Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Czas przygotowań do świąt ma w sobie ogromną magię, to oczekiwanie na Narodzenie, dźwięk kolęd i świątecznych piosenek, te zapachy i śnieg który dodaje jeszcze szczyptę magii.Od dziecka uwielbiałam krzątaninę w kuchni, pozostało mi to do dz...

Pamiętacie jagodowy pocałunek w filmu "My Blueberry Nights"? To ciasto takie jest właśnie. Słodkie, zmysłowo rozpływające się w ustach, miło orzeźwiające, jeśli trzymamy je w lodówce. Najlepsze z kulką lodów waniliowych.I znów fioletowe owoce - j...

Sezon na rabarbar już się rozpoczął, a to oznacza mnóstwo dań z tym owocem w roli głównej. W mojej kuchni dosłownie poniewierają się laski rabarbaru, prosząc się o przygotowanie. Widząc w sklepach piękny różowy rabarbar pakuje do koszyka i kupuje kolej...

Chleb wybrany do czerwcowej piekarni rzeczywiście jest bardzo łatwy w przygotowaniu. To chleb typu - wymieszaj i upiecz. Uda się nawet początkującym piekarzom. Chleb ładnie wyrasta, posiada miękki, sprężysty miąższ. /Przepis z bloga Grunt to prze...

Mocno serowe , paszteciki z dodatkiem słonej fety oraz kminku który świetnie podkreśla smak sera. Ciasto jest puszyste i delikatne a skórka chrupiąca. Paszteciki mogą być śniadaniem z kubkiem mleka czy kakao lub przekąską. Idealnie będą pasowały podane...

raz byłam na czeskim weselu, kilka razy na czeskim ślubie, maleńkie kołacze są wtedy obowiązkowe! Nazywają się najczęściej svatební koláčky, czyli weselne kołaczyki, albo po prostu koláčky. Najaważniejsze by były małe, drobniutkie, o średnicy nie...

Lubię tarty Tatin, ale nie robię ich często. Mam fazy na ich przyrządzanie. Te klasyczne jabłkowe to dla mnie ponadczasowy wypiek. Mam wrażenie, że chyba nigdy mi się nie znudzą. Robię też chętnie tarty Tatin z innymi owocami - morelami, śl...

Druga edycja warszawskich Dni Alergii i Nietolerancji Pokarmowej już za nami! Miniony weekend był bardzo intensywny i ciekawy. Serdecznie dziękuję wszystkim odwiedzającym nasze stoisko oraz strefę warsztatową za pozytywną energię, ciekawe rozmow...

cytrynowy sernikPołączenie delikatnego twarogu z kwaśnym smakiem z cytryny daje zawsze wspaniały efekt.W dodatku deser ten nie należy do zbyt pracochłonnych, dlatego uważam że powinien on gościć na naszych stołach jak najczęściej.skła...

W majowej piekarni Amber pierwsze skrzypce gra spektakularny, wymagający nieco więcej uwagi i dobrych emocji, wybrany przez Jacka, Tartine bread, pieczony na podstawie przepisu z książki Chada Robertsona "Tartine Bread". Chad Robertson to piekarz, pasj...

Pyszne kruche ciasteczka szachownice zachwycają nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Czyż nie wyglądają uroczo? Dzieciakom zapewne zasmakują ;) ... i nie tylko dzieciom. Przetestujcie :))) .Ciasteczka szachowniceSkładniki na ciasto waniliowe:...

Hej :)) Kolejne po świąteczne ciasto. Upiekła go ciocia Dorotka. Przepis pochodzi z książki Siostry Anastazji. Fanem tego ciasta został mój młody. Nie jest bardzo słodkie. Połączenie ciasta makowego, ciasto na białkach i jabłka z galaretką :) Jest troc...

Po niedawnym pieczeniu szkockiego chleba struan zostało mi trochę polenty i postanowiłam dodać ją do weekendowego chleba na zakwasie. Kasza smaku chleba nie zmienia. Sprawia natomiast, że pajda wygląda inaczej niż zwykle poprzez żółte paciorki polenty....

Abbandoniamo i temi autunnali e diamo il benvenuto alle proposte invernali e sopratutto a quelle che ci avvicinano verso il Natale. Ed ecco un dolce davanti a quale si deve affrontare il classico dilemma: mangiare o non mangiare... Eh sì! E' troppo bel...

Jestem, jestem, żyję! Nabawi się człowiek przez własną głupotę kontuzji dłoni i kuchnię przez niemal miesiąc zmuszony jest omijać z daleka, bo nawet noża i łyżki w łapie utrzymać nie może. Życie potrafi być brutalne Od tygodnia jest już lepiej, ...

Kawowy tort, z lekką śmietankową masą,w kształcie serca,to moja propozycja na Walentynki.Prosty i dosyć szybki w wykonaniu.Do zrobienia go zainspirował mnie przepis na ciasto W-Z ;) Biszkopt:6 jajek250 g cukru300 g mąki pszennej...