Przepis na Ciasto zebra.

Spoglądam za okno, gdzie piękna złota jesień gdzieś się na chwilę zapodziała. Szare kłębowiska chmur na niebie nie zwiastują jej szybkiego powrotu. Myślę sobie - trzeba wytrwać. Poczekać na promień słońca nasączony radością. Tylko, jak przetrwać ten dz...

Najlepszy chlebek jaki dotychczas piekłam. Przyczyny są dwie: garnek żeliwny i niesamowita metoda "No knead bread" Jima Laheya.O "chlebach bez wyrabiania" rozpisały się kulinarne blogi, więc wspomnę tylko, że jej główną zaletą jest niewielka ilość użyt...

Składniki : 80g zakwas żytni aktywny o wydajności 200% 80g mąka żytnia razowa typ 2000 380g mąka żytnia typ 720 310g woda 10g słód żytn...

Długie weekendy sprzyjają lenistwu. Pozwalają też na przygotowanie wypieków wymagających czasu i cierpliwości. Tak zawsze jest z ciastami drożdżowymi.. Moja dzisiejsza propozycja to drożdżowa strucla z nadzieniem kakaowym.Puszysta, lekka, nie za ...

Ciasto piekłam dokładnie w ubiegłą sobotę i obiecałam że wpis pojawi się jak najszybciej, ale niestety czas dziwnie kurczył się i wyginał dokładnie wtedy kiedy zabierałam się za wpis.Trochę się ostatnio działo. Towarzysko, kulinarnie i w ogóle jakoś ta...

Wg mojej mądrej książki o kuchni włoskiej ravioli to małe pierożki faszerowane szpinakiem lub mięsem. Mi udało się kupić dynię piżmową* postanowiłam więc zrobić swoje pierwsze ravioli z farszem dyniowo - imbirowym. Zmodyfikowałam także ciasto dodając d...

Biszkopt idealny do popołudniowej herbatki i idealny dla dzieci zamiast cukierka czy czekoladki:) Prosty przepis. Ciasto szybkie w wykonaniu. Zamiast jabłek możemy do ciasta dodać inne lekkie owoce, np. maliny, borówki czy rabarbar. Przepis odgapiłam o...

Przepis "wyciągnięty" na światło dzienne z mojego starego zeszytu. Kiedyś piekłam je bardzo często, ostatnimi czasy o nim zapomniałam:) Ciasto jest smaczne, polecam je do jesiennej herbatki:)Składniki na formę o wymiarach 20x30 cmCiasto:250 g margaryny...

Krucha, delikatna, pełna jabłek i pachnąca cynamonem... szarlotka. Do tego ciasta wraca się zawsze, za szarlotką od czasu do czasu większość z nas tęskni:) Koniecznie trzeba je upiec, bo smak i unoszący się w domu zapach tego pieczonego ciasta jest obł...

Szarlotka na kruchym cieściePrzepis z www.mojewypieki.comDzisiaj prezentuję Wam szarlotkę z cynamonem na kruchym cieście. W oryginale zwie się "Szarlotka spod samiuśkich Tater".Szarlotka jest pyszna! Krucha, pełna smaku za sprawą dużej ilości jabłek. N...

Zakochany czy nie, każdy zaczyna pomału myśleć o zbliżających się Walentynkach!I właśnie na tę okazję mam dla Was pomysł - nie będą to czerwone muffiny w kształcie serca ... Chyba tak banalnych pomysłów się po mnie nie spodziewacie ...Propo...

Czas pierniczków uważam za otwarty. Jako pierwsze upiekłam pierniczki 'Basler Lackerli' czyli po prostu pierniczki z Bazylei. Nietrudne do zrobienia, ciasto nie wymagające lezakowania a same pierniczki pyszne. Są mocno miodowe więc ba...

Minimazurki z bardzo kruchego ciastaz nadzieniem z lekko kwaśnej masy żurawinowo-jabłkowej oraz słodkiej masy krówkowej.Całość udekorowana suszoną żurawiną i płatkami migdałowymi.Spody z ciasta kruchego: 400 g mąki pszennej200 g zimnego masła50 g cukru...

Pomysł na smaczną, szybką kolacje? My wpadliśmy na pomysł zrobienia pizzy :)To był bardzo udany pomysł, ciasto, najprostsze ze wszystkich. Podstawowe składniki, więc nic trudnego :)Ale nie ukrywam, że następnym razem chciałabym wypróbować inny przepis ...

Obserwuję żonkile od kilku dni. Kilkadziesiąt pąków wstawiłam do wazonu, co jakiś czas spoglądając na to, jak płatki rozrywają cienkie i suche błony. Słoneczne kwiaty rozwijają się na moich oczach. Są smukłe jak witraże gotyku flamboyant. Już niebawem ...

Jesienią na naszym stole nie może zabraknąć pysznego ciasta ze śliwkami.Składniki (forma 24x36):3 szklanki mąki tortowej,3 jajka,1 szklanka cukru,1,5 szklanki maślanki,½ szklanki oleju,1 łyżeczka proszku do pieczeniaNa kruszonkę:10 płaskich łyżek mąki,...