Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Czym byłyby Święta Bożego Narodzenia bez aromatycznego piernika? Kiedyś wolałam makowce, ale im jestem starsza, tym bardziej doceniam tradycyjne pierniki.Przepis na dzisiejszy piernik pochodzi z najnowszej książki Kuchni Lidla "Kuchnia polska- słodkie"...

W tym roku postanowiłam podszkolić się trochę w wypieku pierników ;-) Jakiś czas temu przygotowałam domową przyprawę do piernika z moimi secret ingridient - białym pieprzem. Poszukując piernikowych inspiracji trafiłam naPfeffernüsse, których smak...

Składniki:Składniki na ciasto piernikowe:1 kostka margaryny4 jajka1/4 szklanki płynnego miodu 1/4 szklanki naparu z czarnej herbaty300 g mąki pszennej tortowej100 g cukru kryształ1 łyżeczka sody oczyszczonej1 łyżka przyprawy do piernikaSkładniki ...

Bułeczki meksykańskie? Zastanawiam się dlaczego mają taką nazwę jakoś ani w wyglądzie ani w smaku nie kojarzą mi się z Meksykiem. Za to są to przepyszne pszenne bułkio puszystym miąższu i chrupiącej skórce Idealna bułka śniadaniowa :)Źródło tutaj...

Lato pachnie truskawkami - i jest to fakt, któremu raczej trudno zaprzeczyć. Długie letnie wieczory nie sprzyjają też raczej długim i misternym działaniom w kuchni, a każde włączenie piekarnika bywa starannie rozważane pod względem potencjalnego podnie...

Pyszne, kremowe ciasto, które podbiło serce mojej babci podczas zeszłych świąt. Składa się z delikatnego, czekoladowego biszkoptu nasączonego aromatycznym ponczem z gorzkiej czarnej herbaty i rumu, na nim znalazł się budyniowy krem czekoladowy, wspania...

Chleb na owsianceSkładniki: - 500g mąki pszennej (u mnie typ 450) - 20g drożdże świeże owsianka: - 150g płatków owsianych - 450g wrzącej wody - 2 łyżki (30g) miękkiego masła - 2 i 1/4 łyżeczki (13g) soli - 1 i 1/2 łyżki (30g) miodu (u mnie wielokwiato...

ciasto:200 g mąki pszennej1 łyżeczka sodyszczypta soli3/4 szklanki kefiru50 g kakao2 duże jajka120 g masła250 g cukru brązowegocukier waniliowy* składniki w temperaturze pokojowejkrem:400 g mascarpone330 ml śmietanki 36 %1/2 szklanki cukru ...

Kolejna propozycja letnich smaków to maliny i czekolada (czekolada pewnie pasuje nie tylko na lato ;) ). Puszysty biszkoptowy tort, z mocno czekoladowym kremem, aksamitną polewą i świeżymi malinami palce lizać! Moja forma ma 16 cm średnicy więc...

Wege piątekGdy zobaczyłam przepis na jajka zapiekane z papryką w cieście francuskim w książce "Jerusalem", o której już wspominałam przy okazji jajek sadzonych na jagnięcinie i pasty z buraków z za'atarem, od razu wiedziałam, że szybko pojawi się...

Nasz ulubiony chlebek z kaszy jaglanej, w jeszcze pyszniejszej odsłonie. Dopieszczony w smaku, idealnie sprawdza się jako dodatek do różnych past. Nam bardzo smakuje z dodatkiem hummusu i ajwaru. Pyszna lekka kolacja (u nas może być nawet ...

Brzmi smacznie? Słowo BROWNIE na pewno ;) jaglane może jeszcze też, bo wiele osób tego typu wypiek zna. Ale cała reszta to już moja fanaberia, która przyszła do głowy pod wpływem chwili, opuścić jej nie chciała i musiała zostać zrealizowana ;) efekt pr...

Niestety, nie mam czym się pochwalić :(Wypiek niezbyt udany. Może mój zakwas był za mało aktywny i dlatego chleb słabo wyrósł ?Przepis pochodzi z tego bloga :), tam udany.Ale jako, że chleb zrobiony jest z rzadko używanej mąki z samopszy i płaskurki,&n...

Nawet nie wiem od czego zacząć. To była najdłuższa przerwa w historii bloga, najdłuższy czas bez pieczenia przeze mnie czegokolwiek. Nie będę mówić, że było mi z tym dobrze, było mi bardzo źle, gdyż mimo średnich zdjęć i nieskładnych tekstów olbr...

Chyba nie znam człowieka, który by nie lubił sera, nawet nie w cieście ale samego czy na kanapce. A skomponowany z kremem (którego jednak zwolenniczką nie jestem) z kawałkami brzoskwiń i ciastem orzechowym, gwarantuję, że posmakuje każdemu. Do tego moc...

Z okazji Dnia Mamy, chciałabym wszystkim mamom, ale też osobą, które je zastępują, życzyć jak najwięcej chwil spędzanych wpólnie ze swoimi dziećmi ;)Chciałabym też wspomnieć, że przy tworzeniu ciast i deserów, zawsze towarzyszy mi moja 3-letna córeczka...