Przepis na cukinia z curry

Glutamina (kwas glutaminowy) to naturalnie występujący aminokwas znajdujący się w wielu produktach spożywczych. Jego historia rozpoczyna się w 1908r, kiedy japoński uczony, prof. Kikunae Ikeda,wyizolował z wodorostu konbu kwas glutaminowy, ...

Kruche ciasto z truskawkami i budyniową pianką na Światowy Dzień Pieczenia z KasiąKażdego dnia okazujemy swoim bliskim jak bardzo nam na nich zależy. Ale zdarza się też, że w natłoku codziennych obowiązków zapominamy o tym, ile dla nas znaczą. Dlatego ...

Dokładnie rok temu, kiedy w Polsce temperatura osiągała -18 st. C, przyleciałam do Tel Avivu. Był piątek po południu, właśnie rozpoczął się szabas. Wszystkie żydowskie sklepy i restauracje pozamykane na trzy kłódki, w oknach pogaszone światła, na ulica...

Uwielbiam nasze babskie wieczory, na których gramy w gry towarzyskie np ALIAS PARTY, Dixit czy też w Prawo Dżungli. Jednak po krótkim czasie zaczyna burczeć w brzuchu i jak zwykle zamawiamy pizzę lub robimy kanapki.Tym razem postawiłam na dania b...

Rozmowa o pieczeniu chleba z moją 85-letnią babcią to nie jest emocjonująca wymiana przepisów, sztuczek i rad. Nic podobnego. To jest rozmowa o tym, jak codziennie trzeba było narobić się przy przygotowaniu bochna dla dużej rodziny. O tym, że piekło si...

Ciasto na pączki pół biedy, smażenie ich kolejne pół, no i jeszcze zostaje cała bieda na ich nadzianie. Bo i sztuka to niełatwa i wykorzystania jej całe mnóstwo możliwości. Pączki, pączusie, pączunie. Ostatnio natknęłam się na program The Taste, na odc...

Położona nad brzegiem Łaby Miśnia swoją sławę zawdzięcza najstarszej w Europie fabryce porcelany. Od ponad 300 lat artyście i rzeźbiarze z zegarmistrzowską precyzją formują i dekorują porcelanowe dzieła sztuki, których ceny potrafią przyprawić o zawrót...

Dzień dobry, Jesień wkroczyła w swoją ostateczną fazę i wraz z nią nadchodzą dni zimne i wietrzne. Przygotowałam dziś dla Ciebie dyniowe, ubijane masełko...

Na 2 dni przed Wigilią przychodzę do Was z pomysłem last minute na pyszny i zdrowy deser, którym możecie obdarować najbliższych albo cieszyć się w rodzinnym gronie w tym świątecznym czasie. Są to bardzo proste do zrobienia krówki, które powstają z zale...

Wiecie co jest 20 marca? 20 marca jest HOLI Indyjskie Święto Kolorów. W tym dniu wszyscy Hindusi świętują nadejście wiosny i zwycięstwo dobra nad złem. Zwyczaj kolorowania ciała magicznymi proszkami ma przynieść ludziom dobro, szczęście i dosta...

Wielokrotnie na moim profilu FB oraz w komentarzach polecałyście mi treningi z Mel B. Postanowiłam wreszcie ich spróbować i ćwiczyć z eks-piosenkarką przez pełny miesiąc. Zapraszam Was do przeczytania mojej recenzji.  Minęły co najmniej trzy lata odkąd...

Święta, Święta i po Świętach mimo to u mnie w kuchni słodkich wypieków ciąg dalszy, ale tym razem w lżejszej, zdrowszej i zdecydowanie mniej tradycyjnej wersji. Jednym słowem, z okazji zbliżających się postanowień noworocznych, mam dla Was przep...

Jeszcze jeden przepis od Tomasza Jakubiaka, którego bardzo lubię, chociaż jeszcze się nie spotkaliśmy.Składniki:5 pomidorów4 ząbki czosnkubazyliaszałwiaoliwa z oliwek200g makaronu np rurki150g twarogu chudegoSposób przygotowania:1. Pomidory pokró...

Slow west wegeKochaj, gotuj i żyj na całego!Zastanawiałam się jakiś czas temu czy można napisać książkę kucharską, którą czyta się niczym fascynującą opowieść. Okazuje się, że można, dokonała tego Susan Herrmann Loomis tworząc „W mojej francuskiej kuc...

Moda na książki kucharskie pisane przez polskich blogerów zatacza coraz szersze kręgi. I muszę przyznać, że zazwyczaj są to niezwykle udane debiuty. Przyczyną jest najprawdopodobniej fakt, że czytelnicy blogów kulinarnych to niezwykle surowi recenzenci...

Często gości u mnie rybka smażona ale musi być jakaś odmana więc dzisiaj proponuję rybkę z piekarnika. Dla urozmaicenia rybka przykryta jest pierzynką z cebulki i żółtego sera.składniki:600 g filetów rybnych, u mnie morszczukasól,pieprzsok z cytryny300...