Przepis na cukinia marynowana

Ostatnio bardzo polubiłam robienie jajek w koszulkach i wpadłam na pomysł, żeby połączyć je z warzywnym placuszkiem i sosem pomidorowym. Pyszności :)!Składniki:ok. 9sztuk dość dużych placuszków * 1 kg ziemniaków, nieobranych* 500g marchewek (ok. 5 sztu...

JUŻ PO WSZYSTKIM! Zaczęłam właśnie najdłuższe wakacje w swoim życiu. Matury napisane, ustne zdane, czas na odpoczynek po ciężkim "naukowym" maratonie i zrobienie wszystkich rzeczy, które od roku odkładałam na "po maturze". Co za ulga!Dzisiaj zapr...

Charakterystyczny smak tego jednogarnkowego dania to zasługa kompozycji podsmażonych warzyw, oliwek oraz ziół prowansalskich.Składniki:700 g wołowiny gulaszowej,1 bakłażan,1 czerwona papryka,1 cukinia,2 ząbki czosnku, szklanka czarnych oliwek,sól,piepr...

Wszyscy Polacy kochają mielone mięso! No dobrze… OK! Zdecydowana większość ;) Lepiej? Mogę się założyć, że po spróbowaniu tych klopsów, mięso mielone pokochają wszyscy. Dlaczego? Ponieważ dawno nie jadłam nic tak pysznego jak danie, które udało mi się ...

Myśleliśmy czym się wytłumaczyć. Milczeliśmy dość długo, wcześniej milczeliśmy również. Ale to nie znaczy, że zmarnowaliśmy ten czas. Zawieraliśmy nowe znajomości, eksperymentowaliśmy z nowymi metodami. Nie chcemy być gołosłowni więc nadrabiamy zale...

Takich zaległości jeszcze chyba nigdy nie miałam, ale zaabsorbowana uczelnią totalnie nie miałam czasu na blogowanie. Dziś postaram się to nadrobić i oczywiście jak zwykle obiecuję, że będę regularnie pisać. Dziś mam dla Was pomysł na danie, które było...

Chyba nie ma osoby, która nie lubiłaby wakacji. Czy to zimowych czy letnich. Tak jak zimowe ferie kojarzą nam się z górami i grzanym winem, tak letnie to zimne piwo i słońce. Sceneria letniego wypoczynku jest dowolna, choć z pewnym ukierunkowaniem na m...

Robiąc zakupy na pasztet świąteczny zauważyłam w sklepie i świeże filety z królika. Postanowiłam (od święta ;) ) je kupić, aby wzmocnić pasztet, a także żeby coś z niego zrobić osobno. Na tacce akurat było pół kilo, więc połowę zużyłam do pasztetu, a p...

To kolejny rok, w którym dopadła mnie klęska urodzaju cukinii ;) Niestety mój M. nie jest wielkim fanem tego warzywa, dlatego staram się kombinować na różne sposoby, jak uczynić cukinię bardziej zdatną dla męskiego podniebienia ;)To danie, skąpane w pr...

Bardzo fajna potrawa - niby skrajnie prosta, wydawałoby się wręcz, że nieco jałowa, jednak nic bardziej mylnego ;) Wino, parmezan, natka pietruszki i masło nadają temu daniu porządnego kopa smakowego, dlatego nie należy rezygnować z żadnego z tych skła...

Ser manouri to owczy ser wytwarzany w Grecji. Wyglądem przypomina nieco ser feta, ale jest znacznie mniej słony i nieco bardziej kremowy. Ser manouri dopiero zaczyna pojawiać się w polskich sklepach, dlatego początkowo nie bardzo miałam pomysł, jak go ...

A oto drugi w tym sezonie przepis wykorzystujący kwiaty cukinii. O kwiatach cukinii nieco więcej napisałam tutaj, przy okazji przepisu na gnocchi z ricotty z kwiatami cukinii.Kwiaty cukinii, choć bardzo delikatne w smaku, są niezwykle dekoracyjny...

Bakłażan gości w mojej kuchni zdecydowanie rzadziej niż cukinia, ponieważ nie jest tak wszechstronnym warzywem, a i nie każda jego forma podania mi odpowiada. Tym razem jednak spisał się znakomicie jako składnik mięsnego gulaszu. Plastry bakłażana uprz...

W okresie jesiennym w wielu warzywniakach leżą skrzynki z przecenionymi paprykami. Paprykami nieco mniejszymi, nieco bardziej lichymi, nierównomiernie wybarwionymi, ale nadal bardzo smacznymi. Idealnymi, by zrobić z nich leczo :)W zeszłym roku za...

Propozycja podania:Koszt: ok. 17,30 zł za ok. 24 poduszki (Jaja Obcego).Składniki:0,5 kg mąki pszennejwoda50 ml oleju25 g drożdży (1/4 kostki)2 łyżeczki cukru2 łyżeczki soli0,5 kg mięsa mielonego3 kostki rosołowe (polecam wołowe)1 cukinia1 żółta papryk...

Składnikifilety z kurczaka, 3-4 sztcukinia, 1 mała sztmarchewka, 2-3 sztsól, pieprzmąka pszenna, 2-3 łyżkibulion drobiowy, 500 ml margaryna, do smażeniaśmietanka słodka 12%, 1/3 szkl (opcjonalnie)PrzygotowanieKażdą połówkę filetu z kurczaka cieni...