Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Składniki: CIASTO UCIERANE: jajka 3 sztuki, cukier 3/4 szklanki, masło lub margaryna 12,5 dag, mąka tortowa 1,3/4 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka KRUSZONKA ORZECHOWA: orzechy włoskie 100 gram/tarte lub ...

Już jakiś czas planowałam go zrobić, a urodziny męża były idealną okazją, torcik rewelacyjny, naprawdę polecam wypróbować, dwa rodzaje biszkoptu, masa budyniowo-maślana oraz masa truskawkowa, pyszności, trochę pracochłonny, ale warto, bo naprawdę zachw...

Rabarbar jest niskokaloryczny oraz jest cennym źródłem błonnika, a co więcej ma właściwości antynowotworowe. Niestety rabarbar zawiera też kwas szczawiowy, który w nadmiarze jest szkodliwy - osłabia kości i zęby. Warto w tym przypadku zastosować ...

Ostatnio przypomniało mi się, że robiłam kiedyś (sto lat temu) chałkę na kremówce (klik), a że potrzebowałam sprawdzonego przepisu na pyszne drożdżówki, wykorzystałam już to, co na blogu było. Nie robiłam jednak jednej dużej bułki, tylko małe - k...

Zapraszam na pyszne drożdżówki z serem, ciasto drożdżowe tradycyjne, proste w wykonaniu.Bułeczki nadają się do kawki jak i na śniadanie czy kolację, pyszne mięciutkie :) Zapraszam :)Składniki :600 g mąki typ 550 + ewentualnie do podsypania1 szkla...

Rogaliki "topione", to połączenie ciasta drożdżowego bowiem posługujemy się rozczynem, ale technika wykonania, zagniatania, to nic innego jak ciasta kruchego, ale właśnie to połączenie i leżakowanie w zimnej wodzie daje wspaniały efekt; nadzienie można...

Nadchodzi zima. Robi się już mroźno i najlepszym sposobem na spędzanie weekendów wydaje się po prostu leżeć w łóżku i czytać! Pijąc herbatę i jedząc coś. Na przykład pyszną szarlotkę z kwaśnych jabłuszek, ze słodkim budyniem i kruchym ciastem. Najlepie...

Znacie mojego bloga, wiecie też, że od czasu do czasu lubię sobie pokombinować w kuchni. Lubię też połączenia na które większość osób kręci nosem. Lawendowe ciastka z solą morską to eksperyment. Niezbyt słodkie za sprawą kilku ziarenek soli morskiej, n...

Uwielbiacie przyjemne zaskoczenia w kuchni? Ja bardzo. Takim właśnie przyjemnym i smacznym zaskoczeniem jest ta leniwa drożdżowa babka :) Dlaczego leniwa? Śpieszę z odpowiedzią: otóż by ją przygotować nie trzeba zagniatać, ugniatać itp. Wystarczy wł...

Gdy byłam małą dziewczynką, mama w każdy weekend piekła ciasto. Wydaje mi się zresztą, że działo się tak w większości typowych polskich domów. Ciasto było czymś ekstra, czymś na co czekało sie cały tydzień. Wypiekiem, który najbardziej zapadł mi w pami...

Dzień Chleba w naszym domu - Przepis I bardzo szczegółowe instrukcje na stronie "Adam Piekarz" Chleb Sandomierski Pszenno-żytni, z kminkiem1 faza : przedkwas10 g zakwas żytni aktywny o wydajno...

Tym razem poszłam na łatwiznę i wykorzystałam gotowe, obrane brzoskwinie. Ale chyba na urlopie należy mi się trochę odpoczynku:) Oczywiście dorzuciłam kakao aby był ładny kontrast.SKŁADNIKI:Ciasto:-150g miękkiego masła- 2 łyżki miodu- 4 jajka- 200g mąk...

Kto nie ma pomysłu na jutrzejszy postny obiad chętnie podrzucę;) Pyszne pulchne naleśniki z białym serem, dodatkowym ich plusem jest to, że można je zrobić wcześniej, a przed skonsumowaniem podsmażyć na masełku. Rozpływają się w ustach. Zapraszam...Ska...

Jabłonie uginają się od owoców, proponuję zatem upiec ciasto z jabłkami i kruszonką.SKŁADNIKI:ciasto:- 4 jaja- 3/4 szkl. cukru- 2 szkl. mąki- 1/2 kostki margaryny do pieczenia- cukier waniliowy- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 4-5 jabłek- 2-3 łyżeczki...

Witajcie,Dawno nie było u nas domowego pieczywa, więc szybko to nadrabiamy i tym samym realizujemy kolejny punk wyzwania: "wypiek bez białej mąki". Bułeczki razowe możecie upiec w dowolnie wybranym kształcie: kajzerek, paluchów, bagietek - jednak nam p...

Gdzieś ostatnio przeczytałam zdanie, które bardzo utkwiło mi w pamięci, bo oddaje moim zdaniem kulinarny początek jesieni "jesień śliwkami się zaczyna". Jesień w mojej kuchni zaczynam właśnie od śliwek. Już taką moją jesienną śliwkową tradycją stało si...