Przepis na ciasto ze śmietaną

Składniki (blaszka o wym. 21 cm. x 25 cm.):Ciasto:3 jajka1 szkl. cukru1 łyżeczka cukru waniliowego1/2 szkl. mąki pszennej100 g. masła lub margaryny100 g. gorzkiej czekolady (użyłam firmy Wawel o zawartości kakao 90%)1 łyżka kakao1/4 łyżeczki soli60 g. ...

Składniki (3 porcje):Ciasto:1,5 szkl. mąki pszennej1 jajko90 g. margarynyszczypta soli1 łyżeczka śmietany 18%1 łyżka zimnej wodyWierzch:200 g. filetu z łososia (bez skóry)kilka pasków marynowanego imbiru1 łyżeczka masła1 łyżeczka miodu2 łyżki posiekane...

Oto moje pierwsze domowe drożdżówki z serem. Wyszły przepyszne. Zdecydowanie smaczniejsze od tych kupowanych w cukierniach.Drożdżówki robiłam na cieście krucho – drożdżowym, które idealnie sprawdza się zarówno do słodkich jak i wytrawnych wypiek...

Przepyszna szarlotka ,wspaniała w smaku,rozpływa się w ustach,kruche ciasto,jabłka ,cynamon ,białka z budyniem śmietankowym ,Prosta i szybka do wykonania ,przepis ze starego zeszytu ...  ...

A oto przedstawiam wam pizze w bułce. Idealny wynalazek dla tych, którzy uwielbiają pizzę, ale znudził się jej tradycyjny kształt. Świetne również na imprezy, jak i na rodzinną kolację. Smakuje jak pizza, czyli tak, jak lubicie, bo możecie tam wrzucić ...

Chleb pszenno-żytni na zakwasie, z dodatkiem maślanki. Z pyszną chrupiącą skórką. Domowy. Najlepszy!Rozmnożenie zakwasu:60 zakwasu200 g mąki żytniej typ 720180 ml letniej wodyZakwas wyjąć z lodówki i ogrzać do temperatury pokojowej (około 1-2 h). Ogrza...

Na rozpoczęcie weekendu majowego miałam zamiar upiec coś zupełnie nowego. Gdy tylko ujrzałam na targu rabarbar, nie mogłam się powstrzymać przed jego zakupem. Co prawda, nigdy przedtem nie miałam z nim do czynienia w kuchni, ale ... kto nie pamięta z d...

Twarogowe bułeczki z serkiem i kruszonką spełniają wszystkie kryteria śniadaniowe moich dzieci. Po pierwsze jest to buła, po drugie jest to ciasto, pod trzecie jest zdrowe, po czwarte jest chrupiące od migdałów, po piątek słodkie od kruszonki. Cudowne ...

Często słyszę, że na blogu same pyszności, ale niestety bardzo kaloryczne :) Dla wszystkich dbających o linię przygotowałam dzisiaj coś specjalnego. Zaproponuję wam bułeczki które zrobiłam wzorując się na przepisie na chlebki Pita. Są nam z...

Pierwszy raz piekliśmy z mężem te pierniczki. Cudowny aromat unosi się w całym domu, chciałabym zatrzymać go do wiosny :) Przygotowanie tych pierniczków zajmuje dwa dni. Pierwszego dnia przygotowuje się ciasto, a dopiero drugiego piecze. Przepis ...

Chyba jak każdy miewam takie etapy, kiedy stwierdzam, że powinnam więcej ćwiczyć i lepiej jeść. Zauważyłam, że występowanie takich momentów dziwnie zbiega się w moim życiu z chwilami, kiedy cierpię na nadmiar czasu i mam ten moment w ciągu dnia, by por...

Nie ma Świąt Bożego Narodzenia, bez piernikowych wypieków. W tym roku zamiast typowego domku, zdecydowałam się na mniejszą formę z funkcją świecznika :) Takie dwa w jednym - domek i stroik świąteczny. Pomysł na wygląd piernikowej kompozycji zaczerpnęła...

W sezonie letnim musowo muszą być.. jagodzianki :) Takie z dużą porcją jagód, ciepłe z piekarnika takie lubię najbardziej :)Składniki:500 g mąki pszennej typ 650250 ml ciepłego mleka 3,2% (nie gorącego)7 g drożdży instant (lub 25 g świeżych)1 jaj...

Przepis znalazłam uGiallo Zafferano, jest to blog będący kopalnią włoskich przepisów. Zawsze, gdy przygotowuję coś włoskiego, czego jeszcze nie robiłam lub potrzebuję dobrej, sprawdzonej inspiracji zawsze sięgam tam. Tym bardziej, że przepisy zaw...

Kolejna szarlotkowa wariacja odKrystyny9- PYCHA :-)Składniki:* 350 g mąki tortowej ( użyłem chlebowej 750)* 100 g mąki krupczatki* 1 łyżeczka proszku do pieczenia* 2 łyżki cukru pudru* 5 żółtek (białka zostawiamy)* 200 g masła* 50 g smalcu ...

Sezon na rabarbar rozpoczął się już jakiś czas temu, więc nie mogło zabraknąć ciasta drożdżowegoz rabarbarem ;)Ciasto:520 g mąki60 g drożdżyszczypta soli1 szklanka cukru1 cukier waniliowy1 szklanka mleka4 żółtka120 g masła...