Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Już raz piekłem ciastka z tymiankiem na oleju i były bardzo smaczne. Dlatego nie zastanawiałem się długo, kiedy znalazłem w zeszycie mamy ten przepis. Tym sposobem mam fajne, kruche ciasteczka :)Składniki :- 2 szklanki mąki,- 1/2 łyżeczki sody,- ...

Wczoraj kupiłam nowe foremki do ciasteczek i już nie mogłam się doczekać żeby ich użyć ;) a o ciasteczkach cytrynowych też już dawno myślałam, więc niby przypadkiem tak się to wszystko złożyło ;) a oto one - kruche, delikatnie cytrynowe, maślane ciaste...

1 porcjaPotrzebujemy:1/2 dojrzałego banana ok. 45 gramów30 gramów mąki gryczanej jasnej20 gramów mąki ryżowej5 gramów mąki z amarantusa1/2 łyżeczki bg proszku do pieczenia1/4 szklanki mleka roślinnego, u mnie sojowegarść jagód, świeże lub mrożonepuder ...

Wreszcie przyszedł czas, kiedy i ja postanowiłam zmierzyć się z przygotowaniem biszkoptu bezglutenowego. Większość internetowych przepisów na taki biszkopt przewiduje użycie mąki ryżowej bądź kukurydzianej. O pierwszej dowiedziałam się, że biszkopt ryż...

Tłusty Czwartek już tuż tuż. Jak dla mnie domowy, własnoręcznie wykonany pączek smakuje wtedy milion razy lepiej niż ten zesklepu imuszę przyznać, żezkażdym rokiem wychodzą mi one coraz smaczniejsze. Mojepierwsze pró...

Nie umiem się skupić. Ogarnąć się. Myśli krążą gdzieś nie wiadomo w którym kosmosie i nie chcą zejść na ziemię. Kawa za herbatą i tak w koło. Gdy się na coś czeka, czas o dziwo wydłuża się. A nie tak jak zawsze - umyka w oka mgnieniu. Totalny chaos...T...

Kolejny raz tarta, tym razem z truskawkami. Ja ułożyłam je w całości, ale równie dobrze można je pokroić w plasterki lub na połówki. Całość jest delikatna, słodka i mocno owocowa. Do tego delikatny aromat wanilii w cienkiej warstwie kremu. Składniki (n...

Składniki na ciasto:- 200 g mąki- 100 g zimnego masła- 70 g daktyli- 2 żółtka- 2 łyżki jogurtu naturalnegoDodatkowo:- 3 łyżki mielonych migdałów- 3 łyżki cukru trzcinowego- 2 gruszki- 6 - 8 śliwek- sok z cytryny- roztrzepane białkoDaktyle zmiksować z j...

W święta ukazał się nowy numer Małopolski Apetyt, a w nim mój artykuł o pieczeniu chleba. Zachęcam Was do przeczytania całego wydania.Na zachętę przedstawiam przepis na chleb z oliwkami i cebulką. Chleb z oliwkami i cebulkąSkładniki:1 1/4 szklan...

Macie ochotę na coś słodkiego, pysznego, waniliowo rabarbarowego? I w dodatku szybkiego i łatwego w przygotowaniu? Jeśli tak to to jest przepis właśnie dla Was.Ciasto jest delikatne, rozpływa się w ustach i smakuje idealnie do kawki lub herbaty :)Skład...

Kolejny "szybki" i prosty przepis na domowy obiad. Dziś z uśmiechem na ustach i z głową do góry, chociaż rzekomo najbardziej depresyjny dzień w roku. Nie, nie, nie ! Przeganiamy deszcz, podciągamy rękawy i zagniatamy ciasto(idealne zajęcia na wzmocnien...

Truskawkowe na maślanceZwykłe, ucierane ciasto z truskawkami i maślanką, a zapach w domu nieziemski....Delikatne, wilgotne, i tak baaaardzo truskawkowe, że już bardziej się nie da. Samo wykonanie zajmie Wam jakieś 5 minut, i niemal z tą samą prędkością...

Tym razem upiekłam krajankę, którą za zasługą migdałów w okresie wielkanocnym można nawet nazwać mazurkiem. Na pewno kojarzycie wszelkiego rodzaju mazurki, ten jest nieco inny. Dopełnieniem ciasta jest słodka i chrupka skorupka z koglu-moglu. Myślę, że...

Dzisiaj dla was przygotowałam szybki i prosty przepis na Zebrę :)Składniki:5 jajek1,5 szklanki cukru trzcinowego2,5 szklankimąki orkiszowej jasnej1,5 łyżeczki sody oczyszczonej1 szklanka oleju1 szklanka wody mineralnej3-4 łyżkikakaoJa...

Pyszne, delikatne, złociste bułeczki. Mają mięciutkie, puszyste wnętrze i pyszną, chrupiącą skórkę. Z przepisu wychodzi 8 niedużych, uroczych bułeczek idealnych na śniadanie. Polecam przygotować ciasto wieczorem, przykryć folią i włożyć do lodówki na c...

Czy wy też macie dość tej zimy, która w ogóle (przynajmniej w Poznaniu) jej nie przypomina? Nam ewidentnie daje się we znaki. Tym razem nie będzie na blogu słodkiego wpisu. Przeglądając ostatnio różne książki kulinarne, w poszukiwaniu inspiracji na szy...