Przepis na cukinia z curry

Witajcie!!! Dzisiaj przepis na zupę klasykę – zdrową, lekką, niskokaloryczną, pełno kolorowych warzyw. Najlepiej wykorzystać oczywiście warzywa świeże, ale jeśli takich nie macie, mrożonki też świetnie się nadadzą. Tak więc dzisiaj gotujemy zupę jarzyn...

To chyba jedna z moich najbardziej ulubionych nalewek. Nalewka z czarnej porzeczki. Czarna porzeczka jest magiczna. Pachnie latem, smakuje wakacjami. Świetnie łączy się ze słodkimi wypiekami, jest idealnym dodatkiem do mięs, serów, pasztetów. Można ją ...

Mazurek z powidłami śliwkowymi i migdałami to kruche ciasto, które można przygotować spokojnie nawet 2-3 dni przed podaniem (i co ważne można przechowywać je wtedy w temperaturze pokojowej nie musi być w lodówce). Oczywiście, jeśli ni...

Teff lubimy go używać w naszej kuchni, bo jest świetnym zamiennikiem zbóż zawierających gluten. Ponadto jest bogaty w wiele składników odżywczych, tak ważnych na diecie bezglutenowej. Tym razem zdecydowaliśmy się zrobić z niego deser o...

Dodatek cytryny i natki pietruszki doskonale komponuje się z delikatnym mięsem pstrąga. Takie połączenie pozwala na wykonanie lekkiego, niesamowicie smacznego Post Pieczony pstrąg z cytryną i natką pietruszki pojawił się poraz pierwszy w Pan i P...

Uwielbiam czerwoną kapustę, zarównoduszonąjak i w postaci surówek. Najbliższa moim kubkom smakowym jest surówka z majonezem a'la Colesław. Nie mniej jednak ta wersja jest równie pyszna i z pewnością lżejsza. Identycznie przyrządzam taką sur...

Zawsze staram się w pełni wykorzystać sezon truskawkowy i póki truskawki są, to używam ich do różnych przepisów. Na drugie śniadanie z granolą i jogurtem, do deserów, czy obiadu np. jako farsz do naleśników. Sposobów na wykorzystanie truskawek jest nap...

Zielone koktajle to jedne z najzdrowszych koktajli, dlatego warto je pić. Przepisów na zielony koktajl jest bardzo dużo, więc każdy powinien znaleźć coś dla siebie. Dziś przedstawiam kolejny, a jeżeli macie ochotę spróbować koktajl, który bardzo lubię ...

Bardzo aromatyczny chleb pszenny na zakwasie z dodatkami smakowymi w postaci sera cheddar, wędzonej papryki i oregano.Pomysł zaczerpnąłem z facebookowej grupy Piekarnicza Brać, autorem kompozycji smakowej jest Piotr Lesnianski.Chleb robiłem wg przepisu...

Delikatna i łagodna w smaku 'chińszczyzna' z podsmażonej piersi z indyka, marchewki i kapusty pekińskiej, z makaronem typu chow mein (odpowiednik spaghetti, tyle, że w wersji błyskawicznej- bez gotowania), podlana sosem sojowym i posypana świeżą kolend...

Jednogarnkowa propozycja, sycąca i pyszna, która rewelacyjnie komponuje się z wszelkimi kaszami (których, swoją drogą, jemy za mało!)- gulasz wołowy z marchewką w sosie ze świeżych pomidorów malinowych.My uwielbiamy ten sos izazwyczaj robię go w ...

Jarmużowo sezamowy krem gryczany z jagodami goji. Podany z bananamiJarmużowy naleśnik gryczany z bananem i masłem orzechowym. Podany z bananem, musem rabarbarowym i winogronemJarmużowe szaleństwo mnie dopadło hahaha :D Ale dobrze i z tym :D...

Uwielbiam takie proste połączenia, które zawsze wprowadzają w dobry nastrój. To moja metoda na wyjątkowe drugie śniadanie lub podwieczorek, a z tego co piszecie do mnie w mailach wiem, że to właśnie z tymi dwoma posiłkami często macie problem. Na moim ...

Sezon na szparagi jeszcze trwa. Póki możemy cieszyć się ich wyjątkowym smakiem próbujmy różnych potraw w kuchni. Moją ulubioną jest kremowa zupa z białych szparagów, która nasyca i wyjątkowo smakuje. Pamiętajmy, że szparagi wspomagają oczyszczanie orga...

Dziś zapraszam na prosty i pyszny obiad, lekko pikantny czyli idealnie na jesienne, chłodne dni. Ostatnio próbuję w różny sposób wykorzystać marchewkę i muszę przyznać, że za każdy razem zaczynam doceniać ją jeszcze bardziej sprawdza się niemal...

Na niedzielny poranek polecam pyszne i sycące kanapki z chleba razowego z bananem i ziarnami.  Dla zwolenników drożdżówek, croissantów i innych słodkości na śniadanie takie kanapki będą na pewno zdrowszą alternatywą, ale zaspokoją też chęć na co...