Przepis na Ciasto zebra.

Doczekałam się własnych chlebów na zakwasie! Nareszcie mogę się cieszyć ich smakiem i rozkoszować się zapachem świeżego domowego pieczywa.Po nieudanych próbach wyhodowania zakwasu nadszedł ten dzień kiedy mój własny żytni zakwas zaczął zwiększać swoją ...

Dziś klasycznie i bez odkrywania Ameryki. Ruskie.Pierogi jeść uwielbiam. Gorzej z robieniem. Za każdym razem moja kuchnia wygląda jak po wybuchu bomby atomowej; mąka jest wszędzie, wszędzie jest farsz, wszędzie są resztki ciasta, a po środka ja u...

Sezon na śliwki w pełni. Między jednym słoikiem z powidłami a drugim, warto zmajstrować pyszne ciasto. Na przykład taką aromatyczną tartę pełną owoców, która nie wymaga specjalnego nakładu pracy ani nawet specjalnej formy. Tarta najlepiej smakuje z gał...

Chciałam wypróbować kolejny wegański przepis, tym razem bardzo popularne połączenie smaków - płynny słony karmel i delikatny ganage z gorzkiej czekolady.W oryginalnym przepisie tarta była pieczona w formie 4 tartaletek - uważam to za lepszą opcję, tart...

Przyznam szczerze, że zdjęcie wygrzebałyśmy z archiwum sprzed kilku tygodni i nie żałujemy, mimo, że to bomba kaloryczna, ale cudownie smakująca. Proponujemy Wam upiec to ciasto na zbliżające się święta, zaimponujecie gościom i domownikom.Przepis...

Czas rozpocząć sezon na lżejsze i owocowe desery. Na początek przepis na tartę z truskawkami, lekkim budyniowym kremem i migdałami w sam raz jako deser na rodzinnym grillu w słoneczny dzień ;)Przepis :Kruchy spód :150 g mąki pszennej50 g mielonych migd...

Pyszne, puszyste, ciasto biszkoptowe z odrobiną różanej wody udekorowane różanym kremem to moje ulubione różane babeczki. Banalnie proste w przygotowaniu, delikatne o wyraźnym, aczkolwiek delikatnym posmaku i zapachu róż. Serdecznie polecam. Może...

Dzisiaj rozpieszczam domowników razową tartą z połówkami śliwek :) Mniam! Pełnoziarniste mąki nadają tarcie lekko orzechowego smaku, a śliwki wręcz rozpływają się w ustach! Niech Was nie zwiedzie przeświadczenie, że pełnoziarniste = niesmaczne. Tarta n...

Uwielbiam szarlotki, jabłeczniki i wszystkie wypieki z jabłkami. Są dość proste w wykonaniu a można je upiec na wiele sposobów - z pianą, z kruszonką, przykryte ciastem, w formie tarty... za każdym razem będzie inaczej smakować i wyglądać. Tym razem up...

Pierwsze w tym roku szparagi zaliczone! Udało mi się znaleźć te zielone piękności w promocji, więc od razu porwałam trzy wiązki. Jedna już wykorzystana do dzisiejszej tarty, z drugiej chyba zrobię zupę, a reszta chyba wyląduje na talerzu, tradycyjnie, ...

Przepisów na pieczywo ciąg dalszy. Tym razem bułeczki. Mam nadzieję, że spodoba Wam się przepis i że go wypróbujecie.Bułeczki jogurtowe z makiem. 20 g świeżych drożdży1/2 łyżeczki cukru1 szklanka letniego mleka500 g mąki typ 450150 g jogurtu naturalneg...

Nazw maja wiele, jednak zdecydowanie łączy je jedno:pyszne, puszyste ciasto z kremem w wielu odsłonach smakowych lub z dodatkiem przeróżnych sezonowych owoców.Podczas przygotowania muffinek należy pamiętać o tych samych zasadach, co podczas przygotowyw...

Rabarbar rośnie w ogrodzie moich rodziców. Trochę mi było nie po drodze w ostatnim czasie, mimo że chęć na wypiek z jego udziałem była niezmierna, zwłaszcza, że uwielbiam wszelkiego rodzaju słodko-kwaśne połączenia. I tak jest i tutaj, w przypadku wypi...

Składniki:Ciasto:0,5 kg mąki pszennej, sól0,5 - 0,75 szklanki ciepłej wody1 łyżeczka oleju, 1 jajoFarsz:0,5 kg kiszonej kapusty100 g suszonych grzybów2 łyżki masła, 1 mała cebulasól i pieprz do smakuDodatkowo:mąka do podsypywaniaSposób wykonania:Ciasto...

Pisałam jakiś czas temu na facebooku o moim podejściu do przetworów z owoców w kontekście jedzenia świeżych vs przetwarzania je na lody. Jak widać lody już się w międzyczasie na blogu pojawiły, więc o ile nadal w większości zjadam owoce na świeżo bez o...

Dzisiaj krótko i bez dłuższego wstępu. I tak pewnie leniuchujecie ze względu na majówkę! :) Ja tymczasem posiedzę jeszcze trochę przy książkach i upewnię się, że w przyszłym tygodniu dam sobie radę. Tak- matura za 3 dni. Czas pędzi nieubłaganie, ale ch...