Przepis na Ciasto z mąki lnianej

W dzisiejszym poście przedstawię przepis, który zobaczyłam w listopadowym wydaniu miesięcznika Kuchnia. Tarta z pomidorkami nadziewanymi feta od razu wzbudziła mój zachwyt, wiec od razu zabrałam się do pieczenia. Najbardziej zaciekawił mnie przepis na ...

Sezon jagodowy w pełni, a po liczbie sprzedawców można uznać, że w lasach jest ich dość dużo. Najlepsze oczywiście świeże jedzone na surowo, ale postanowiłam część z nich wykorzystać do ciasta. Przepis okazał się bardzo prosty, a mimo dość "ciężkiego" ...

Dawno, dawno temu można było zajadać się bułeczkami z makiem, słodką chałką. Teraz można liczyć tylko na siebie i samemu upiec chałkę, ale bezglutenową. Składniki ciasto: 300 g mieszanki bezglutenowej ( skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, białko łubinu,...

Szarlotka z budyniem...Kiedy w słońcu rumienią się jabłuszka na drzewie od razu przychodzi chęć na szarlotkę. Jest to szarlotka ze słodkiego ciasta, ze słodkim budyniem przełamana kwaskowym smakiemjabłek z cynamonem. Rozpływa się w ustach, a jaki...

Uwaga, będę znów zachwalać ciasto śmietanowe na kremówce. Tym razem cynamonowa wersja ze śliwkami. Niezwykle wilgotne, aromatyczne i pyszne po prostu :) A co więcej, ekspresowe. Polecam serdecznie :)Składniki:Ciasto ucierane:2 jaja1 szklanka słodkiej ś...

Kremowe, delikatne tofu połączone ze szpinakiem i czosnkiem niedźwiedzim to wiosna zamknięta w cudnej urody pierożku! Do tego znakomite pesto i dobra oliwa, czegóż chcieć więcej?SKŁADNIKIciasto*:1 i 1/2 szkl. mąki pszennej**1/2 szkl. wrzątku1 łyżka oli...

Dookoła śnieżnie, biało, pięknie. A u mnie dzisiaj szef kuchni serwuje na pomarańczowo.Po pierwsze, kotleciki z ciecierzycy z kurkumą, sałatką z rukoli i pestkami granatu polaną dressingiem z octu balsamicznego. Kotleciki są sycące i świetnie nadają si...

Przepis na to ciasto zamieszczałam już TUTAJ. Tym razem upiekłam jedno niewielkie ciasto i kilka babeczek. Zgodnie z przepisem podałam go z gorącymi, lekko kwaśnymi śliwkami w soku żurawinowym, przez co zamieszczam ten piernik po raz drugi. Polecam wyp...

Już jakiś czas temu wspominałam wam o kołaczach oraz o kulturze cukierniczej na Sląsku. Dziś bym chciałam wrócić do tego tematu. Moim zdaniem nie ma nic piękniejszego od pielęgnowania tradycji kulturalnych, które wyrażają się poprzez potrawy lub smakoł...

Aromatyczne, lekko cytrusowe, migdałowe, przyjemnie maślane, ucierane ciasto z rabarbarem. Szybkie i proste w przygotowaniu. Mocno wilgotne, rozpływające się w ustach. W sezonie to taki 'must do' :)Na grilla, na piknik, na mniejsze i większe okazje - s...

Zdarza się, że w weekendy miewam wenę i właśnie dziś mnie dopadła. Zainspirowałam się przepisem z bloga Aktywne Żywienie i upiekłam takie cudo. Oczywiście po swojemu, nie może być inaczej :)Przepis jest bezglutenowy, bez laktozy i bez dodatku cukru. Sł...

Dziś proponuję dość klasyczne połączenie smaków: bananowy i czekoladowy, które w takiej formie stają się jeszcze bardziej kuszące. Bazą jest tu tradycyjne ciasto murzynkowe, do tego mus bananowy, a na wierzchu delikatna i rozpływająca się w ustach pian...

Przepis na ciasto już podawałam w innym przepisie. Jednak rurki lubię nadziewać różnymi kremami. Tym razem wypełnione najlepszym waniliowym kremem (creme patissiere).Składniki na ciasto podstawowe:400 g mąki pszennej1 jajo2 łyżeczki octuszczypta soli&n...

To zdecydowanie najbardziej puszyste ciasto drożdżowe na mące orkiszowej, jakie udało mi się upiec. Ci co mają do czynienia z mąką orkiszową wiedzą o czym mówię, bo choć mąka orkiszowa ma wiele zalet i jest dużo zdrowsza od pszenicy, to ni...

Ahoj! Święta tuż, tuż ale nie na tyle blisko by zatonąć już w przygotowaniach potraw na śniadanie wielkanocne. Macie jeszcze czas na przetestowanie tego przepisu na pyszny domowy chleb tostowy. Nigdy nie robiliśmy go wcześniej, raczej też nie gości na ...

Jestem na fali zapachów z przydomowego ogródka ziołowego. Przepisem na chleb robię jednak przerwę od świeżych ziół, bo jednak do pieczywa lepiej nadają się dodatki suche. Chleb intensywnie pachnie. Przyznaję, że zabiegu z ziołami dokonałam specjalne, b...