Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Zazwyczaj pizzę robię z ciasta drożdżowego, bo taka jest lepsza. Dzisiaj domownicy moi zamarzyli sobie właśnie takie danie, ale okazało się, że nie mam w domu drożdży a nikomu nie chciało się iść do sklepu. Córka znalazła w Internecie przepis na ciasto...

Czas leci nieubłaganie szybko – tak niedawno zaczął się grudzień, a nim się obejrzałam przychodzi czas by zasiąść do wigilijnego stołu. W garnku bulgocze kapusta, uszka leniwie leżą na stolnicy, zapach grzybów przypomina o jesiennych spacerach po wielk...

Co zrobić gdy zostanie trochę suchego maku? Najlepiej przygotować niebanalny deser. Taki trochę niebanalny i intrygujący w smaku jest właśnie ciasto "Makowa Panienka". Pyszne połączenie biszkoptu makowego z kremem budyniowym oraz kwaśnym dżemem wiśniow...

Croissanty od Tartine BakeryTartine croissants, for English scroll downOdkąd pamiętam chciałam zrobić croissanty. Miałam mnóstwo upatrzonych przepisów, zachwycałam się nimi na innych blogach i kupowałam je w dobrych piekarniach. Jednak ta cała otoczka,...

Ojej Święta, Święta i już po. W tym roku nawet nie poczułam nastroju 'przedświątecznego'. Na mieście lampki, bombki, choinki w wielu miejscach pojawiły się już po 1 listopada. Trochę nonsens, bo po Wszystkich świętych ludzie widzą Bożonarodzeniowe deko...

Czy w Waszym domu też mieszka tajemnicza łapa?U mnie mieszka. I to więcej niż jedna. Ale ta, o której chcę dziś napisać jest wyjątkowo wszędobylska i aktywna. Pojawia się w najmniej oczekiwanych miejscach i przystępuje do działań które w danym momencie...

Chleb zawierający w swoim składzie prawie samo białko i błonnik. Zrobiony z wypłukanego glutenu i otrębów, z dodatkiem kminku oraz masła klarowanego. Prosty do zrobienia mały chlebek na drożdżach. Wg książki z 1940 r. "Plotnikov, Kolesnikov: 350 sortov...

Wiosenne ciasto kokosowo-truskawkowe z kruszonkąWiosenne ciasto kokosowo-truskawkowe z kruszonką, które można szybki upiec i zabrać na wypad za miasto. W tym roku maj jest wyjątkowo ciepły i słoneczny, często więc wyruszamy na pikniki. Nie wiem d...

Ostatnio naleśniki coraz częściej pojawiają się na śniadanie, obiad lub kolację.W wersji śniadaniowej oczywiście na słodko, na obiad i kolację - na wytrawnie(ze szpinakiem i serem czy z warzywami w stylu meksykańskim).Ciasto naleśniko...

Powiem nieskromnie : upiekłam pyszny chleb. 'Tartine Country Bread' to majowa propozycja w Piekarni Amber.Tym razem za sprawą Jacka prowadzącego blog 'Przepisy na domowe sery i chleb'piekliśmy chleb na podstawie przepisu z...

Wyśmienite w smaku ciasto, proste, w zdrowszej wersji (na mące orkiszowej), o mięsistym wnętrzu, które łączy w sobie intensywny smak kokosa, soczystej i świeżej żurawiny oraz orzeźwiającej limonki.Cały sekret tego niezwykłego smaku i aromatu koko...

Składniki na ciasto:- 1 szklanka mąki-1 szklanka wody- 1/2 kostki masła- 5 jajek- 1 łyżka oleju- 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaSkładniki na krem:- 850 ml napoju z kaszy jaglanej- 150 ml śmietany 36%- 4 łyżki mąki pszennej - 4 łyżki mąki ziemni...

Cóż mogę o niej powiedzieć...no pyszna jest! Po prostu :)! Kto ma ochotę na kawałek szarlotki...pachnącej jesienią :)? Zapraszam po przepis!Składniki:Ciasto kruche:* 200g mąki ryżowej* 200g mąki ziemniaczanej* 50g cukru pudru* 2 jajka* 220g masła, zimn...

W tym roku było bardzo czekoladowo. Ciasto ponownie upiekłam z przepisu na zachwalany biszkopt, który jest fenomenalny i zawsze świetnie się udaje. Masy natomiast podpatrzyłam na blogach: Apparecchiamo i Z piekarnika. Bardzo dobrze pasowały do ...

Bardzo lubię drożdżowe wypieki. Najchętniej zjadam je jeszcze gorąco, chociaż wiem, że to nie zdrowe. Drożdżowe ciasto poza czekaniem przygotowuje się błyskawicznie i bardzo rzadko kiedy się nie udaje. Chciałam przygotować wersję taką, żeby można było ...

Deszczyk sobie zaczął padać, a mi się zebrało na pieczenie poprawiaczy humoru na jutro. Zapowiada się ciężki dzień, więc przyda się słodkość. Poza tym trzeba opróżniać słoiki z przetworami z ubiegłego roku. Owoce czekają :)Składniki:480+20 dag mąki peł...