Przepis na cukinia z curry

Chińska kuchnia mieści w swej definicji tak wiele, że jej poznanie wydawać się może nieosiągalne. Fiksujemy się często na jej regionalnym podziale, zapominając o innych kategoriach: ze względu na porę dnia czy formalność (kuchnia uliczna, domowa, resta...

Od wczoraj siedzę sobie z przyjaciółką w Londynie - taki weekendowy wypad do jednego z moich ulubionych miast. Ostatni raz byłam tutaj 6 lat temu, na kilka godzin, między jednym a drugim lotem. Jednak 8 lat temu odwiedziłam Londyn aż na 3 tygodnie i mi...

Sałatka z grillowanym kurczakiem, sałatą, pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem, awokado, serem mozzarella i pomidorowym sosem winegret to idealna propozycja na weekendowego grilla. Lekka, sycąca i smaczna. Dwadzieścia minut i jest gotowa [] Artyku...

Dziękuję za udział wszystkim uczestnikom buraczanej akcji (na durszlaku) za wspaniałe przepisy w liczbie 58 i zapraszam wszystkich do zaglądania do nich, gdyż WARTO: Buraczki z jabłkiem autorka: mopswkuchni ...

Tacos z pikantnym grillowanym kurczakiem - kuchnia meksykańskiego południaCzteryFajery.pl gotują na warsztatach kulinarnych TABASCO®Tacos z pikantnym grillowanym kurczakiem to typowy przykład kuchni Tex-Mex (kuchnia teksasko-meksykańska), która charakt...

Kotlety z buraków i pieczarek znakomicie dopełniają sosy z zielonego młodego jęczmienia i ogórki małosolne lub kiszoneSkładniki na kotlety z buraków i pieczarek1 duży burak lub 2 małejajko0,5 kg pieczarekbułka tartasól, pieprzSkładniki na sos z z...

Pomysł na podanie kurek i porów à la małże Św. Jakuba na czarnym ryżu znalazłem w mojej ulubionej książce My New Roots. Sarah Britton pisze, że to jedno z tych komfortowych połączeń, które sprawia, że mamy ochotę zawinąć się z nim pod kocyk w chłodny w...

Choć pogoda w weekend majowy nie sprzyjała grillowaniu, wierzę, że wiosna jeszcze nas zaskoczy i dzisiejszy przepis prędzej czy później Wam się przyda. A jest to idealny sos do wszelkich potraw z rusztu, a nawet do wszystkiego, bo często nazywa się go ...

Jakiś czas temu trafiłam w Internecie na bardzo ciekawego bloga prowadzonego przez Monikę, studentkę dietetyki. Temat odżywiania (a niestety też odchudzania) jest mi szczególnie bliski, więc na drlifestyle.plmomentalnie poczułam się jak u siebie....

Ciekawi Was co właśnie płynie z moich głośników? Nie wszyscy na raz! To energetyczny kawałek Marka Ronsona - Runaway Baby, który po raz pierwszy usłyszałam w wykonaniu Carly Rose Soneclar.Wersję tej małej uwielbiam i bardzo żałuję, że mimo prób n...

O mące z kasztanów jadalnych usłyszałam już jakiś czas temu i bardzo mnie to zaintrygowało. Wydawało mi się , że taka mąka musi być czymś niespotykanym, luksusowym, eleganckim...zastanawiałam się, czy rzeczywiście ma ten charakterystyczny, kasztanowy p...

Z cyklu Kulinarny Recykling Jako że szczerze nie znoszę marnowania jedzenia, staram się wykorzystywać w kuchni wszystkie resztki, z których da się stworzyć jeszcze całkiem nową i smaczną potrawę. Nim coś wyrzucę, sto razy przemyślę...

99% dań, które obecnie pojawia się na blogu przygotowuję w weekendy. Chodzi o czas ale też o światło zdjęcia robię zawsze przy świetle dziennym a w tygodniu po powrocie z pracy już go nie ma. Więc weekendy z grubsza spędzam w kuchni, ja to w su...

Każdy ma swoją ulubioną sałatkę. Mam i ja. I robię ją uparcie na wszystkie możliwe imprezy: czy to andrzejki , sylwester , urodziny  czy zwykłe odwiedziny przyjaciółki. No bo dlaczegóż bym nie miała jej robić skoro jest tak pyszna i [...]

Dziś jest dzień , gdy nie je się mięsa, więc dobry na przypomnienie wigilijnych jeszcze wytrawnych wypieków. W ubiegłym roku poszalałam, bo miałam powiększone rodzinne grono. Prócz pasztecików i pierogów zrobiłam jeszcze kulebiaki, klasyczny, z kapustą...

Wiosna w tym roku już cieszy nas zielenią, ja z niej korzystam nie tylko dla ozdoby. W ogrodzie już rosną mi zioła wieloletnie , pięknie przechowała się pod liśćmi pietruszka naciowa, oregano odbija , mięta nieśmiało rozwija coraz silniej gałązk...