Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Pizza z tuńczykiemSkładniki :23-25 g drożdży500g mąki250 ml letniej wody3 łyżki oliwy z oliwek1 łyżeczka cukrusólPrzygotowanie :Drożdże rozpuść w wodzie. Dodaj cukier i 1 łyżkę mąki. Rozpuść. Przygotowany rozczyn odstaw na 5 min...

Przepyszne i bardzo proste ciasto kokosowe ze śliwkami. Wierzch pokryty lukrem i wiórkami kokosowymi. Jest niskie i ciężkie, ale zachowuje przy tym swoją puszystość. Jest również bardzo aromatyczne i wilgotne. Długo zachowuje świeżość. Do ciasta najlep...

To jeden z moich ulubionych serników i chyba wszystkim znany - sernik z charakterystycznymi złotymi kropelkami na wierzchu. Jest delikatny w smaku i konsystencji, elegancko prezentuje się na stole, więc jest idealny na wszelkie święta i uroczystości. P...

Delikatne, wilgotne ciasto biszkoptowe, z aromatycznym, domowym musem jabłkowym i pianką na bazie kremówki i mascarpone- pychotka. Dla wszystkich wielbicieli jabłek, śmietanki i ciast biszkoptowych. Potrójna rozkosz dla podniebienia. Ciast...

Były już pierogi z nadzieniem z buraków, tym razem postanowiliśmy odwrócić role :) Przepis miał swoją premierę w świątecznym wydaniu Szczecińskiego Magazynu Prestiż.Składniki (ciasto):1 szklanka i 2/3 mąki pszennej½ łyżeczki solipasta buraczanawoda, mą...

Kochani i mamy Święta!!! To najpiękniejszy czas w roku, czas Bożego Narodzenia. Żadne inne święta nie wywołują we mnie tyle pokładów energii do sprzątania i gotowania, pozytywnego myślenia oraz zadumy i nostalgii nad tym co minęło a co jeszcze przede m...

Bardzo sycąca tarta z pulpecikami i brukselką. Brukselka była znienawidzonymprzeze mnie warzywem w dzieciństwie, dzisiaj nie wyobrażam sobie jej braku na talerzu. Ma wiele właściwości zdrowotnych, a powstała ze skrzyżowania jarmużu i kapusty głow...

Zainteresowanie tematem tego wydarzenia było słabiutkie, ale dla mnie był to temat idealny i dzięki niemu mogłam przygotować roladę która korciła mnie od bardzo, bardzo dawna bo ostatni raz robiłam ją chyba z 15 lat temu, zresztą w samym wydarzeniu bra...

Tłusty Czwartek w tym roku zapowiada się pracowicie.I nie będę piekła ani smażyła pączków tego dnia! o nie! będę warsztatować :)Dlatego też weekend upłynął mi pod znakiem pączkowania.Powstała dwie miski piwnych pączków w kształc...

Dopiero jakiś czas temu odkryłam, jak fajną zabawą jest pieczenie domowego chleba!.Wystarczy kilka składników, a ile radości z własnoręcznie upieczonych bochenków. I jak pięknie pachnie w kuchni! Jedyny minus to dla mnie zagniatanie ciasta, bo zawsze s...

Czy Wam weekendy też tak szybko mijają? Dopiero było piątkowe popołudnie, a już jest późny niedzielny wieczór... Weekend zakończyliśmy zieloną wiosenną tartą z kozim serem, szparagami i suszonymi pomidorami - było smakowicie! Sezon na szparagi właśnie ...

Składniki na spód:- 160 g mąki- 45 g cukru- 40 g niesolonych pistacji- 100 g zimnego masła- 1 żółtko- 1/8 łyżeczki soliSkładniki na creme brulee:- 5 żółtek- 1 jajko- 300 ml śmietany 30 %- 50 ml mleka- 70 g cukru- laska waniliiDodatkowo:- 1/2 kg moreli-...

Zawsze mamy spory problem, żeby się zdecydować, jakie wypieki przygotować na Święta. Nie może na naszych stołach zabraknąć piernika i makowca - to pewne, ale jeśli chodzi o inne ciasta, zawsze staramy się upiec coś nowego. W tym roku zdecydowałyśmy się...

Składniki(na 1 porcję)na ciasto:- pół szklanki mąki pełnoziarnistej (ok. 65 g),- łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g),- 1/4 łyżeczki soli,- letnia przegotowana woda,na farsz:- łyżka koncentratu pomidorowego (ok. 25 g),- filet z piersi kurczaka (ok. 100...

Tarty odstraszały mnie zazwyczaj wyrabianiem kruchego ciasta i chłodzeniem go w lodówce. Jednak wczorajsza "zachcianka" zmusiła mnie do przełamania się i oto jest tarta! Naprawdę nie było tak źle, jak mi się wydawało wcześniej, muszę powiedzieć, ...

Nie lubię biegać , chyba nigdy nie lubiłam. Co może być fajnego w jednostajnym przemieszczaniu się do przodu??? Nic a na pewno nie umywa się to do jazdy na koniu czy rowerze. I tu czas na wyznanie: od niedawna biegam. Pomimo całej tej nudnej otoczki, b...