Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Socca to tradycyjny przysmak kuchni włoskiej, w zależności regionu zwany również farina, cecina. Smaczna i chrupiąca, banalnie prosta w przygotowaniu (mąka, woda, oliwa i sól-zagniatamy elastyczne ciasto i pieczemy w formie cieniutkich placków) Dosk...

Wygląda jak ciasto. Jak biszkopt z jabłkiem. I nawet dość podobnie smakuje. Chociaż tak naprawdę szykuje się go na śniadanie. Solidne śniadanie, pełna smaku jesiennych sadów. Jabłka, cynamon, żurawina. Zdecydowanie mój ulubiony omlet, ostatnich tygodni...

Quesadillas w wersji wegetariańskiej, z dużą ilością szpinaku. W sam raz na dość lekki, wakacyjny obiad czy pomysł na przekąskę na ogrodową imprezę. Polecamy!Składniki:2 szklanki mąki pszennejokoło 1/2 szklanki gorącej wody2 szczypty soli1 łyżka ...

Skład 50 dag białego sera (my użyliśmy półtłustego)50 dag mąki pszennej2 jajka1 łyżeczka sody1/3 szklanki cukruolej do smażeniacukier puder do posypania Wykonanie: Twaróg mielimy przez maszynkę lub przeciskamy przez praskę. Wykładamy go na stol...

Pierogi ruskie to jedno z ulubionych dań mojej rodziny. Każda ich ilość znika u nas w oka mgnieniu. W trakcie lepienia pierogów zawsze stwierdzam, że będziemy je jeść przez co najmniej tydzień, po czym wieczorem okazuje się, że nie ma już ani jed...

Pierwszy raz coś nie na słodko, ale bułeczki wyglądają tak uroczo, że ciężko im się oprzeć :)Bardzo polecam na śniadanie prosto z piekarnika.Przepis: (źródło www.mojewypieki.com)360 g mąki pszennej chlebowej7 g drożdży instant125 ml mleka1 jajko4...

Taki tam wymyślony obiad w związku z posiadaniem zdychającego w lodówce brokuła. Dokupiłam indyka, boczek mamy zawsze w zamrażarce, do tego jajo, śmietana, mleko i przyprawy i jest. Spód do tarty przećwiczony już wcześniej - moim zdaniem najlepszy i co...

Kiedyś przez przypadek trafiłam na zdjęcie chillisugar. Był to ananas w cieście naleśnikowym, ale co dla mnie było bajecznym pomysłem i stwierdziłam, że ten smak musi być obłędny?Prażone wiórki kokosowe!Jako, że ciasto do ananasa mam własne ...

Zwyczajne kruche rogaliki z jabłkami :) najlepsze z kubkiem mleka lub kakao.Rogaliki z jabłkami25 dag margaryny1/2 kg mąki pszennej2 jajka6 łyżek śmietany 18 %6 łyżek cukru 2 łyżeczki proszku do pieczeniadodatkowo:2 większe jabłka 1 jajko wykonan...

Składniki:200g mąki pszennej250ml wody50g masła1/3 łyżeczki proszku do pieczenia4 jajka1 litr oleju do smażeniaPrzygotowanie:Do garnka wlać wodę, włożyć masło i zagotować. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać.Na gotującą się wodę wsypać mąkę i ...

Bardzo ładna i efektywna rolada z masą śmietanową i bananami. Można do niej dać inne owoce niż banany, ale uważam że banany połączeniu z polewą czekoladową smakują wyśmienicie. A następnym razem zrobię taką roladę ale z truskawkami i białą ...

Dojrzewałam do tego wypieku bardzo długo, bo słyszałam, że najlepsza jest tego samego dnia, następnego oczywiście też, ale już nieco mniej. W końcu nadszedł taki dzień. Dzień focaccii :)Składniki:1/2 kg mąki pszennej (typ 500)300 ml wody25 g oliwy z ol...

Witajcie :)Jakiś czas temu robiliśmy pastę w stylu karpackim TUTAJ. Dzięki niej powstały nasze dzisiejsze pierożki. Natchnęła nas do zrobienia na jej bazie farszu, który oczywiście musieliśmy przerobić na pierogi jako starzy "pierogarze" :) Góralska ku...

Jedno z naszych ulubionych ciast :) Obłędnie czekoladowe, ciężkie, mokre i przepyszne brownie. To ciasto polubi każdy czekoladoholik, jest idealne do filiżanki kawy czy kakao lub po prostu do szklanki mleka. Mamy sezon ana truskawki które doskonale kom...

Moim największym odkryciem włoskim jest radicchio- czerwona cykoria o intensywnym, gorzkim smaku. Uwielbiam ją na surowo w sałatkach, pieczoną na pizzy, posypaną serem i zapieczoną. Za każdym razem, gdy odwiedzam brata albo on przyjeżdża do Polski, zam...

Wielkanoc już za tydzień, dlatego pozostajemy w klimacie świątecznym. Dziś kolejna propozycja na babkę, tym razem bananową ze skórką pomarańczową.Składniki (o temp. pokojowej)2 szklanki mąki 150 g cukru 100 g masła 1/2 szklanki śmietany 18 % 4 jajka 3 ...