Przepis na Ciasto z Malinmi

Delikatne i wilgotne (ale nie ciężkie!) waniliowe ciasto jogurtowe.Najlepsze na upalne dni i pikniki (dobrze się porcjuje, nie rozpada się).Pyszne połączenie brzoskwiń i truskawek zwieńczone polewą z kisielu.Można oczywiście wykorzystać inne sezonowe o...

Ten chlebek to rodzaj przekąski, choć u mnie w towarzystwie dobrej oliwy, często stanowi wczesną kolację. Lekki, delikatny o cudownym ziołowym aromacie znajdzie na pewno nie jednego amatora.ZIOŁOWY CHLEBEK ODRYWANY Z SEREM:1 keksówkaciasto:3 szkl mąki1...

Jakiś czas temu zaprosiłam Was na rollsy jagodowe (o tu), dziś czas na rollsy w wersji wytrawnej J Prezentują się bardzo zachęcająco, na grudniowym stole będą wyglądały klimatycznie i smakowicie. Sprawdzają się jako pyszna przystawka, albo dodatek do d...

Skład. Ciasto kruche: 2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczeniakostka masła1 jajko Nadzienie:około 50 dag świeżych malin25 dag mascarpone200ml śmietany kremówki3 łyżki cukru pudru1 łyżeczka cyn...

Tłusty Czwartek tuż tuż, bo 27 lutego. W tym dniu większość osób zajada się pączkami, zapominając o faworkach. Ja bardzo lubię faworki, bo są kruche, delikatne i lekko słodkie. Mogłabym je jeść i jeść, więc szybko znikają z talerza. Zawsze zastanawiała...

Zawijane bułeczki drożdżowe z dodatkiem cynamonu, cukru i wanilii. Zawsze znajdują wielu zwolenników, a w trakcie ich przygotowywania cały dom wypełnia się niesamowicie kojącym aromatem :))Składniki:0,5 kg mąki3 żółtka125 g margaryny50 g drożdżyp...

Zawsze cieszą mnie udane kulinarne eksperymenty. Zwłaszcza te związane z odchudzaniem posiłków, ale bez utraty smaku.Pierogi ruskie są dość kaloryczne, ale same składniki (poza białą mąką) są wartościowe: cebula, ser i ziemniaki są produktami z r...

Mam dla Was dzisiaj kawałek - ba! całą blachę! - niesamowicie pysznego ciasta! :)Idealnie kruche ciasto, kwaśny rabarbar i pachnąca masłem kruszonka.Cudowny dodatek do popołudniowej herbaty czy kawy...Skorzystajcie z sezonu na rabarbar i konieczn...

Jesień w kuchniTo moje drugie już podejście do ciasta dyniowego. Tym razem jestem zadowolona w 100% z efektu końcowego. Ciasto pięknie wyrosło i smakowo jest bardzo zadowalające. Jest niezbyt słodkie, a ja takie ciasta właśnie lubię najbardziej. Jabłka...

Ach ten mazurek, co ja się z nim namęczyłam :P. Ale nie dlatego, że przepis był zły, nie nie, to bardziej moje kombinatorstwo i chęć upieczenia ciasta idealnego wzięła górę. Zaczęło się od tego, że zrobiłam rant, który podczas pieczenia rozpłynął się i...

Składniki na ciastojajka, 12 sztcukier, 1 i 1/2 szklmąka pszenna, 3 szklolej, 6 łyżekcukier waniliowy, 3 łyżkiproszek do pieczenia, 3 łyżeczkibarwniki spożywcze w proszku, 6 kolorówSkładniki na krem i dekoracjęserek mascarpone, 500gśmietanka 36%,...

Po upieczeniu tych rogalików niedzielne śniadania już nigdy nie będą takie same :) Zupełnie nie wiem dlaczego dopiero teraz się na nie zdecydowałam, bo wyszły idealne- puszyste i mięciutkie a z masłem i konfiturą malinową nie mają sobie równych. Z cias...

Dawno na blogu nie było czegoś drożdżowego. Dlatego też, gdy natrafiłam w sieci na przepis na "Tarte au sucre (nord. Pas de Calais )" wiedziałam, że muszę ją przygotować. A do tego mogłam wykorzystać prezent, który czekał na mnie po powrocie z pracy w ...

Oto tarta na kruchym cieście z białą czekoladą i borówkami. Można ją wykonać w różnych wariantach i zamiast borówek wykorzystać czerwone porzeczki, maliny bądź truskawki. Najlepiej żeby owoce nie były zbyt słodkie, bo w połączeniu z masą z białej czeko...

Wariacji na temat semifreddo (czyli lodowy deser/tort na wpół zamrożony, tu w wersji straciatella) jest wiele, moja wersja jest na kremówce i mascarpone, z dodatkiem czekoladowych wiórków i ułożone między czekoladowym spodem, a warstwą kremówki.Spód je...

Pewne kombinacje smakowe, które z pozoru do siebie nie pasują, w rzeczywistości potrafią się okazać odkryciem na miarę nagrody Nobla. Takim przykładem mogą być na przykład trufle z gorzkiej czekolady z solą morską i oliwą z oliwek. Brzmi dziwnie, prawd...