Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Oponki! :) Ciągle ściga mnie myśl, że Tłusty Czwartek już niedługo niedługo i trzeba testować/szlifować przepisy na specjały na ten dzień. Dziś tradycyjne oponki serowe. Na pytanie mojego męża czym się różną te od doughnutów spojrzałam na niego spod by...

Wracam po tak długim czasie z przepisem (niestety nie moim), ale absolutnie genialnym.Nie będę obiecywać, że zacznę pisać regularnie, bo doświadczenie mnie nauczyło, że nie zawsze jestem w stanie (czytaj: nie zawsze mam chęci i wenę), żeby to robić. D...

Przepis na ten chleb dostałam kiedyś od Babci i z wielką chęcią zawsze do niego wracam. Samo pieczenie chlebka uwalnia w domu tak piękny aromat, że na samo wejście ślinka sama na język cieknie.Przyrządzenie chlebka jest bardzo proste, nie wymaga ani wy...

Nad ranem skończyłam piec ostatnie makowce i odetchnęłam świętami.W tym ( moim pierwszym z Wami! ) roku, życzę Wam spełnienia najskrytszych marzeń. Żeby życie zawsze miało różowy kolor i smakowało jak najsłodsza wata cukrowa. Życzę Wam wspaniałyc...

To jest przepis na moje ulubione babeczki/muffiny są pyszne jako słodki dodatek to kawy lub jako śniadanko na szybko. moje córki je kochają a co istotne są łatwe!2 szklanki mąki wielozbożowej lub razowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 ...

Czego potrzebujemy?kruche ciasto:100g masła1,5 szklanki mąki3 łyżki cukru pudru2 żółtkaszczypta solimasa budyniowa: 0,75 l mleka50g masła1 szklanka cukrucukier waniliowy1 łyżka mąki ziemniaczanej1 łyżka mąki pszennej 2 jajka1 budyń waniliowy+ galaretka...

Świeży przepis, dziś rano szukałam nowego pomysłu by przyozdobić ciasto i natrafiłam na ten. Wcale nie jest skomplikowany, może trochę nietypowy, ale skuteczny i przepięknie biały(choć u mnie na zdjęciu wygląda jakby był kremowy) :)- Lukier gotowany-Sk...

Po długim okresie życia bez bananów, których nie akceptowało moje dziecko, postanowiłam powoli wprowadzać je do naszej diety. Choć nie przepadam za tymi owocami szczególnie, troszkę za nimi zatęskniłam...Zaczęłam od chlebka bananowego, który szybkością...

Istnieje wiele odmian mali, dzięki czemu możemy cieszyć się tymi owocami aż do późnej jesieni! Ja najczęściej wykorzystuję je do ciast i deserów. Tak też było i tym razem. Kruche ciasto, maliny w galaretce, puszysty śmietanowy krem i słodka, chrupiąca ...

Potrzebowałem chleba codziennego na wielkanocny stół i z pomocą przyszedł mi mistrz Jeffrey Hamelman "Chleb"Składniki:300g zakwas aktywny (3 fazowy lub aktywowany dzień wcześniej)680g mąka pszenna chlebowa (tym razem 650)90g mąka pszenna razowa (tym ra...

Uwielbiam tarty! Poniższy przepis to pomysł mojego brata, który zażyczył sobie na urodziny tartę cytrynową. Postanowiłam do kremu cytrynowego, czyli lemon curd dodać ser, dzięki czemu stała się lżejsza, mokra i co najważniejsza puszysta, a ...

Jeden ze sposób na popularne danie jakim są krokiety. W mojej kuchni uchodzą za krokiety na piątek.Naleśniki:2 szklanki mleka mleka3/4 szklanki wody1 jajko35 dag mąki tortowejsól, pieprz, przyprawa Vegeta lub Kucharek...

Oryginalny przepis na ten sernik pochodzi z blogaKwestia Smaku.Zachwycił mnie piekny kolor ciasta i aksamitna konsystencja. No i okazało się, że faktycznie piekne zdjęcie odzwierciedla w pełni pyszny smak sernika. Co prawda mój serniczek ni...

Najlepsza bułka do hamburgera powinna być maślana, miękka, a jednocześnie wilgotna (w żadnym wypadku sucha) i nie powinna się kruszyć. No i powinna być leciutko słodka. Bułki do hamburgerów, które możemy dostać w sklepach, są naprawdę kiepskie. Przede ...

Chleb ten powstał dość spontanicznie - chciałam przygotować zwykły, pszenny chleb bazując na sprawdzonym już przepisie na chleb powszedni i wykorzystując napoczętą butelkę kefiru. Chleb wyszedł wyśmienity, lekko kwaskowaty, miękki i długo (jak na chleb...

Jak już ostatnio wspominałam, nie lubię czekać kilka dni, a tym bardziej kilka tygodni na ciasto/ ciasteczka. Jak wiadomo większość pierników musi swoje odleżeć i odczekać, dlatego chyba nigdy nie próbowałam samodzielnie piec pierników, a je uwielbiam....