Przepis na Ciasto zebra.

Nowy przepis dla tych, którzy podobnie jak ja, lubią w wolnych chwilach urządzać małą piekarnię we własnym domu ;) Co jakiś czas oprócz bułek, piekę też drożdżówki - a to jeden z najlepszych przepisów, jakie wypróbowałam. Nieprzekombinowany, z ogólnodo...

Już od moich pierwszych prób z bezglutenowym pieczeniem, wiedziałam, że ciasto drożdżowe bez spajającego je glutenu, to swego rodzaju misja niemożliwa. Do tej pory skolekcjonowałam niewiele dobrych przepisów z użyciem drożdży, ale te kilka powodzeń daj...

Podejmowanie decyzji to czasem bardzo męczący proces. Z jednej strony chcesz tegp a z drugiej fajnie by było mieć coś innego. W życiu z reguły nie można mieć wszystkiego ale w kuchni...Miałam ochotę na Panią Walewską ale o niej na blogu już było (przep...

Dość dawno temu upiekłam chałkę, bo chciałam spróbować takiej prawdziwej, domowej. Ciasto wyszło bardzo dobre, puszyste i szybko rosło, więc pomyślałam, że może się sprawdzić też w przypadku ciasta z owocami albo konfiturą. Po wielu modyfikacjach w koń...

Bardzo lubię tego typu pomysły. Piszą, że jest to chlebek turecki, ale jak to zwykle bywa, są różne jego wersje. Zniechęca mnie tylko wyrastanie ciasta i wcześniejsza pobudka, o ile ma to być wersja śniadaniowa. Kto czyta moje wpisy ten wi...

Domowa Chrupiąca PizzaJuż nie musisz chodzić do pizzerii :)Składniki:(z podanych składników wychodzą 2 pizze ok. 30-40cm)450 -500 g mąki typu 00 ( Do pizzy -Mąka Basia)250 ml letniej wody50 g drożdży1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru3 łyżki oliwy /o...

Mając dwie lewe ręce do wypieków rzadko kiedy się na nie porywam. Pieczenie jest dla mnie bardzo stresujące i muszę się mocno skupić na przepisie, żeby dokładnie krok po kroku go odtwarzać. W przeciwnym razie na bank o czymś zapomnę (np. dodać proszek ...

Po długiej nieobecności Upiecz mnie wraca do kuszenia :) dzisiaj prosta, pyszna i niezwykle efektowna tarta. Spód z najłatwiejszego kruchego ciasta, masa budyniowa, owoce sezonowe i glazura. Takie właśnie pyszności powstały na urodzino-imieniny Piotrus...

Nadrabiam zaległości :) Dziś przepis na najlepsze pączki na świecie :) Ktoś kiedyś napisał o nich, że są lepsze od Bliklego. Możecie wierzyć lub nie, ale to święta prawda :) Koniecznie spróbujcie je zrobić, zwłaszcza, że karnawał jeszcze trwa :)Będą ws...

Własny domowy chleb, w wersji która zawsze się udaje. Uda się nawet tym którzy boją się wchodzić do kuchni bo ma w sobie coś co gwarantuje sukces, a to coś to: suche drożdże! Tak! Szybki i zawsze udający się chleb na drożdżach! Tzw. drożdże instant. Za...

Składniki:250 g mąki pszennej200 g margaryny6 łyżek mleka1 szklanka cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia1 kisiel pomarańczowy (70 g)1 kisiel jabłkowy1 kisiel truskawkowy0,5 szklanki suchego makucukier puderPrzygotowanie:Masło roztapiamy w rondelku,doda...

Można powiedzieć, że pizza była przyczyną powstania tego bloga. A raczej przepis na ciasto. Dokładniej, frustracja związana z brakiem przepisu. Pewnego razu na wakacjach było tak, że zjadłoby się pizzę. Przepisu przy sobie się nie miało, ale się wykorz...

Pizza zazwyczaj kojarzy się z cienkim giętkim ciastem, niekiedy niedopieczonym jakie możemy spotkać w pizzeriach. Czym jest w ogóle pizza? Czym się charakteryzuję? Pizza jest niczym innym jak wypiekiem pszennym lub pszenno żytnim. Pizza charakteryzuje ...

Dziś postanowiłam zrobić PIEROGI!! Moje pierwsze samodzielnie zrobione pierogi w życiu ;)Zawsze robiłam pierogi z babcią na święta - to już tradycja :) W tym roku na pewno też do niej pójdę i wspólnie będziemy je lepić i uszka do barszczu.Niedawno kupi...

W sadach i sklepach pojawiły się śliwki. Nie mogłam się więc powstrzymać i na naszym stole zagościło już drugie w tym tygodniu ciasto ze śliwkami - tym razem jogurtowe. To jedno z tych najprostszych ciast, które kradnie serce ze względu na szy...

Witajcie Kochani! Wiem, że dawno mnie tu nie było i nie mogę też obiecać, że powracam z regularnymi wpisami. Jak to mówią - życie...Na szczęście w poprzednich latach napełniłam bloga na tyle, mam nadzieje, urozmaiconymi przepisami, że macie nadal z cze...