Przepis na Ciasto z jagodami

250 g maki pszennej (typu 550)2 1/2 łyżki (30 g) cukru1/2 łyżeczki soli10 g świeżych drożdży3 jajka165 g miękkiego masła-Nadzienie:1/3 szklanki (100 g) miodu1/2 szklanki (100 g) cukruskórka z 1 małej pomarańczy100 g masła1 1/3 szklanki (100g) płatków m...

Ciasto idealne jeśli chcemy upiec je przed świętami, a w święta zająć się przygotowaniem innych potraw! Można je upiec nawet 3-4 tygodnie przed Bożym Narodzeniem, a potem tylko skropić mocną herbatą lub rumem by nie było zbyt suche. Bardzo polecam szcz...

Choć jesień dawno za nami to przekładaniec, którym dziś postaram się Was skusić ma z jesienią jedną wspólną rzecz:nazwę:)( może to przez koloryt ciemnego ciasta biszkoptowego z okruchami kruchego, które przywodzi na myśl dywan jesiennych liści?). Przej...

PIECZEMY!Bułeczki drożdżowe z porzeczką czerwoną i lukrem!Sezon na porzeczkę w pełni, na ryneczkach, czerwone kiście wysypują się z łubianek, żal by było nie skorzystać. Uwielbiam słodko- kwaśny smak porzeczki. Nigdy nie robiłam bułeczek, z porzeczką. ...

Przy niedzieli zapraszam na pyszne i proste ciasto kakaowe z kisielem wiśniowym i masa śmietanowo-galaretkową.Proste w wykonaniu, smakuje wybornie i szybko znika z talerzyków. Zapraszam do wypróbowania :)Składniki na biszkopt kakaowy :3/4 s...

Moje dzieciaczki przyszły ze szkoły i zachciało im się ciasta , cóż musiałam wymyślić coś na szybko :) Upiekłam kakaowy biszkopt z nutką piernikową , kremem czekoladowym i wiśniami . Do ciasta użyłam Mąki tradycyjnej z Młyna zbożowego w Szadku or...

Pyszne, wilgotne i proste ciasto – idealne do popołudniowej kawy. Przygotować je możemy z ulubionymi owocami. Ja polecam również wersję ze śliwkami :)Składniki(foremka 40x28):390 g mąki tortowej,300 g cukru,4 jajka,¾ szklanki kwaśnej śmietany,¾ s...

Mój dzisiejszy obiad już prawie, prawie na finiszu. Wszystko przygotowane i niedługo mogę wołać chłopaków. U nas dziś krupnik na wędzonym żeberku, a na drugie danie rybka z ziemniakami i sałatką. Swojsko i domowo! Ale nie zawsze tak jest... Czasem najd...

Krokiety z mięsem i kiszoną kapustą to klasyka kuchni polskiej, zawsze je robię gdy zostanie mi mięso z rosołu, polecam do nich czerwony barszcz i mamy pyszny obiad!Prosto, smacznie, zwyczajnie...czasem tak trzeba :)Do tego dania wykorzystałam sól hima...

Pierogi lubimy, ale nie za bardzo lubimy je lepić, bo są pracochłonne. No, chyba że robi się je z fantastycznego ciasta takiego jak to. To sama przyjemność. A farsz? ? To już zależy na co macie ochotę. Ja miałam ochotę na farsz z kaszy gryczanej...

Dla amatorów naprawdę niesłodkich wypieków. Dla amatorów puddingów, bo świetnie się na niego nadaje. Dla tych, co lubią wyciągnąć gotowe do pieczenia ciasto rano z lodówki i czuć jego zapach podczas porannej kawy. Ja swoją obsypałam cukrem pudrem...

Moist, soft with a slight crunch from poppy seed CAKE. This is one of those cakes that have only advantages. It's fast, easy and always comes out good. What's more for this one we use only egg whites, so it's perfect when you have excess left. Now, aft...

GNOCCHI W KURKACH / GNOCCHI WITH CHANTERELLES Gnocchi, w telegraficznym skrócie to takie małe kopytka, które w połączeniu z sosem dają pyszne, nieskomplikowane danie. Nie zrobisz go w pół godziny, ale niewiele więcej czasu będzie Ci na to potrzebne. ...

Jest najpiękniejsza pora roku, nie mam wątpliwości. Wczoraj zatkało mnie z zachwytu nad tym, co się dzieje wokół, bo wszystko pachniało i śpiewało!Moje ciasto to uzewnętrznienie mojego zachwytu ;) Jest leciutkie i białe niczym wiosenne płatki kwiatów!S...

Piątkowa rybka powróciła. Na dzisiaj przygotowałam smażonego dorsza atlantyckiego w piwnym cieście. Po usmażeniu pozostaje lekki aromat piwa, ale jest on delikatny, nie dominuje. Oczywiście niewykorzystane piwo wypijamy J.Składniki:Dowolna ilość dorsza...

Samosy to klasyczne pierogi rodem z Indii. Smażone w głębokim tłuszczu. Nadzienie głównie z ziemniaków, zielonego groszku i przypraw. Bardzo aromatyczne. Idealne z sosami lub bez nich. Są też wersje pieczone, ale ja nie uznaje w tej kwestii kompromisu....