Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Pomarańczowe ciasto z makiemDzisiaj mam dla Was pomarańczowe ciasto z makiem. Z jednej strony ciasto zupełnie zwykłe jakich wiele z drugiej strony niezwykłe bo przygotowały je moje córki. Ostatnio w naszym domu wszystkie słodkie wypieki robią moje małe...

Ekspresowe w przygotowaniu ciasto z ulubionym owocami sezonowymi u mnie truskawkami, w smaku podobne do ciasta ucieranego z truskawkami, te ma tą zaletę, że wszystkie składnik krótko się miksuje i już jest gotowe do pieczeni. Polecam

Wakacje. Jak zwykle mijają za szybko. Szczególnie w tym roku, gdy w Danii trafił nam się zaledwie jeden ciepły tydzień w czerwcu, a potem niemal tropikalne upały przez dwa tygodnie w Polsce. Teraz szaro, buro i deszczowo, zupełnie już jesiennie... Ach,...

Tak to już jest, że kręcą mnie garnki i książki kucharskie. Kiecki, szminki i buty też, ale mój nowy żeliwny gar z Duka jest teraz numerem 1. A skoro pod rękę trafiła też książką Elizy Mórawskiej, zabrałam się do roboty. Zbierałam się chyba z miesiąc, ...

Świąteczne wypieki już za nami, więc teraz coś na odpoczynek i rozgrzewkę przed karnawałem. Nie jednokrotnie chętka na coś słodkiego kończy się u mnie wypiekiem drożdżówek, taka niezawodna przegryzka, a kolejnego dnia znakomite śniadanie do...

Co tej pory używałam ciasto francuskie ze sklepu. Przeglądając blog „moje wypieki”klik znalazłam przepis na ciasto francuskie z którym postanowiłam się zmierzyć w weekend. Dorota bardzo dokładnie opisuje jak zrobić ciasto francuskie dodatkowo każdy kro...

Zdażyło mi się zjeść ostatnio kawałek szarlotki z pobliskiej cukierni. Ten smak, konsystencję ciasta i masy jabłkowej zapamiętam na długo. Nie wiem jak można tak sknocić, coś w sumie prostego i uważanego za jedno z naszych narodowych ciast.Mój szarlotk...

Mam w ogrodzie dwa krzaczki czerwonej porzeczki, miałam oberwać je na dżem ale pogoda spłatała mi figla i strasznie się rozpadało. Zdążyłam jednak narobić sobie ochoty na te owoce, do tego stopnia, że po prostu musiałam je skonsumować choć troszkę prze...

Jako, że ciast mam przesyt to piekę chleb :)Składniki jakich użyłam przy wypiekaniu chleba (ogólne)150 g zakwasu żytniego400 g mąki orkiszowej150 g mąki żytniej typ 720350 ml wodyszczypta soli, łyżka lub dwie m...

Tarty Tatin nikomu przedstawiać nie trzeba :) Z jej prawidłowym wykonaniem bywa jednak różnie. Zdarzyło mi się słyszeć, że komuś podano odgrzewane ciastko francuskie ("żaluzje") z jabłkami, które w karcie widniało jako tarta Tatin...Ale i niżej p...

Chleb wszelaki to dla mnie zguba, wystarczy, że zjem 2 razy dziennie kilka kromek to moja waga gwałtownie szybuje do góry, gdy wykluczam go z moich posiłków następuje równowaga i nie tyję. Jak wiecie ostatnio byłam na feriach nad morzem Czytaj ...

Składniki:250 g mąki pszennej;600 ml mleka;2 jaja;1 łyżka białego cukru;1 łyżka oleju;Szczypta soli.Dodatkowo:Papier do pieczenia;Margaryna/masło do wysmarowania papieru do pieczenia;Mąka do oprószenia papieru; Ulubione nadzienie - u mnie 400 g sera na...

Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami! W cukierniach uśmiechają się do nas pyszne pączki, ale ja proponuję dzisiaj upiec swoje, trochę odchudzone, bo z piekarnika, ale równie pyszne, a nawet jeszcze lepsze, niż te z cukierni! :)Kto ma ochotę?Skła...

Lubię kruche ciasto, kocham szpinak i ser pleśniowy. W połączeniu te trzy składniki sprawiają, że dzień staje się po prostu lepszy. Tym razem nie owsianka, ani smoothie. Tym razem tarta w najlepszym wydaniu - według mnie.SKŁADNIKIszpinakser pleśniowysó...

Chodzi tu głównie o ciasto na pizze, jest ich naprawdę bardzo dużo. Nie ukrywam, że ten miałam już sprawdzony od Kwirlejki. Jeśli chodzi o sos i cały "wkład" to już według uznania. Ale ciasto wychodzi cieniutkie, więc nie za wiele da się włożyć bo cias...

Po ostatnim weekendzie mam mnóstwo grzybów. Przerabiam je na każdy możliwy sposób, a to zupa grzybowa, a to sos grzybowy do mięsa. Suszę, marynuję. Dzisia przyszedł czas na rewelacyjną tartę. Jeśli macie pod ręką trochę podgrzybków (bądź jakichko...