Przepis na Ciasto z jagodami

Baba ghanoush jest jedną z najpopularniejszych past, dipów Bliskiego Wschodu i Egiptu. Powstaje z bakłażana i sezamu. Bakłażana się piecze i wydobywa z niego miąższ, a sezam dodaje się w postaci tahini. Całość miksuje się z przyprawami, skrapia sokiem ...

Arbuz idealnie gasi pragnienie, więc warto po niego sięgać w upalne dni. Dziś zapraszam naRead More Post Arbuz z kozim serem i pistacjami pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Łosoś z młodymi ziemniaczkami i fasolą Ilość użytych składników zależy od nas samych oraz od wielkości dania jakie chcemy przygotować, niezależnie ile czego dodamy, wyjdzie tak samo dobre. Składniki świeży łosoś młode małe ziemniaczki w skórkach ziarna...

Czy ja już wspominałam, że uwielbiam lato? Chociaż temperatura jest szalenie wysoka, to tryskam energią i pierwszy raz od dawna wysypiam się w nocy. Jedyne czego mi brakuje, to pieczenie. Niestety, włączenie piekarnika w moim mieszkaniu powoduje nagły ...

KASZANKA Z CEBULKĄ  Kochani zainspirowałam się Waszymi przepisami na obiad, czyli kaszanką i dzisiaj też zrobiłam kaszankę mojej rodzinie. Czasami taki najprostszy obiad jest najlepszy. KASZANKA Z CEBULKĄ Składniki: 60 dag wiejskiej kaszanki 3 c...

Drogie, nasze doroczne spotkanie dawno za nami, ale we mnie ciągle są Wasze słowa, śmiechy, rozmowy od rana do nocy Spacery w poszukiwaniu czapli nad stawem. Wycieczki do miasteczka. Gong wyznaczający nasze posiłki. Świece na tarasie. Kie...

Pierwszy raz z Tikką Masalą spotkałam się podczas pobytu w Anglii. Tak mi zasmakowała, że od tamtej pory jest to moja ulubiona potrawa! Po powrocie do Polski długo szukałam tak dobrej, więc mogę polecić Bombaj Masala, w której serwują ją bardzo smaczną...

"Niepewność w kwestii losu osoby, którą się kocha, to jedno z najtrudniejszych doświadczeń,jakie może przynieść człowiekowi życie."Wciąż nie może pogodzić się z zaginięciem swojej siostry. Mimo, że minęło już 10 lat, Nikki w głębi serca ma nadzie...

Placki z jabłkami To kolejny przepis z kuchni mojej Mamy pyszne, aksamitne placki z jabłkami. z cukrem pudrem albo marmoladą składniki: 2 jabłka 300 ml maślanki lub kefiru 3/4 szklanki mąki pół łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyże...

Przepis na Grzanki z Cukinią Jeśli lubicie cukinie i znudziły się Wam placki, grillowana lub nadziewana to mam dla Was pomysł na cukinie , którą możecie wykorzystać jako „smarowidło” na grzanki lub poranną kajzerkę. Dla mnie to świetna orzeźwiająca kan...

Delikatna , zdrowa i syta zupa z orientalnym akcentem- jak to stwierdził mój mąż ponieważ smażony kurczak w sosie sojowym z curry nadają ciekawego i oryginalnego smaku. Zupa przygotowana jest z tradycyjnych warzyw , ryżu i drobiu- doprawiona dużą ilośc...

Znajomi z Polski często pytają mnie, jakie restauracje, w tym restauracje wegetariańskie, mogę polecić w Barcelonie. Niektórzy pytają też, czy nie jedząc mięsa, można w ogóle w Barcelonie coś zjeść. Tak, można zjeść i to zjeść bardzo dobrze. Jest coraz...

Sympatyczne Teletubisie pokochałam razem z moją najmlodszą córką, bo pojawiły się w telewizji, jak miała kilka lat. Oglądałyśmy je w różnych wersjach językowych po polsku, angielsku, francusku a nawet niemiecku, łapiąc nowe słówka w tych języka...

Kiedy kończą się wakacje w Toskanii, można tęsknić za wieloma rzeczami. Również, a może przede wszystkim, kulinarnie. Za winem, oliwą, wołowiną, świetną fasolą, makaronem z ragù. Ciasteczkami cantucci maczanymi w vin santo, figami, owczymi serami. Jedn...

Wiosenne, delikatne klopsiki. Mają subtelny smak i kremową konsystencję wszystko dzięki dodatkowi śmietanki i technice przygotowywania (są gotowane, nie smażone). Podaję je z dużą ilością zieleniny i z koperkowym sosem na bazie śmietanki i biał...

Bardzo lubię smarowidła do pieczywa. Warzywne, rybne, każde. Jednym z moich ulubionych jest pasztet z kurzych wątróbek, z dodatkiem tymianku, czerwonej cebuli, czosnku i przede wszystkim masła. Wytrawny, aromatyczny, intensywny w smaku. Masło nadaje mu...