Przepis na ciasto ze śmietaną

Latem uwielbiam zajadać się orzeźwiającymi ciastami z owocami i galaretką. Tym razem przygotowałam pyszny torcik z masą śmietanowo- czekoladową, truskawkami i galaretką. Połączenie to było strzałem w dziesiątkę. Ciasto zniknęło z talerza w mgnieniu oka...

Skład. Ciasto kruche: 1 szklanka mąki pszennej1 szklanka mąki krupczatki 1/2 szklanki cukru pudru kostka masła1 jajkoszczypta soli Nadzienie: około 1 szklanka świeżych jeżynokoło 1 szklanka świeżych borówek amerykańskich...

Trochę inne jagodzianki, z dodatkiem tofu w roli białego sera. Może przypieczony twarożek nie wygląda zbyt apetycznie, ale drożdżówki są bardzo dobre. Koniecznie przygotujcie je z lukrem, jak sobie słodzić, to na całego! Ja zaczęłam od rana.Miałam dziś...

Roladapieczona razem z truskawkami. Krem jest również truskawkowy o delikatnym różowym kolorze, wszystko dzięki użytemu likierowi o smaku truskawekDalkowski. Pyszna!Ciasto:4 jajka1/2 szklanki cukru3/4 szklanki mąki pszen...

W szafce znalazłem tony wiórków kokosowych. Tak - kilka opakowań niedbale porozrzucanych to tu, to tam. Trzeba było coś z nimi zrobić nadmiar wiórków nie jest potrzebny (przynajmniej mnie). Dlatego proszę ja Was, postanowiłem pokombinować z przepisem n...

Świąteczne wypieki już zaplanowane ? Koniecznie dopiszcie do listy rogaliki z makiem.Przygotowanie tych rogalików zajmie Wam naprawdę niewiele czasu. Bazę stanowi ciasto francuskie, a rogaliki wypełnia gotowa masa makowa od Bakalland...

Całkiem niedawno zdradzałam, że szarlotki nie należą do moich ulubionych ciast. Ciągle jeszcze doceniam potencjał dekoracyjny jabłek. Róża, którą widzicie w tym przepisie, powstała jako tort urodzinowy. Zrobiła bardzo dobre wrażenie na gościach. A przy...

Całkiem niedawno swoją premierę miała książka "O chlebie" Elizy Mórawskiej- szerzej znanej wszystkim jako Liska. Każdą z napisanych przez tę kobietę pozycji traktuję bardzo intymnie, wręcz osobiście. Często podkreślam, że autorce White Plate zawd...

Zapach pieczonej szarlotki nie da się porównać z niczym innym. I zawsze jakoś tak wychodzi, że szybciej się zjada niż robi :).Składniki na dużą blaszkę 40x24 cm.Ciasto kruche:- 45 dag mąki pszennej- 1/2 szklanki cukru pudru- 25 dag masła- 2 łyżki smalc...

Doskonała kompozycja smaków :)SKŁADNIKICiasto:1 szklanka mąki krupczatki0,5 szklanki mąki pszennejpół kostki margaryny (125g)6 łyżek kwaśnej śmietany 12-18%szczypta soliFarsz:pęczek młodej botwinki1 cebula100 g sera fetasólpieprzSos:3...

Wielkimi krokami zbliża się święto wszystkich łasuchów, czyli Tłusty Czwartek. Jak się okazuje, istnieje sporo alternatyw dla klasycznej wersji tego przysmaku z dodatkiem marmolady. Oto dwa przepisy na pączki w nieco innym wydaniu.Pączki hiszpańskie...

Ostatnie weekendy spędzałam dość pracowicie na powietrzu i nie było jak piec chlebów na zakwasie. O wiele szybciej piecze się chleby na drożdżach. Oto moja propozycja z tego tygodnia. Duuuuużo nasion :) Składniki:250 g mąki pszennej typ 500220 g razowe...

Po raz trzeci dołączam do wspólnego wypiekania w piekarni Amber. Jakoś tym razem udało mi się dołączyć, choć miałam pomocnika w przenoszeniu obwarzanków. Sama nie dałabym rady. Tym razem wybór Amber i Łucji zbloga Fabryka kulinarnych inspiracji p...

Ciasteczka na patykach (tzw. cakepopsy) przygotowałam w związku z tym, że zostało mi ciasto z pozostałości po wykrajaniu serce w babce. Nie lubię wyrzucać jedzenia i w miarę możliwości staram się wszystko wykorzystywać, a jeśli nie jest to możliwe to p...

Witajcie serdecznie :)Na początek należą się Wam przeprosiny. W ostatnim tygodniu zaniedbałyśmy trochę bloga, ale na swoje usprawiedliwienie mamy coś specjalnego i zupełnie odbiegającego od dotychczasowych postów, czym na pewno w najbliższym czasie się...

Uwielbiam, gdy grudzień otula nas grubą kołdrą puszystego śniegu. Gdy wielkie płatki wirując, opadają na zaczerwienione nosy i policzki, gdy topią się na rzęsach. Gdy świat nagle zastyga w tej mroźnej ciszy, której my, ludzie, nie mamy czego przeciwsta...