Przepis na Ciasto zebra.

Znalazłam u teściowej książkę kucharską z czasów PRL-u pt. Ciasta, ciastka, ciasteczka. Wypiek domowy.Jest tam kilka przepisów przyjaznych alergikom lub łatwo dających się na takie przerobić – między innymi ten mazurek. Fajna opcja dla tych, którzy nie...

Tak tak moi mili, szparagi odchodzą w siną dal, jak ten kochaś. Pojawiają się wczesną wiosną i są z nami krótko, króciusieńko. Bawią zielenią lub przyciągają delikatną kremową barwą. Mi najbardziej smakują zielone mysie ogonki - czyli cieniutkie, młode...

Często jedząc śniadania na mieście wybieramy bajgle - proste świeże pieczywo z dodatkami. Najlepsze serwują w "Bułce", ale gdy zbliża się weekend warto zastanowić się nad domowym wypiekiem. Uwielbiamy zapach świeżego pieczywa roznoszący się po całym do...

Odważyłem się. Chyba wyszło nieźle (a w każdym razie bardzo smacznie). Czernice z Tarnowskiej Ziemi dostarczyli rodzice. Przepis na biszkopt dostarczył Michel Roux.Składniki:Biszkopt (na blat wielkości 30 x 37 cm):Mąka: 150 g;Jaja: 5 szt.;Cukier: 150 g...

Poniżej przepisy na ciasto kruche (zarówno wytrawne jak i słodkie) z przeznaczeniem na tarty.Każdy ma swój ulubiony sposób wykonania ciasta kruchego i ulubione narzędzia do jego wytworzenia.Powszechnie uważa się, że należy wszystko schłodzić (w tym dło...

Ciasto to piekłam już jakiś czas temu, jeszcze w sezonie dyniowym. Miałam wielką ochotę na wypiek z dynią w roli głównej, ale oczywiście w zdrowszej wersji. Z dodaniem przepisu zwlekałam z dwóch powodów: 1. sezon na dynię skończył się już dawno, 2. nie...

Kora orzechowa, to wyśmienite delikatne ciasto z mnóstwem bakalii, przełożone kremem budyniowo-brzoskwiniowym. Można je serwować z okazji świąt lub innych spotkań rodzinnych w większym gronie. Dzisiaj przedstawiam jego nieco "odchudzoną" wersję, w stos...

Jak wielkie było moje zdziwienie, gdy przechadzając się ostatnio po moim ulubionym targu, na jednym ze straganów z owocami - znalazłam jeszcze maliny :) W tym momencie od razu wiedziałam, że muszę wykorzystać tą jedną z ostatnich szans na wykorzystanie...

Wiem wiem, że wygląda to tak, jakbym nie zaglądała na bloga od dawien dawna…Prawda jest taka, że zaglądam i to często - albo korzystam z własnych przepisówalbo zastanawiam się, który przepis opublikować.A trochę ich czeka w kolejce…Dzisiaj podzielę się...

Kiedy wreszcie kupiliśmy bezglutenowe ciasto francuskie (a kupujemy je bardzo rzadko), postanowiliśmy zapiec pod nim mięso. Przepis Jamiego Olivera na kurczaka w sosie musztardowym okazał się wspaniały i chętnie się nim z Wami dzielę. Poniższe instrukc...

#80Dzisiaj propozycja dla wielbicieli połączenia czekolady i bananów :) Tarta na kruchym cieście z bananami, gorzką czekoladą i serkiem.Składniki:- 1,5 szklanki mąki pszennej (150g)- pół szklanki cukru pudru (50g)- 50g margaryny- jajko- szc...

Długo zabierałam się do zrobienia tego ciasta. przepis znalazłam w mamy przepisach. Wydawało mi się, że jest przy nim dużo pracy ze względu na warstwy. Na szczęście tylko wydawało się :) Nie jest aż tak czasochłonne. Ciasto kruche jest przepyszne, beza...

Kupiłam rabarbar.Ledwie przekroczyłam próg, usłyszałam (już nie pierwszy raz): "kogo będziesz truć"?Mojego męża już chyba przedstawiałam. Przypomnę zatem, że to dość strachliwy człowiek i boi się grzybów, wątróbki i...rabarbaru właśnie. Jest specjalist...

Bardzo długo nie mogłam sie przekonać do dyni. Pamiętam smak ciasta drożdżowego z musem dyniowo-jabłkowym, który to strasznie mi nie smakował i chyba to było głównym powodem niechęci do naczelnego warzywa jesieni. Ale w tym roku naoglądałam się mnóstwa...

Nie mam pojęcia, dlaczego to ciasto tak się nazywa. Możliwe, że konsystencja masy śmietanowej z wiórkami kokosowymi przypomina kruszący się małymi kuleczkami styropian (ale to tylko moje skojarzenia ;) Druga nazwa, która mi bardziej odpowiada to sernik...

Robiłam twarożek ananasowy, więc z ciasta z chleba białego zrobiłam pączusie. Jesteśmy 2+ 1, a w większości czasu 1+ 1. Specjalnie przygotowywać ciasto na pączki by mi się nie chciało, a jeść dużych ilości też nie byłoby komu. Piekąc więc c...