Przepis na cukinia z curry

Po bezowych duszkach przyszła kolej na strasznie pyszne duszki z lukru plastycznego (wg danych zebranych od moich dzieci). Można je włożyć do szklanki, a dzięki patyczkowi dziecięce palce nie będą się kleić (mądrzejsza po bezach, zadbałam o ten aspekt ...

Składniki (na 4 porcje): 400g piersi z kurczaka250g szpinaku mrożonego100g szpinaku świeżego400g mleka kokosowego (puszka)1 cebulałyżeczka oliwy z oliweksól, czosnek granulowany2 torebki ryżu brązowegoPrzygotowanie:Na patelni rozgrzewamy łyżkę ol...

Szybkie w przygotowaniu małe bułeczki na mące razowej. Ja dodałam do nich jagody ze słoika, ale można dodać mrożone lub inne owoce, nawet kandyzowane. Świetnie nadaje się jako przekąska.Składniki:200 g mąki pszennej70 g mąki razowej1/4 łyżeczki soli1 ł...

Szczerze powiedziawszy, nie znam kuchni skandynawskiej. Tutaj w Stanach popularne są szwedzkie klopsiki i to z nimi ta kuchnia mi się kojarzy. Dzisiejszy przepis przygotowałam w związku z akcją Kuchnia Skandynawska 2014. Lubięłososia wędzonego, d...

Już od jakiegoś czasu, przymierzałamsiędo zrobienia kiszki ziemniaczanej.Jest to potrawa jaką wspominam z dzieciństwa. Moja babcia często robiła taką kiszkę. I zawsze mi bardzo smakowała, szczególnie pokrojona na plasterki i podsmażona na p...

Racuchy z jabłkami - szybkie i niesłychanie smaczne! CIASTO:1,5 szklanki mąki1 szklanka mleka1 duże jajko1 łyżka oleju (dodana do ciasta)1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki cukru waniliowego0,5 łyżeczki soli1 łyżeczka cynamonuNADZIENIE:1-2 jabłkaSkł...

Pyszna makaronowa sałatka, która jest na prawdę bardzo sycąca i świeża. Może znakomicie zastąpić obiad. Pomimo przeważającej ilości makaronu nad całością wyłaniają się z niej kolorowe diamenciki różnokolorowych papryk. Majonez sałatkowy Fanexspis...

Prosta zasada roślinnego żywienia - im więcej zielonego, tym lepiej. Im więcej warzyw z rodziny kapustnych, tym jeszcze lepiej, a jeśli idą w parze z brokułem - to już szczyt dobra dla naszego organizmu. W myśl tego przykazania, dziś odczarowuję brukse...

Lody to pierwsza z moich melonowych propozycji. O jego hodowli w naszych warunkach już wkrótce napiszę post. Nieco tropikalne połączenie melona z pomarańczą będzie w sam raz na zakończenie wakacji w świetnym nastroju. Do zrobienia lodów użyłam foremek ...

Ciekawą alternatywą do kanapek zamiast wędlin i serów może być wykonana przeze mnie pasta z zielonej soczewicy. Smakuje ona trochę jak pasztet, ale mi wydaje się być smaczniejszą. Jeśli ktoś nie lubi suszonych pomidorów można je pominąć. Równie pyszna ...

Orzechowy krem jaglany z truskawkami ciasteczkami i masem orzechowym

Kurczak podawany na tysiące sposobów, uwielbiany przez wiele osób. Nie trzeba mu wiele, aby wydobyć z niego to coś. Przy pędzącym tempie życia przy czasach gdzie wszytko można kupić w "gotowcu" zapominamy o prostych połączeniach o dodaniu podstaw to co...

Długo nie robiłam tortów z masy cukrowej.Na początku myślałam, że taka kokarda jest łatwa do zrobienia, ale okazało się, że nie dla mnie :) , ale podołałam...

Tort ciasteczkowy potwór powstał na jasnym biszkopcie przełożonym czekoladowym kremem i dżemem z czarnej porzeczki.. Na wierzchu położyłam krem maślany waniliowy z niebieskim barwnikiem spożywczym. Użyłam do tego tylki z dziurkami (nr 233). Oczy ...

Przygotowując się do kolejnej odsłony  wspólnego gotowania razem z Emi z bloga Turcja od kuchni przetestowałam kilka przepisów na szarlotke, szukając smaku tej, którą można było kupic 20 lat temu w cukierniach i sklepach Społem na wage. Niestety, nie u...

Patelnia w kuchni jest dla mnie ważna, ponieważ dość często jej używam. Poszukiwania nowej były dość ciężkie i długie. Tanie niestety wydawały mi się, że będą tylko na chwilę, oraz że nie będę z nich zadowolona. A gdy już zwróciłam uwagę ...