Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Przepyszne drożdżowe ciasto z nadzieniem borówkowym i kruszonką, upieczone w kształcie babeczek, zamiast tradycyjnych płaskich drożdżówek. Ciasto drożdżowe jest bardzo delikatne i puszyste. Środek babeczek wypełniony dużą ilością borówki amerykańskiej,...

Rodzinka zażyczyła sobie roladę. Akurat nie miałam żadnej śmietanki na krem ale z zamrażaki wyjęłam truskawki więc postanowiłam ją nadziać musem truskawkowym. Roladka wyszła pyszna, nie za słodka i pięknie pachnąca truskawkami. Tylko taka mała roladka ...

Wybierając pieczywo do listopadowej piekarni, Amber natrafiła w sieci na bułki, które upiekła Agnieszka prowadząca blog Bochen chleba Agnieszka jako inspirację wykorzystała przepis z blogaploetzblog.de. Jak pisze Amber na swoim blogu, wedłu...

Nie wierzę gotowym, sklepowym muesli. Mają wspaniały orzechowy aromat, tylko jakoś nie bardzo można znaleźć w nich orzechy, często są słodzone, albo pełne kandyzowanych owoców. Robię więc muesli sama - nic trudnego - mieszam kilka składników wrzucam do...

Ciasto do złudzenia przypomina sernik. Nie tylko wyglądem lecz również smakiem.Jest bardzo puszyste i zjada się je z niespotykanym,,,,,brakiem umiaru. CIASTO3 szklanki mąki pszennej3\4 szklanki cu...

Moja córa rośnie, a ja zamiast mieć więcej czasu na blogowanie mam go jakby mniej, przepisów w kolejce czeka całe mnóstwo, wszystkie sfotografowane, ale zamiast usiąść do komputera wolę wyjść z moją Panienką na spacer, bo pogoda taka piękna. Obiecuję,...

Poleca: EwaFot. EwaMiał to być wpis o "naleśnikach szpinakowych" - kolejnym po leśnym mchu nieoczywistym daniu ze szpinakiem - ale kiedy mój Pierworodny zobaczył, co wyszło spod mieszadeł miksera, od razu ogłosił, że to będą "shrekowe" naleśniki. A że ...

Wiosennie przychodzę z nowym, słodkim przepisem kruchą tartę ze wspaniałym aksamitnym kremem, przypominający najdelikatniejszy sernik o intensywnym smaku chałwy. Do tego lekko kwaśne, przyjemnie chrupiące owoce granatu, odrobina domowego tahini i gorzk...

W tym roku dość mocno chodziły za mną jagodzianki. Najpierw miałam problem z dostaniem jagód, a później bałam się czy ich uzdrowiona wersja jest możliwa. Sporo mnie naszło wątpliwości, co do użycia do ciasta drożdżowego ksylitolu, o którym czytałam, że...

"Zdrowsza wersja placuszków, które już są na blogu TU. Zdrowsza, bo połowę zwykłej mąki pszennej zamieniłam na pszenną z pełnego przemiału (typ 1850). Szybkie do wykonania. Można do nich użyć serka homogenizowanego (ja dałam Danio) lub innego, np. "wia...

Kruche kakaowe ciasto, budyń śmietankowy i pyszne, soczyste śliwki. Efekt? Pyszne ciacho znikające z prędkością światła Zrównoważone z smaku, nie za słodkie, lekko winne dzięki śliwkom. Budyń nadaje całości kremowej, lekkiej konsystencji i doskonale ko...

Dzisiaj Kochani przepis rodem z kuchni włoskiej. Taka zawijana pizza, czyli calzone, a bardziej na chłopski język- pieróg. :) Chrupiące z zewnątrz ciasto drożdżowe i nadzienie z mięsa mielonego z dodatkiem warzyw. Nadzienie oczywiście może zawierać wsz...

Robiąc to ciasto, a w zasadzie wariację na temat sernika, pomyślałam sobie, że opiszę kolejne wpadki, jakie zaliczyłam przy jego przygotowywaniu. Niektórych wiem jak uniknąć, innych niestety nie. Z pewnością i na nie są odpowiednie sposoby, ale niestet...

Bardzo dobry sernik z pysznym ananasem, który zasmakuje całej rodzinie. Wystarczy niecałe 2 godziny i placek może być wasz. Zróbcie, a naprawdę nie pożałujecie. Dzisiejsza pogoda nie nastraja, żeby wyjść na zewnątrz i warto ten czas poświęcić w kuchni....

Niedawno przeczytałam, iż najlepszą mąką na pączki jest mąka zawierająca dużo glutenu. Taką mąką jest krupczatka. Dodatkowo ciasto musi zawierać dużo żółtek, a mało cukru. Dzisiejsze pączki są na mące krupczatce, dodatkowo dodajemy do nich twaróg, dzię...

Nie wiem dlaczego, ale trochę zatęskniłam za smakami lata. Czyżby to ta " emigracja" tak na mnie działała? Dzisiaj proponuję Wam polską tartę, bo zrobioną na biszkopcie. Niestety nie ma o tej porze roku malin, więc zastąpiłam je konfiturą malinow...