Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Pachną tak, że trudno wytrzymać do końca pieczenia, idealnie kruche, jeszcze ciepłe wypełnione czekoladowo-morelową "lawą"... no cóż... jednym zdaniem... sezon Przedświątecznego Pieczenia Ciasteczek uważam za otwarty... Składniki:2 żółtka1 łyżka...

Filety z kurczaka w cieście migdałowym to świetna propozycja na niedzielny obiad. Posmakują chyba wszystkim - zarówno tradycjonalistom, jak i osobom lubiącym eksperymenty w kuchni ;) Mięso usmażone w ten sposób jest niezwykle soczyste, a ciasto ma deli...

To ciasto przygotowałam specjalnie na pierwsze urodziny koleżanki mojego synka. Ponieważ składa się z kilku warstw wymaga nieco pracy, ale naprawdę warto gdyż połączenie sernika z musem truskawkowym to niebo na talerzu.Składniki:Ciasto:220g mąki70g cuk...

Powrót do korzeni, czyli mini słodkości na horyzoncie. :) Waniliowe babeczki z nasionami chia, wypełnione karmelowym kremem wedlowskim, udekorowane kremem porzeczkowym, porzeczkami oraz mini karmelowymi czekoladkami. :) A te cudowne owijki na ...

Zrobiłam je wczorajsze niedzielne śniadanie, zniknęły w mig i posmakowały mi tak bardzo, że dziś postanowiłam przygotować je ponownie, aby móc je sfotografować i zamieścić tutaj. Ciasto jest delikatne i puszyste (przypomina to do pancakesów) i co najwa...

Pierniki na drożdżach są bardzo pyszne i nie wiem czemu tak ostatnio mało spotykane. Kuchnia staropolska jest bardzo bogata w przepisy na pierniki robione właśnie na drożdżach choć oczywiście królowały te z ciasta dojrzewającego.Jeśli ktoś chce upiec t...

Cienkie, delikatne naleśniki, nadziewane serową masą z dodatkiem migdałów i soku z pomarańczy. Powiem szczerze, nie mam ręki do cienkich naleśników. Wszystkie dotychczasowe podejścia kończyły się fiaskiem. Przeważnie ciasto było za gęste i nie chciało ...

Inspiracją do zrobienia tego tortu było ciasto red velvet. Moja wersja jest oczywiście zrobiona również dla dzieci, czyli bez cukru i bez sztucznych barwników. Do biszkoptu dodałam karobu i kurkumy, stąd taki kolor :) a żeby było bardziej soczyście to ...

Po dłuższej przerwie spowodowanej podjęciem drugiego kierunku powracam do blogowania! Dzisiaj kolejny przepis z wykorzystaniem dyni. Tym razem połączyłam ją z marchewką i orzechami. Ciasto wyszło przepyszne! Wilgotne, puszyste i bardzo aromatycz...

Każdy ma sprawdzony przepis na naleśniki.Jedni dodają wodę mineralną pół na pół z mlekiem,inni robią je z samego mleka czy z samej wody.Ile ludzi tyle przepisów/sposobów na dobre ciasto na naleśniki.Mój przepis jest taki jak poniżej.Często nie trzymam ...

Początkowo miałam upiec babkę piaskową, ale my przecież uwielbiamy drożdżowe wypieki. To chyba ich właśnie najbardziej brakowało Nam podczas remontu. Kupione w sklepie drożdżówki nie umywały się do domowych, cudownych, puszystych ciast i słodkich bułek...

Masło orzechowe albo się kocha, albo nienawidzi. Nie znam osoby, która spróbowała i było jej wszystko jedno. Przyznam, że mój pierwszy słoik stał otwarty bardzo bardzo długo i w końcu wylądował w koszu. Teraz za łyżkę dobrego masła orzechowego, zwłaszc...

Nic bardziej nie kojarzy mi się z domem, jak zapach ddrożdżowego ciasta. Latem z rabarbarem i truskawkami, jesienią ze śliwkami i oczywiście makiem. Zapach świeżo upieczonej drożdżówki poprawi nastrój w nawet najbrzydszy poranek. Po prostu go kocham. N...

Święta to nie tylko pierniczki. W naszym domu na Boże Narodzenie piekło się zawsze kruche ciasteczka. Przy okazji zawsze była dyskusja o grubość ciasteczek, bo jedni woleli grube, a inni cieniutkie, mocno zrumienione. Co do jednej kwestii nie było jedn...

Makowiec z białego maku na kruchym, orzechowym spodzie, polany ganache z białej czekolady z dodatkiem uprażonych orzechów włoskich. Pycha

Nie kryję, że w zasadzie kocham czekoladę. Nie każdą bo nie cierpię tej najtańszej która z tą prawdziwą nie ma praktycznie nic wspólnego. Najbardziej uwielbiam tą gorzką z dużą zawartością kakao min 70%. Teraz jest ten czas,w którym przygotowujemy się ...