Przepis na Ciasto z Malinmi

To ciasto robiłam już wiele razy i jest ono jednym z moich ulubionych. Czas na rabarbar się niedługo skończy niestety, więc warto wyprobować. Chociaż pewnie nie zaszkodzi zastąpić rabarbaru innymi owocami, jak np. śliwkami. Przepis pochodzi z tej stron...

Wracam po przerwie spowodowanej zaangażowaniem w pewne przedsięwzięcie, które kiełkuje i trzeba było się nim trochę zająć. To nie znaczy, że rodzina w tym czasie przymierała głodem. Za milczenie przepraszam. Udało mi się popełnić kilka fajnych potraw i...

Puszysty keks z bakaliamiPyszne ciasto z dużą ilością bakalii. Keks zachowuje świeżość na długo, spokojnie możemy go przechowywać nawet przez tydzień.Składniki:250g masła roślinnego miękkiego300g mąki pszennej + 2 łyżki mąki do ...

Dzisiaj coś cudownego czyli dzień wolnego w środku tygodnia ;) Korzystając więc z wolnego poranka w kuchni pachnie domową chałką z nutellą. Przepis jest a czasochłonny o tyle że trzeba czekać aż ciasto wyrośnie poza tym prosty w przygotowaniu.Składniki...

 Mazurek na zdjęciu miał być z dżemorem, ale w dżemorze zamieszkała pleśń. Jest bardzo smaczny bez, niemniej bardzo polecam użyć dżemu dla złamania słodyczy kajmaku. Składniki na spód: 175 g mąki pszennej 50 g drobnego cukru do wypieków lub cukru pudru...

składniki na kruszonkę: 70 g mąki orkiszowej 40 g cukru 4 łyżki masła 1 szczypta soli wykonanie: Wszystkie składniki łączymy ze sobą i wyrabiamy rękami kruszonkę. składniki na ciasto: 200 g maki orkiszowej 170 g masła 180 g cukru 2 jajka 250 ml kwaśnie...

Lubię ciasto dyniowe. Kocham przyprawy, które się do niego dodaje: imbir, cynamon czy gałkę muszkatołową. Są jednak takie dni, kiedy nie chce mi się uruchamiać piekarnika. Wtedy najchętniej przygotowuję właśnie ciasta bez pieczenia. Pyszna delikatna ma...

Cześć!Przejdę do sedna. Te rogale są zwyczajnie obłędne w smaku. Takie określenie miałam w głowie kiedy skosztowałam je po upieczeniu.Delikatne i aromatyczne drożdżowe ciasto.Tę delikatność wyczuwałam już podczas jego gniecenia. Tak fajnie się je wyrab...

Dziadkowie są chyba częściej bardziej konserwatywni kulinarnie niż babcie. Znam takich, których nie koniecznie zachwyci wymyślna francuska tarta z trzema warstwami a już tym bardziej (czego to ludzie nie wymyślą) wegańskie ciasto. Dla takich dziadków p...

To jeszcze jeden efekt zwariowanej soboty, o której pisałam poprzednio. Moje dzieci potrafią być niesamowicie twórcze w kuchni. Tym razem o kołaczach przygotowanych od początku do końca przez Pierwszą. Nawet zdjęcia sama robiła. Ja tylko piszę:-). Nawe...

Witajcie :)Ostatnio jedna z naszych koleżanek, zwróciła nam uwagę, że na naszym blogu brakuje przepisu na tradycyjne ciasto drożdżowe i w związku z tym prosi o nadrobienie tej zaległości, bo jak wiadomo najlepiej piec ze sprawdzonych przepisów. Zatem d...

Dzisiaj mam dla Was bardzo ciekawą szarlotkę, na którą przepis podpatrzyłam w książce „Podróże kulinarne. Kuchnia węgierska”. Chciałam przygotować coś fajnego na inaugurację kolejnej edycji mojej akcji „Fesitwal Kuchni Węgierskiej” oraz wziąć udział we...

Pleśniak od razu wywołuje u mnie skojarzenie z dzieciństwem. Jak to dobrze, że teraz jego przygotowanie jest o wiele prostsze. Chociaż w tym długim ucieraniu tkwił pewien urok, wyczekiwanie. Początkowo na wierzch kładziona była warstwa startego c...

Drodzy, zaczynamy kolejny rok wspólnego pieczenia, już piąty! Tak, nasza Piekarnia pięknie wypieka już tyle czasu i chce piec dalej. Ze ‚starymi’ i nowymi entuzjastami domowego pieczywa. Jestem dumna z naszych wypieków, z każdej kolejnej odsłony...

W ostatni weekend przygotowałam do kawy pyszne ciasto o nazwie Porzeczkowiec. Przepis pochodzi z bloga Moje Wypieki. Często przeglądam inne blogi w poszukiwaniu inspiracji na ciasto bądź obiad. Ciasto Doroty już od dawna miałam na oku. Uwielbiam porzec...

Nie każdy chce i może jeść pączki. To propozycja właśnie dla takich osób. Pyszne, bardzo miękkie i lekkie ciasto drożdżowe, owocowe nadzienie, a wszystko przykryte lukrem. Zupełnie jak w pączkach. A że nie smażymy tego w głębokim tłuszczu tylko pieczem...