Przepis na Ciasto z jagodami

Jak to po dłuższych podróżach bywa - wróciłam wczoraj bardzo zmęczona, ale jeszcze bardziej szczęśliwa :) Nie trudno się domyślić, że tryska ze mnie radość po spełnieniu jednego z swych marzeń. Gdy ujrzałam wiadomość o warsztatach z autorką najle...

Jakiś czas temu dostałam propozycję przetestowania Multicoockera-szybkowaru Redmond RMC-M110. Na początku podeszłam do tego z dystansem ponieważ nigdy nie miałam zaufania do takich urządzeń. Wydawało mi się, że obsługa jest bardzo skomplikowana, a po z...

Coraz wyższa temperatura powietrza oraz dostępność świeżych warzyw i owoców na targach i w sklepach sprawia, że wiosną mamy ochotę zmienić nasze menu na lżejsze. Jak to zrobić, nie rezygnując przy tym z dobrego smaku? Jest na to prosty sposób. Wystarcz...

SKŁADNIKI:3 szklanki mąki pszennej2/3 szklanki miodu (u mnie miod akacjowy)1 szklanka cukru6 jaj10 dag masła1 łyżeczka sody oczyszczonej4 łyżki śmietany 30%1 opakowanie przypraw do piernikatłuszcz do formypolewa czekoladowa (u mnie połączenie cze...

Dziś ciasto o bardzo intrygującej nazwie- niektórych wręcz ona sama zniechęca do wykonania, ale nie mnie;) Uwielbiam przygotowywać takie przekładańce o śmiesznych nazwach, tym bardziej że jest ono naprawdę pyszne i ma bardzo ciekawą strukturę (przypomi...

Jak podaje autorka, ciasto to pochodzi ze Szwecji, gdzie zwie się "Fyriskaka". Główną rolę (poza jabłkami) odgrywają tu niezwykle aromatyczne, jesienne przyprawy - cynamon i kardamon, dlatego radzę nie rezygnować z żadnej z nich, bo wypiek nie bę...

Taka prawdziwa. Jeden ze smaków dzieciństwa. Upiekłam to ciasto do publikacji, którą przygotowywało Stowarzyszenie Opolska Blogosfera Kulinarna. Na zlecenie Opolskiej Organizacji Turystycznej promowaliśmy opolskie smaki. Jedna z publikacji opowiadała o...

Pyszny jesienny deser, chociaż pokusiłabym się o stwierdzenie, że to deser na każdą porę roku:). No bo kto nie ma ochoty na ciepłą tartaletkę z jabłkami, jeszcze jak dołożyć do niej gałkę lodów lub bitą śmietanę, to już zupełna rozpusta. Taki deser moż...

Na zewnątrz coraz chłodniej więc przyda się coś rozgrzewającego. Powidlaczek to bardzo proste ciasto do którego wykonania wystarczy mieć składniki i ... widelec lub łyżkę do wymieszania. Ciasto jest szybkie, proste w wykonaniu i nie za słodkie. Powidła...

Niedawno na Kazimierzu, w bliskim sąsiedztwie indyjskiego street fooduCurry uporaz japońskiej restauracjiHana Sushi, powstał niewielki lokalik Kanton Dim Sum House. Mieści on zaledwie kilka osób i specjalizuje się, jak sama nazwa wska...

Kwiecień minął błyskawicznie i wcale nie spędziłam go w mojej kuchni. O nie. Kwiecień upłynął mi pod znakiem podróży. Stąd moja długa nieobecność na blogu. Tuż po świętach znów odwiedziłam przepiękną Grecję. Kocham ten niezwykły kraj, który jest uznawa...

Tort urodzinowy dla współautorki bloga, który napsuł nam sporo zdrowia podczas wykonywania... ;) Ale nie chcę zniechęcać do przygotowania go! Nie taki diabeł straszny jak go malują... chyba. A dla efektu końcowego chyba można się poświęcić, prawda...? ...

Tej jesieni dynia zdecydowanie króluje na moim stole. Tym razem proponuję Wam przygotowanie bezglutenowych naleśników Czytaj dalej Naleśniki gryczane z dynią, ricottą i orzechami włoskimi

Czy w cztery dni można poznac kuchnię Grecką? Wątpliwe.  Ale na pewno można się w niej rozsmakować i zakochać. Oto kilka lokalnych, peloponeskich przysmaków, których spróbowałam podczas krótkiego rejsu po Wyspach Sarońskich z Piotrem kasperaszkiem, któ...

Nieskromnie uważam, że są to najlepsze naleśniki, jakie kiedykolwiek zrobiłam! Idealne, udały mi się już z powodzeniem kilka razy! Ich smak jest nie do zastąpienia - lekko orzechowy dzięki mące gryczanej. Ciasto bardzo dobrze rozprowadza się po patelni...

Bardzo lubię weekendy. Co tydzień czekam na piątek a potem sobotnio-niedzielne lenistwo w gronie moich najbliższych.Nie przeszkadza mi konieczność sprzątania czy gotowania. Mój dom = mój azyl, i już.Do weekendowych rytuałów należy pieczenie smako...