Przepis na Ciasto z jagodami

Od pewnego czasu wychodzę z założenia, że warto mieć w domu mascarpone, kremówkę i gorzką czekoladę. Co by się nie działo zawsze z tych trzech składników da się przyrządzić pyszny i łatwy w przygotowaniu deser, który na pewno zachwyci i zadowoli gusta ...

Przepyszna Świąteczna galaretka. Do herbaty, naleśników, placków. O cudownym kolorze bursztynu. Aromatyczna, pachnąca Świętami. To także idealny prezent pod choinkę.Do jej przyrządzenia wybierzcie raczej kwaśne jabłka. Inaczej będzie za słodka. Ja użył...

Tak wyglądał mój stół śniadaniowy w niedzielę 18 maja, Sopot, Zatoka Sztuki, a właściwie trawnik przed nią.Kolorowe, smaczne i ze sporą frekwencją gości śniadanie, które przygotowałyśmy w ramach Kontakt Festiwal.Stoły z palet, kolorowe słomki, serwetki...

Zimne, mgliste i jesienne wieczory. Tych nie lubimy najbardziej. Trzeba wtedy iść na targ, kupić małą dynię, a za godzinę rozkoszować się pyszną zupą kremem z dyni, która poprawia humor, rozwiązuje problemy, a nawet ogrzewa duszę i serce. A do tego jes...

Już od jakiegoś czasu "chodziły" za mną orientalne smaki, postawiłam więc na szybką potrawę z woka, na którą składają się proste składniki i którą robi się - dosłownie - w 15 minut (bez marynowania kurczaczka). Uwielbiam makarony każdego k...

Przepis o którym zapomniałam, a jednak dał o sobie znać z głębi mojego komputera.Tym razem mogę tylko potwierdzić, że ptysie są pyszne i idealnie wpasują się w klimat każdego przyjęcia. Przepis uzyskałam oglądając program:„Łatwe przepisy na wielk...

Spaghetti to niegdyś moja ulubiona potrawa. Zwłaszcza z żółtym, ciągnącym serem i dodatkiem w postaci kiszonego ogórka. No i jak z tego zrezygnować? Na pewien czas można, ale z czasem chęć jest bardzo silna. Dlatego postanowiłem nieco odchudzić, a prze...

Zawsze bałam się tych bez jak ognia, że opadną, że się przypalą, że się nie wysuszą.... Kiedy zrobiłam po raz pierwszy okazało się że nic prostszego. Rzecz jasna jeśli ubijacie mikserem, a nie ręcznie ;) - ale kto w dzisiejszych czasach ubija cok...

W tak upalną pogodę jak jest w tej chwili za oknem raczej nie mam ochoty na jedzenie. Ale jeść trzeba, dlatego z pomocą może przyjść orzeźwiający chłodnik. Jest lekki, pożywny i co najważniejsze - zimny!Gazpacho to zupa pochodząca z Hiszpanii. Doskonał...

To chyba najlepszy sernik ever jaki powstał w mojej kuchni!Waniliowa masa serowa, warstwa obłędnego ganache, prażone orzeszki w lekko słonym karmelu i małe, strzelające pod zębami beziki. Czy może być coś lepszego? Chyba tylko jego wygląd. :)SpódSkładn...

Tort przygotowałam na trzecie urodziny mojej Córeczki.Przepis na biszkopt rzucany znajduje się tutaj:Biszkopt rzucany.Do biszkoptu dodałam 15 dkg zmielonych orzechów włoskich.Składniki:Masa kajmakowa:duży, gęsty jogurt naturalny1/2 puszki m...

Risotto to włoska potrawa, prawdopodobnie przywieziona z Chin przez Marco Polo. W oryginalnych przepisach przyrządza się ją z dodatkiem wytrawnego wina lub innego alkoholu. W dzisiejszym przepisie pominęłam wino. Ryż po ugotowaniu świetnie komponuje si...

Muffinki ze skórką pomarańczową i morelamiPoranki - ja tam je lubię. Nawet te zimowo-jesienne, kiedy nadchodzi czas owsianek, omletów i innych rzeczy pozwalających otulić się z rana ciepłem i tych, dzięki którym daje się jakoś przeżyć deszczowe dni.&nb...

Zainteresowała mnie akcja -konkurs fi...

Nie przepadam zbytnio za pieczarkami, ale w tym sosie ich smak bardzo lubię.Samo przygotowanie jest banalnie proste, że zepsuć tego się nie da.Potrzebne składniki:500g pieczarek1 średnia cebula1 por3 łyżki śmietany 18%serek topiony śmietankowysólpieprz...

Witamy po niewiarygodnie długiej przerwieDzisiaj chcemy wam pokazać, jakie smakowite cuda wychodzą w kuchni, kiedy się próbuje egzotyki. Przepis ten pochodzi z książki Sallie Morris "Kuchnia tajska -to proste" i rzeczywiście takie właśnie jest.Pomimo w...