Przepis na ciasto ze śmietaną

Brytyjskie jedzenie nieodmiennie kojarzy się ze słynnymi (bardzo kalorycznymi!) śniadaniami oraz fish and chips. Podczas mojego pobytu w Oksfordzie postanowiłam sobie, że po prostu muszę spróbować jednego i drugiego. Śniadanie dorwałam, z rybą już gorz...

To mój pierwszy wpis w tym roku, więc życzę Wam wszystkim aby to było rok pełen dobrych rzeczy, wyśmienitej kuchni i spełnienia marzeń. A tak całkiem realnie to aby nie był gorszy niż ten miniony. Za oknem prawdziwa zima, a my wszyscy chorzy. Aż żal, ż...

Ostatnie miesiące wraz z najbliższymi były, są i będą niełatwe... Stres ponad poprzeczkę lubi dokuczać (nie)bardziej niż inny ludzie. A co jest najlepsze na takie chwile? Melisa powiecie, choć sposobów jest sporo. Ja stawiam na czekoladę w różnych post...

Na pewno każdy z Was ma tak,że im bliżej Święta tym więcej pracy a coraz mniej czasu. Chcemy zrobić wszystko co sobie zaplanowaliśmy a pod koniec nie starcza Nam sił i pozostaje tylko makowiec kupiony za rogiem i paczka śledzi.Chcąc wyjść Wam z pomocą,...

Kochani, przez ostatni tydzień na blogu panowała cisza. Ci, którzy śledzą mój profil na IG juz wiedzą, czym była spowodowana. W poniedziałek 27 lutego o 19.10 nasza rodzina powiększyła się. Po 9 miesiącach niecierpliwego oczekiwania powitaliśmy na świe...

Nie ma co się oszukiwać, Święta zbliżają się wielkimi krokami. Co prawda sklepy i telewizja już od dłuższego czasu Nam o tym przypominają, ale ja dopiero teraz, po Mikołajkach zaczynam świąteczne przygotowania. Powoli planuję już świąteczne dania, wypr...

Gdy przedwczoraj na facebooku, wrzuciłem pusty talerz w poście, ludzie zgadywali cóż wcześniej mogło na nim być ? Co z niego zostało spożyte? Padały truskawki i jagody, ale nikt nie pomyślał, że mogłem zjeść coś wytrawnego o tak słodkim kolorze. Wczora...

Niezwykłe, mocno czekoladowe ciasteczka. Bardzo łatwe w wykonaniu, mało praco i czasochłonne, chrupiące z wierzchu, a miękkie w środku. Ciasteczka, którymi wszyscy będą zachwyceni, ze względu na wygląd i smak. Polecam :)Inspiracja: Niezły MłynekSkładni...

No i raz jeszcze ciasto ze słonecznikiem i masą karmelową. Tak na dobry początek pochmurnych dni, dla osłodzenia i poprawy nastroju, dla ogrzania się raz jeszcze słodką chwilą, na wspomnienie żółtych pięknych słoneczników.Składniki na biszkopt:5 jajek1...

Przepis na muffinki w wersji jesiennej. Do ich przygotowania użyłam słodkich dojrzałych jabłek, których o tej porze mamy pod dostatkiem :) Są delikatne i lekko cynamonowe. Doskonale komponują się z waniliowym serkiem mascarpone na wierzchu.Składniki na...

Składniki:(biszkopt)* 5 jajek* 3/4 szklanki cukru pudru* 2/3 szklanki mąki* 1/3 szklanki kakao(krem do przełożenia tortu)* opakowanie mascarpone* 300 ml śmietany kremówki* 2 tabliczki gorzkiej czekolady* olejek pomarańczowy* sól morska gruboziarnista(k...

Pomysłów na tartę było kilka. Tym razem postawiłam na coś prostego i pysznego (czytaj: sezon truskawkowy w pełni). Dodatkowo w kuchni czekała na mnie nowa forma z DUKI do wypróbowania - ceramiczna i do tego w urzekającą żółtą kratkę. Nigdy nie przepada...

Kotlety siekane z drobiu to zdecydowanie lepsza wersja niż mielone z drobiu. Drób jest mięsem bardzo delikatnym i usmażony w niewielkich kawałkach jest zdecydowanie bardziej soczysty niż zmielony. Kotlety te można zjeść po prostu w bułce z dobrym sosem...

Jeśli prawdą jest, że przeciętny Polak zjada pół jabłka dziennie, to ja, zjadając trzy, wyrabiam normę za sześciu rodaków.Szczególnie lubię jabłka bardzo twarde i chrupiące, z żółtawym miąższem, który zwykle ma więcej aromatu. W Polsce, dzięki ogromnej...

C-c-c-combo! :)Jabłkowego szaleństwa ciąg dalszy. Po wysmażeniu trzynastu litrów prażonych jabłek zaczęłam szukać alternatywnego ich zastosowania, by nie lądowały ciągle w szarlotce. I wtedy natknęłam się na przepis na sernikobrownie ze strony Kw...

Uwielbiam mak, w sumie uwielbiałam go od dziecka. Nie ma dla mnie świąt bez kutii, bez makowca. Moje ulubione drożdżówki to właśnie te z makiem. Już tak po prostu mam :) Poniżej znajdziecie przepis, nieco może świąteczny, ale dla mnie nie jest ważne ki...