Ściągnęłam aplikację do słuchania audiobooków.Ograniczam zakupy, gotuję z tego co mam w zakamarkach. W...

Węgierskiego gulaszu z kluseczkami zwanego marhapörkölt galuskával miałam okazję spróbować wracając z albańskich wakacji. Zatrzymaliśmy na Węgrzech, zaraz za granicą z Serbią, w przydrożnej restauracyjce. W lokalu menu dostępne było tylko w język...

Wielkanoc już tuż tuż! Piękny czas, kiedy wszystko budzi się do życia. Wielkanoc u nas, to przede wszystkim baby drożdżowe, których niekwestionowaną mistrzynią w naszym domu jest Mama.Baba drożdżowa jest czasochłonna, ale wbrew pozorom nie trudna...

Były frytki z batatów, a dziś przepis na słodkie placki z batatów.Placki wyszły bardzo smaczne i .... bardzo żółte :) Batat nadał im tego wspaniałego koloru, a przez to placki wyglądały tak, jakby w swoim składzie zawierały kilkanaście żółtek.&nb...

Pogoda może i jeszcze nie jest wakacyjna, ale ja i tak poczułam dziś lato. Wszystko za sprawą tarty o cudownym słodko-kwaśnym smaku i chrupiącej bezie. Uwielbiam taki balans smaków.SkładnikiCiasto150 g mąki krupczatki30 g zmielonych m...

Delikatny, puszysty biszkopt z przesmażonymi antonówkami.Po prostu Niebo w gębie./przygotowanie jabłek/Rolada to ...

Rolada wbrew pozorom to jedno z łatwiejszych ciast, biszkopt robi się bardzo szybko więc zostaje tylko przełożenie, tym razem musem brzoskwiniowym i bitą śmietaną, pyszności, polecam :) ...

Witajcie po prawie, że miesięcznej przerwie. Na studiach ostatnio sporo egzaminów, ale można powiedzieć, że już wszystko pozaliczane na pozytywne oceny i teraz mogę cieszyć się dwutygodniową przerwą, więc nadrobię te zaległości pozostawione na bl...

Dziś będę się chwalić. Tak naprawdę to będę chwalić moje kochane dzieciaki ze szkoły, które startowały w konkursie kucharsko- cukierniczym w ubiegłym tygodniu. Spisali się NA MEDAL, a konkretnie na puchar i to nie byle jaki bo Puchar Małopolskiej Izby ...

Galette to pochodząca z Francji rustykalna tarta o zawiniętych brzegach. Robi się ją bardzo szybko i znika w równie ekspresowym tempie :) Śliwki z cynamonem wypełniające tartę podczas pieczenia uwalniają piękny, jesienny już zapach. Ciasto do tej tarty...

Ciasto to, swoim charakterem idealnie wpasowuje się w obecną jesienną aurę. Zostało stworzone na podstawie japońskiego przepisu na popularny miodowy biszkopt (kasutera - w jap.), znalezionytutaj. Wypiek ten zdecydowanie różni się od klasycznego b...

W tym roku postanowiłam przetestować jakieś bezglutenowe przepisy na pierniczki. Ten konkretnie pochodzi z bloga Ani Lewandowskiej, choć troszkę jak to ja zmieniłam proporcje przypraw i dodałam dla koloru kakao. Powiem tak z ciastem pracuje się trud...

Najpyszniejszy sernik jaki kiedykolwiek udało mi się upiec. Próbowałam już kilku przepisów ale wciąż to nie było to, co chciałam uzyskać. A tymczasem zostałam poczęstowana sernikiem, który zrobiła sąsiadka mojej mamy. I jak tylko skończyłam się delekto...

Kolejna propozycja jesiennych słodkości. Październik rozpoczynam babeczkami inspirowanymi ciastem banoffee. Małe, waniliowe wypieki wypełnione bananem i kajmakiem oraz ozdobione kremem śmietankowym z serkiem mascarpone, a także odrobiną masy kaj...

Puri to jeden z wielu rodzajów indyjskich chlebków. Nie jest wprawdzie aż tak popularny jak na przykład naan albo chapati, ale również jest bardzo smaczny i świetnie nadaje się do wszelkiego rodzaju indyjskich curry. Cechą wyróżniającą ten rodzaj chleb...

Jesteście gotowi na 5 tabliczek czekolady w jednym cieście? ;) Tort jest obłędny! Z gatunku dość ciężkich, intensywnych ale miękkich. Nic tak nie pobudza zmysłów jak „odpowiednia” dawka czekolady ;) Krem to tylko dwa składniki, ale jednym z nich jest k...