Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Zmieniło się pracę... a jak nowi współpracownicy wymagającymi są to trzeba ich powitać. Ja uczyniłam powyższe chlebem wg Hamelmana, koleżanka Jola moimi cytrynowymi babeczkami z ganache.Cytrynowe babeczki z ganacheSkładniki:65 g masła1 jajko170 g mąki ...

Ciastka te to taki trochę eksperyment, ale za to bardzo udany. Marzyły mi się ciastka czekoladowe z kawałkami czekolady i jeszcze najlepiej z masłem orzechowym. (Bez masła orzechowego się nie obejdzie, taka już jestem.) Z każdym przepisem jaki znalazła...

Od kilku dni chodziły za mną pancake'ki. Po kilku upalnych dniach znowu nastały chłodne, deszczowe poranki, wtedy właśnie nachodzi nieodparta ochota na ciepłe, puszyste i pachnące placuszki, najlepiej ze słodką konfiturą i kakao.Później dzień się...

Od kilku dni nosiłam się z zamiarem usmażenia placuszków z cukinii. Żeby nie było nudy i monotonii na talerzu, postanowiłam trochę zmodyfikować mój stary przepis, który znajduje się już na moim blogu (placuszki z cukinii). Efekt wyszedł super, placuszk...

Deserki czekoladowe to bardzo prosty w wykonaniu, elegancki przysmak. Z pewnością uwiedzie wielbicieli czekoladowych słodkości. Delikatne czekoladowe pianki przypominają ciasto biszkoptowe. W lecie doskonałym dodatkiem będą tu owoce sezonowe i np. bita...

Kto by pomyślał, że muffiny z dodatkiem szpinaku mogą być takie dobre. Swój zielony kolor zawdzięczają właśnie szpinakowi, który nie jest ani trochę wyczuwalny w cieście. Babeczki są wilgotne, lekkie, nie za słodkie, a dodatek skórki cytrynowej sprawia...

Brzmi może dziwnie babka z płatkami orkiszowymi, ale zapewniam wychodzi bardzo smaczna :)Babka cytrynowa z płatkami1 szklanka płatków orkiszowych pełnoziarnistych1 i 1/3 szklanki mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia1 szklanka cukru25 dag masła3...

Kolejny przepis z mojej pierwszej książki kucharskiej " Mała szkoła gotowania". Tym razem zdecydowałam się wypróbować przepis na Placek naleśnikowy z jabłkami.Przepis nie skomplikowany ale jest nieco pracy przy odwracaniu placka ponieważ tą czynność ro...

Pyszne pierogi, z cienkim ciastem i z soczystymi, słodkimi borówkami amerykańskimi. Zróbcie sobie takie pierożki, a może zasmakują wam bardziej niż te z polskimi jagodami ;)Składniki na około 30 pierożków:1 i 1/2 szkl mąki pszennej1/2 szkl gorącego mle...

O rany, jakie to są cudnie chrupiące gofry! Chrupią i chrupią!Pysznie kakaowe, z duszonymi brzoskwiniami i posypane wiórkami gorzkiej czekolady!Musicie je spróbować!! KONIECZNIE!!!!!!Przepis krok po kroku znajdziecie na Smacznej Stronie Tesco! Pamiętaj...

Kluski śląskie to tradycyjne, polskie danie, nie wymagające ani dużo czasu na przygotowanie ani specjalnych Post Kluski śląskie pojawił się poraz pierwszy w .

Powoli staje się tradycją, że piszę o słodyczach. Tym razem na tapecie pojawiły się gofry bez cukru. Część z nich była jednak słodka dlaczego? O tym w dalszej części artykułu. Po raz kolejny nie zawiodła kulinarna grupa wsparcia n...

Bułeczki te, po raz pierwszy przygotowałam rok temu z przepisu Nigelli i okazały się strzałem w dziesiątkę! Dlatego gdy ujrzałam za oknem targający drzewami wiatr i deszcz, od razu przypomniałam sobie zapach cynamonu i drożdżowego ciasta. Także polecam...

Wszyscy pieką na potęgę - więc ja też ;) Moja przygodę z pieczywem zaczynam od bułek. Przepis pochodzi z książki Familienküche. Schnell, preiswert und immer eine neue Idee. Przepis jest bardzo prosty i co najważniejsze nie trzeba długo czekać na ...

Jak być może zauważyliście, ostatnio bardzo lubię piec babki. Tym bardziej, że mamy okres przedwielkanocny. Dzisiaj proponuję Wam babkę z dodatkiem piwa, dzięki któremu zyskuje ona bardzo fajny posmak. Babka jest wilgotna, bardziej zbita niż puszysta. ...

Przedstawiam moją wersje chleba pszenno- żytniego na zakwasie. Jest to zmodyfikowany przepis od mojej mamy.Piekę go juz dość długo i wychodzi zawsze. Hydracja myślę że może wynosić na logikę około 51 - 55% bodo pszennych i mieszanych chlebó...