Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Produkty na ciasto:- 125 g mąki pszennej- szczypta soli- 75 g schłodzonego masła, pokrojonego na kawałki- zimna wodaPrzygotowanie:1. Do malaksera przesiewam mąkę, sól, dodaję masło i miksuję, aż składniki zaczną przypominać zacierki.2. Przekładam skład...

Pizza Margherita to klasyczna włoska pizza … upieczona ponoć pierwszy raz w 1889 roku dla królowej Włoch Małgorzaty Sabaudzkiej przez neapolitańskiego piekarza, który to dla niej właśnie stworzył trzyskładnikową potrawę nawiązującą do flagi Włoch … sos...

Przepis na to ciasto dostałam od kolegi z pracy, Amerykanina. Poczęstował nas kiedyś małymi tartaletkami wg tego przepisu - i odleciałam. Nigdy wcześniej nie jadłam dynii w takim wydaniu, a naprawdę warto.Składnikiciasto:175g mąki1/2 łyżeczki soli1 łyż...

Zewsząd słyszę narzekania na ogromny upał, który nie jest łatwo znieść.Nie spodziewaliśmy się takich temperatur tego lata i tego, że w 50 st. C słońcu będziemy się rozpuszczać w minutę, jak masło pozostawione na rozgrzanym parapecie, że susza, spadają ...

i krótki wywiad o moich książkach dla wgmedia.euPo przepisy na ciasto na miodzie sięgam, kiedy zależy mi na dużym, podzielnym cieście, które spokojnie może postać kilka dni nie tracąc świeżości. Takim ciastem jest właśnie "Ukrainka"- kakaowo miod...

Uwielbiam, gdy w domu unosi się mieszanka zapachów ciasta drożdżowego, oregano i pieczonych pomidorów. Dlatego domowa pizza dosyć często gości na naszym stole. Ciasto zawsze się udaje, można wykorzystać je zarówno do pizzy na grubym, jak i na cienkim, ...

"Klasyczny chleb tostowy w angielskim stylu, który w pełni uwalnia swój potencjał , gdy przypieczemy go w tosterze" - tak o tym chlebie rzecze sam Jeffrey Hamelman w swojej książce "Chleb", istnej biblii chleba. Chleb jest niebywale pyszny, delikatny, ...

Proste i szybkie ciasto z trzech składników, kremowa dynia z twarożkiem, a do tego karmelizowana czerwona cebula. Po upieczeniu całość podana ze słoną fetą, szczypiorkiem i chili. Być może na taką nie wygląda, ale to jedna z lepszych tart na słono jaki...

Często zastanawiam się czemu tak mało jest obrazów przedstawiających martwe natury ze słodyczami Czy życie mistrzów malarstwa nie byłoby o wiele przyjemniejsze gdyby zamiast ryb malowali torty? Na przykład taki tort z winem? Ja tam uwielbiam mar...

Aromatyczna i cudownie chrupiąca bagietka to obiekt mojego pożądania. Pierwszy raz skosztowałam jej w Paryżu jeszcze w szkole podstawowej. Pierwszy wyjazd zagraniczny, Disneyland i bagietki. To była miłość od pierwszego kęsa i niestety na lata porzucon...

Pastéis de nata, to najpopularniejsze portugalskie babeczki, które wywodzą się z Lizbony. Wprawdzie kupić je możemy w każdej cukierni w Portugalii, jednak te prawdziwe dostępne są w Lizbonie w Belem, tuż obok Klasztoru Hieronimitów. W kawiarni Pastéis ...

Mąka z ciecierzycy ma bardzo charakterystyczny smak i zapach. Dla mnie trudny do zaakceptowania, chociaż samą ciecierzycę lubię.JNieprzyjemny smak mąki znika natomiast w dobrze przyprawionych krakersach, do których dodał...

Tradycyjny makowiec na kruchym cieście z puszystą masą makową i cytrynową polewą. Ciasto idealne na Święta Bożego Narodzenia, ale nie tylko. Najlepsze z domową masą makową wypełnioną dużą ilością bakalii. Ciasto utrzymuje świeżość przez kilka dni a na ...

Mój syn stwierdził dzisiaj, że pachnie świętami, ponieważ do tej słodkości dodaje się pomarańczę i przyprawę korzenną, których zapach rozpłynął się po całym domu. Tarta jest prosta w wykonaniu. A jeśli w sezonie macie na zbyciu resztkę dyni, to polecam...

→ Chcę się dziś do czegoś przyznać Jestem uzależniona od pieczenia ciast! W ostatnim czasie codziennie coś przygotowuję (z coraz to większym entuzjazmem), zwykle próbuję czegoś nowego albo wracam do starych (cukrowych) przepisów zmieniając subst...

Pewnie już zauważyliście, że w okresie chłodów i szarości mam słabość do czekoladowych ciastPodnoszą mnie na duchu i prowadzą dziarskim krokiem ku jaśniejszej stronie roku. Mają niewątpliwie taką moc, która pozwala mi się trzymać w ryzach...