Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Dzisiaj naleśniki! Na dodatek w pięciu smakach. W najbliższym czasie będę uzupełniać ten przepis o nowe nadzienie. Póki co przedstawiam Wam mój bazowy przepis na uniwersalne ciasto naleśnikowe. Nadaje się ono zarówno do słodkich, jak i wytrawnych dodat...

Mówiłam, że nie lubię czekolady? Mimo to ostatnio częściej piekę z jej udziałem niż bez niej, ot taki paradoks. Albo się trochę przekonałam, albo chcę zrobić przyjemność bliskim, którzy ją uwielbiają, sama nie wiem. :) Ale na ten sobotni poranek mam dl...

Są takie ciasta, które jak się raz zrobi, to potem trudno się opamiętać. Na przykład rustykalny, kruchy placek z owocami. Galette jest tak bezwstydnie niekłopotliwe, a przy tym tak okrutnie pyszne, że robię często, no i dupa rośnie.Ze śliwkami, z...

Jak to zwykle bywa u nas w Wielki Piątek wyciągamy z pawlacza koszyczki, serwetki, malujemy jajka i przygotowujemy je do sobotniej święconki. Tak też było w tym roku. Moja córeczka Oliwka złapała swój koszyczek i jak to dziecko poszła się nim bawić. Pe...

Szukając przepisu na gofry dyniowe, trafiłam na blogw całości poświęcony gofrom dyniowym. Tak, oczy Was nie mylą - blog tylko i wyłącznie o gofrach dyniowych. To się nazywa specjalizacja!Gdy więc autor tego bloga kategorycznie stwierdził, ż...

W grudniu pierniczą wszyscy,a przynajmniej wielbiciele pierników. Ja zasilam ich szeregi, bo piernik kocham z całego serca. Nic nie wpływa tak zbawiennie na moje samopoczucie jak szklanica gorącej herbaty i słuszny kawałek piernikowego ciasta. Uwielbia...

Z tym przepisem walczyłam już dwa lata temu, przygotowując pierwszą w życiu babkę na Wielkanoc. Wtedy wyszedł mi jeden wielki zakalec. Moja mama twierdzi, że to ciasto to jej zmora. Nigdy jeszcze nie wyszło jej puchate i delikatne jak z cukierni. Radzi...

Było już ciasto marchewkowe. Było już też i z batatów. Miałam okazję spróbować szpinakowe ciacho, okryte piękną, śnieżną chmurką z ubitej śmietanki. W planach wciąż mam buraczane ciasto czekoladowe. Ale tego przepisu długo nie ...

Dzisiejszy przepis uskuteczniłam na Dzień Kobiet. Taki mały prezent sama dla siebie, a co tam? Brioszki z ciasta drożdżowego to idealna opcja na śniadanie. Są zaskakująco sycące. Ja po jednej miałam dosyć siły żeby dwie godziny na siłowni ćwiczyć, więc...

Dziś prezentuję kolejny przepis kuchni skandynawskiej pochodzący z programu "The Hairy Bikers". Poniżej w poście podaje namiary na nagranie, z którego możecie zobaczyć jak "kudłaci" wykonują swoje pierożki. Z pierożkami jak to z pierożkami, jest trochę...

Wiem, wiem ... Dawno mnie nie było ... Strasznie mi głupio z tego powodu, mogę Was tylko przeprosić! Myślę o Was każdego dnia, jednak nie potrafięrozciągnąć doby, choć bardzo bym chciała. Muszę jednak spróbować trochę się usprawiedliwić! Otóż szy...

Wakacje u babci Stefci nie mogły obyć się bez pysznych ciasteczek waniliowych przekładanych kremem kakaowym.Co to była za radość zasiąść na ławie przy kuchennym stole i czekać na przydział porcji ciasta do "rzeźbienia";)Po upieczeniu babcia pozwalała...

Jesień już minęła, za oknem śnieg a ja wspominam moje dyniowe curry :)Myśl o tym daniu pojawiła się wraz z dyniami, czułam wręcz przymus zrobienia go.Jako wspaniałe uzupełnienie upiekłam czosnkowe chlebki naan co okazało się łatwiejsze niż myślałam ;)K...

Ciasteczka z motywem jajek są idealne na Święta Wielkanocne :) Posmakują zarówno dorosłym, jak i dzieciom, ponieważ nadziane są pysznym kremem pomarańczowym, czyli orange curd. Orange curd najlepiej przygotować sobie dzień wcześniej, ponieważ powinien ...

Szczerze przyznam że piekąc te ciastka nie spodziewałam się tak rewelacyjnego efektu końcowego. Trójkąty wyszły przepyszne , nie porównywalne do ciastek francuskich z cukierni. Rozpływające się w ustach karmelizowane jabłka z chrupiącymi migdałami , kr...

Są takie dni, gdy nic się nie chce. Tu strzyka, tu boli. Starość (?). W odrostach coraz więcej białych nitek, trzeba znowu zmierzyć się z farbowaniem. Nie lubię. I te wkurzające okulary do czytania... Są takie dni, gdy nic się nie chce, BO TAK. To nie ...