Przepis na Ciasto z jagodami

Chleb wiejski z otrębami na zaczynie poolish pewnie nie wszyscy wiecie, co oznacza ten termin, więc już wyjaśniam. Nazwa poolish pochodzi od polskich piekarzy, którzy opracowani tę metodę przygotowania zaczynu, a następnie przenieśli ja do Francji, ter...

Dziś tarta z musem truskawkowym na spodzie z kruchego ciasta wypełniona pysznym delikatnym musem. Lekka typowo wiosenna tarta intensywnie truskawkowa wzbogacona o kremową konsystencję serka mascarpone. Pamiętajcie, że sezon truskawkowy nie trwa zbyt dł...

Dobrze jest mieć pod ręką coś, z czego można przygotować małe co nieco może to być pyszna kanapka lub na przykład sałatka z bobem. Bób najsmaczniejszy jest oczywiście świeży, ale i mrożony bardzo dobrze sprawdzi się do tego przepisu. Zaletą mrożonego b...

Mąka, woda i sól to podstawowy skład ciasta na chleb tak niewiele składników potrzeba, żeby przygotować wspaniałą bazę do pysznych kanapek, dziś zapraszam na chleb z garnka-pytlowy. Z mąki żytniej pytlowej na zakwasie, wieczorem przed pójściem spać trz...

Z początku dzisiejszą propozycję chciałam nazwać bruschetta, ale nagle mnie olśniło, że przecież po polsku to się nazywa grzanka. I tak oto przedstawiam grzanki z pieczoną figą oraz brzoskwinią, ricottą, miodem i redukcją balsamiczną. Przejdź prosto do...

Jestem czyściochem jakich mało. Nie wyobrażam sobie wyjścia z domu bez umycia włosów. Nie wyobrażam sobie, by nie wziąć co dzień prysznica. Ręce myję niezliczoną wręcz ilość razy w ciągu doby. Sprawia to niestety, że skóra moich dłoni jest nieustannie ...

Mówiąc lazania zawsze myślę lazania z sosem bolońskim. Dopiero za chwilę przypominam sobie, no przecież, o lazanii z łososiem, lazanii wegetariańskiej i wszystkich innych lazaniach tego świata, których nawet nie miałam okazji jeszcze spróbować....

Niesamowicie lekkie i rozpływające się w ustach ciasto, po prostu spróbujcie :)spód:16 - 20 sztuk herbatników kakaowych typu petitkimasa jogurtowa:800 gramów jogurtu truskawkowego (najlepiej z kawałkami owoców, w temp. pokojowej)2 galaretki truskawkowe...

Powróciłam po "wczasach" u Rodziców. Teraz czas zająć się gotowaniem i pieczeniem, bo jakoś w mojej własnej kuchni lubię robić to najbardziej ;) W głowie kilka nowych pomysłów, ale najpierw muszę opublikować te, których zajawki już "gdzieś tam" na pewn...

Dla mnie rolada - to szybki desergdy mamy mało czasu,a gości już pukają do drzwi. Galaretka*250 g - dżemu o dowolnym smaku50 g - wody10 g - żelatynyŻelatynę zalać wodą i pozostawić do napęcznienia na 20 - 30 min. Nas...

Oto kolejny przepis, który powstał dzięki przepysznemu Tofu marki Polsoja. Przyznam szczerze, że ,,tofurnik" - wegański sernik z tofu - był dla mnie totalną nowością i kompletną improwizacją. W trakcie przygotowań przychodziły mi do głowy pomysły na sk...

No zatęskniło mi się za latem.Aby nieco przywołać sielskie letnie klimaty postanowiłam przygotować ciasto z owocami.Tak wiem, nie ma teraz sezonu, ale za to mrożonki czy to własne zasoby czy też w marketach są dostępne. Postawiłam na bardzo...

Ekspresowe mocno jagodowe ciastoSkładniki• 1 l jagód• 2 budynie• 5 łyżek cukru• 1 opakowanie 330 ml śmietany 30 %• 2 galaretki malinowe• 2 łyżki żelatyny• 16 ciastek czekoladowych kwadratowychSposób przygotowania1.Galaretki i żelatynę rozpuścić w 600 m...

Ostatnio od dłuższego czasu chodziły za mną placki ziemniaczane. Stwierdziłam, że się przemogę i zetrę te ziemniory :)Składniki:1 kg ziemniaków2 jajka1 cebula1 łyżka mąki pszennejsól, pieprzolej do smażeniaWykonanie:Ziemniaki zetrzeć na ta...

...

Tarta chodziła za mną od dawna. Pierwszy raz - miękko, smacznie, szybko i w sam raz dla dzieci. Ciastu zabrakło kruchości, ale...tak miało być. Może i Wam w tej wersji przypadnie do gustu.Składniki:Ciasto:250 g mąki125 g masła (u nas roślinne)szklanka ...