Przepis na Ciasto zebra.

Tradycyjne ciastka marcepanowe pieczone w Niemczech na Boże Narodzenie. Smak marcepanu jest tu zdecydowanie dominujący co bardzo mojej rodzinie się spodobało :) Co ciekawe, są to ciastka pieczone bez użycia masła. Miękkie w środku, ...

Małe ciasteczka z dużą ilością masy makowej. Bez dodatku jajka. Świetna alternatywa dla drożdżowych makowców. Trudno się od nich oderwać :)masa makowa:3/4 szklanki maku2 łyżki miodu2 łyżki rodzynek2 łyżki jagód gojiMak wsypać do ron...

Kostka cappuccino to ciasto na zimno, bez pieczenia- wystarczy tylko zmiksować składniki i schłodzić ciasto w lodówce :)Składniki:2 opakowania herbatników Petit Beurre Cukry Nyskie,800 ml śmietanki 30%,1 łyżka cukru pudru,8 łyżeczek cappuccino waniliow...

Ostatnio jestem trochę leniwa i mało piekę :) Mąż chciał coś słodkiego na weekend, chodziły mu po głowie eklerki :) Z racji tego, że nie chciało mi się nic robić to zrobiłam ptysie z pudełka, a dokładniej z Krem i Ciasto do karpatki Dr OetkeraNie będę ...

Pierwsze w tym roku wspólne pieczenie, dziękuję Aniu za zaproszenie:)Podaję za blogiem W poszukiwaniu Slow Life (na podstawie przepisu z książki „Domowa piekarnia” Małgorzaty Zielińskiej).Zaczyn 2-fazowy:1 etap:50 g zakwasu (pszenny będzie delika...

Składniki :5 jajek1 szklanka cukru plus 3 łyżki2 szklanki mąki125 g masła2 łyżeczki proszku do pieczenia4 średnie łodygi rabarbaruPrzygotowaniePokrojony dość drobno rabarbar posypać 3 łyżkami cukru i odstawić na 15 min. odsączyć sokMasło rozpuścić i os...

Dla tych którzy nie mają talentów do pieczenia ciast wyprodukowano "gotowce" :)Oto własnie przykład takiego ciasta firmy Gellwe.Moje uwagi:Może ciasto upiekłam w za dużej formie, było trochę cienkie. Możliwe, że powinno być bardziej kremowe niż "ciasto...

Czasami, gdy skończy nam się chleb na zakwasiei nie zdążę upiec nowego przygotowuję szybki chlebek maślano-orkiszowy, na drożdżach. Przypomina on w smaku bardziej bułkę niż tradycyjny chleb i bardziej się kruszy (ze względu na użycie drożdży). Je...

Słodka tarta - na owsianym spodzie budyń jaglany z czekoladą i wiśnie. Bardzo smaczne połączenie :)Składniki na spód (forma 18cm):1.5 szkl płatków owsianych1 łyżka cukru nierafinowanego (użyłam dark muscovado)szczypta soli morskiej /himalajskiej2 łyżki...

Składniki:*na ciasto- 3 szklanki mąki pszennej- 50g drożdży- 250g masła- 250g kwaśnej śmietany- 1 łyżka cukru pudru- szczypta soli*dodatkowo- konfitura- lukierSposób przygotowania:1. Śmietanę mieszamy z drożdżami i cukrem pudrem, odstawiamy w ciepłe mi...

Pyszne, mocno czekoladowe ciasto, które dzięki cukinii jest cudownie wilgotne i mięciutkie nawet na trzeci dzień (specjalnie schowałam kawałek, gdy zobaczyłam że na drugi dzień jest jak świeżo upieczone - chciałam się przekonać, czy kolejnego dnia też ...

Niedawno zrobiłam tartę banoffee. Mój mąż stwierdził, że dobra ale za słodka z malinami smakuje lepiej. To korzystając z okazji zrobiłam pierwszy raz ciasto w oparciu o jego pomysł i kubki smakowe. Powinnam częściej się "słuchać" :D Lubicie takie...

Poszukiwania prostego i szybkiego przepisu na ciastko zostały zakończone na stronie Kwestii Smaku :) Tym razem wybór padł na ciasto jogurtowe. Chciałam jednak dodać do niego owoce i zrobić w większej formie. Składniki więc odpowiednio sobie przeliczyła...

Pyszne, lekko słodkie, maślane... z kruszonką. Dobre nawet na drugi dzień! :) Polecam!! :)Potrzebujemy (8szt.):- 50g cukru,- 3/4 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią,- 25g świeżych drożdży,- 125g mleka,- 1 żółtko,- 40g...

Niebawem Święta Wielkanocne.Czas wielkich wiosennych porządków, szykowania przepysznych świątecznych specjałów.Dziś moja skromna propozycja kolorowego mazurka wypełnionego pysznym czekoladowym ganache. Składniki:3 szkl mąki4 żół...

Składniki: ziemniaki ugotowane 1 kg, mąka ziemniaczana 2 łyżki, mąka pszenna - ile potrzeba, sól 1 łyżeczka, jajka 1 sztuka "XL", olej rzepakowy 2 łyżki, sól 1 łyżka, cebula 4 sztuki, ...