Przepis na Ciasto z Malinmi

Składniki :100g zakwas żytni aktywny o wydajności 200%100g mąka żytnia typ 720150g mąka orkiszowa pełnoziarnista 200g mąka pszenna typ 750 2g drożdże instant 9g sól 250g woda Często korzystam z razo...

Przygotowania do świąt lubię chyba tak bardzo, jak samo świętowanie. I chociaż co roku wygląda to niemalże tak samo, we wszystkich nas wstępuje nowy entuzjazm i nowe radosne oczekiwanie. Wyciągamy ozdoby, robimy łańcuchy, sprawdzamy lampki - w tym roku...

Od ponad miesiąca jestem posiadaczkąrobot planetarnego BOSCH MUM 52120.Idealny do pracy w kuchni. Dzięki niemu łatwo i szybko przygotowuje obiady, desery oraz pieczywo.Dzięki końcówce do zagniatania mogłam z łatwością zagnieść ciasto drożdżowe na...

Późna jesień,coraz więcej światełek w domu,tu świeca, tam świeca.Kocyki porozkładane wieczorem,rano składam w kostkę.Nie wiem po co ;)Lubię jednak (umiarkowany choć) porządek.W ostatnim czasie upodobanie do porządkuwzmogło się jakby. ;)Pozbywam s...

SKŁADNIKI:CIASTO:- 200 g dobrej jakości schłodzonego masła- 4 żółtka schłodzone- 1 i 1/2 łyżki kwaśnej śmietany- 200 g mąki pszennej- 100 g mąki tortowej- 100 g mąki krupczatki- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 180 g cukru pudru- 1 łyżka soku z cytryny...

Jakiś czas temu znalazłam ten przepis w jakiejś gazetce. Zauważyłam, że ciasto jest trochę podobne do cytrynki. Oczywiście różni się ale sama idea jest podobna. Jeżeli nie macie pomysłu na niedzielne ciasto to zachęcam do jego wypróbowania.Składniki:Ci...

Buraki i suszone grzyby – to smaki, które od razu kojarzą się ze świętami Bożego Narodzenia. Uwielbiam tradycyjne, świąteczne potrawy, przepisy przekazywane w mojej rodzinie z pokolenia na pokolenie. W moim domu na wigilijnym, a potem na świątecznym st...

Bardzo lubimy popularny deser tiramisu, ale i bardzo lubimy ciasta. Aby zadowolić wszystkich, postanowiłam połączyć te dwie rzeczy i tak powstało ciasto tiramisu. Jakie wyszło? Pyszne, pyszne i jeszcze pyszne.CIASTO TIRAMISU:blaszka 23x23cmbiszkopt:4 j...

Zapraszam na ciasto snickers - idealne ciasto na świąteczny stół - ciasto na dużą blachę, z dużą ilością orzechów i miodem. Pycha!Ciasto snickersSkładniki (3 placki - forma 25 x 36 cm)480 g mąki pszennejpół szklanki drobnego cukru3 ły...

Jeśli w nowym roku postanowiliście zgubić trochę świątecznych kilogramów, to proponuję odłożyć te plany jeszcze o kilka dni. Po spróbowaniu tych bułeczek, nie będziecie chcieli się od nich oderwać! Delikatne ciasto wygląda zachęcająco, ale najlepsze je...

Kiedy znajomi wpadają na partyjkę scrabble warto przygotować coś do przekąszenia. Moi znajomi najczęściej sami podsuwają pomysł pizzy. Lubią ją w moim wykonaniu, gdyż piekę ją najczęściej na kamieniu. Dzisiaj najprostsza jej wersja, którą lubią wszyscy...

Składniki (na foremkę o średnicy 18cm)Na ciasto* 3 duże jajka150 ml mleka130 ml oleju słonecznikowego lub rzepakowego1 i 1/4 szklanki cukru trzcinowego150 g mąki pszennej60 g kakaopół łyżeczki sody oczyszczonej1 łyżeczka proszku do pieczenia Ponad to:3...

Tym razem sprawdziłam czyuniwersalne ciasto prawie do wszystkiegobędzie dobre jako baza do pizzy. Jest! Spód wychodzi nieco grubszy niż w pizzy którą zazwyczaj robię, ale też bardzo smaczny. Obłożyłam ciasto pieczonymi warzywami, ale możeci...

Rozpasanie po świętach jeszcze nie minęło. Urodziny Maleństwa są tylko pretekstem do upieczenia ciasta absolutnie nie dietetycznego. Zima sprzyja takim decyzjom, krótki dzień i szybko zapadająca ciemność tylko wywołują chęć poprawienia sobie nastroju, ...

Świąteczne łasuchowanie w pełni! Choć już po świętach możemy jeszcze pozwolić sobie na świąteczne pyszności z kremem takie jak Karpatka.Pyszne lekkie ciasto i puszysty budyniowy krem... Aż ślinka cieknie! Jak ją przygotować? Nic prostszego!...

Niedawno znalazłam przepis na tartę z jarmużem i jabłkami. Postanowiłam dorzucić od siebie kilka dodatków. Był to mój eksperyment jak te dodatki będą ze sobą pasowały. Do ciasta na tartę dodałam twardy, kozi ser którego zapach podczas pieczenia sprawił...