Przepis na Ciasto z jagodami

z chrupiącymi prażonymi płatkami kokosowymiPowstał z miłości do konfitury z płatków dzikiej róży :-)Cienkie, kruche ciasto, z kwaśną galaretką malinową (lub domowym dżemem, ważne, żeby był kwaśny) i słodką (bardzo słodką!) polewą z białej czekolady i r...

Czy 3 przepisy to już seria? Jeśli tak to dziś trzeci i na razie ostatni placek z cyklu zwykłych weekendowych wypieków. Szarlotka na biszkopcie z bitą śmietaną. Sami przyznacie, że to kolejny klasyk, który zna i lubi każdy. Ja co prawda wolę takie babc...

Muffiny migdałowe z czerwoną porzeczką i migdałową kruszonką Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 25 lipca 2014 r. Czerwone porzeczki, jedne z najpiękniejszych owoców, jakimi obdarowała nas natura. Błyszczące w słońcu kulki przypięte do delikatnej g...

W końcu udało mi się dołączyć do weekendowej akcji "Wypiekanie na śniadanie". Tym razem były to bułeczki drożdżowe z nutellą. Emilka bardzo zapaliła się do ich przygotowania :) Widziałam jaką frajdę sprawiało jej ich przygotowanie, więc większość zawin...

Zainspirowana prze Magdę i Pawła, w ramach Wypiekania na śniadanie upiekłam kruche babeczki z budyniem. Wiele lat temu babeczki z budyniem jadałam regularnie, raz w tygodniu. W każdą środę, po basenie chodziłyśmy z koleżankami do pobliskiej cukierni na...

Dziś na blogu troszkę inny post niż zazwyczaj. A mianowicie, zostałam nominowana do Liebster Blog Award przez Angelikę, która prowadzi blog "Radość z pieczenia", za co bardzo jej dziękuję :-)Zasady zabawy:"Nominacja do Liebster Blog Award jest otrzymyw...

Od kilku dni chodziło za mną coś słodkiego. Miałam ochotę pójść do sklepu i zaspokoić swoją potrzebę kupując jakieś ciastka ale prowadzę przecież bloga kulinarnego i to byłaby profanacja wobec mojej ekspansji-smaku :) Więc zakasałam rękawy i upiekłam b...

Pierogi z pstrągiem się lepią, te z łososiem dawno już są zamrożone i czekają a kilka chwil temu zamarynowałam w oleju lnianym śledzia z różowym pieprzem, kaparami i szalotką. W słoiku obok marynuje się szara reneta z goździkami na kwaśno. Pierniczki p...

Dzisiaj przedstawiam moje kolejne fotomenu. Wpisy tego rodzaju staram się zamieszczać w czwartki, ale wczoraj, z racji Tłustego Czwartku zjadłam za dużo pieczonychoponek (które zostały przemianowane na oponiaki :P) i czekolady i takie menu na blo...

Dziś są moje urodziny! Obudziłam się rano sama w mieszkaniu, jako, że dziś ostatni dzień urlopu, a wszyscy albo w pracy, albo w rozjazdach :) Upiekłam miniaturowy tort z różanym kremem, jaki sobie wymarzyłam, wskakuję w sukienkę i lecę celebrować ten u...

Zgodnie z nową tradycją, która obowiązuje tu od 3 lat, czyli jakby małe pierdnięcie w skali istnienia tego świata, początek stycznia to czas kiedy piszę o kulinarnych trendach, które miałyby obowiązywać podczas właśnie zaczętego nowego roku.Czy t...

Witajcie! Niestety z pewnej przyczyny (laptop nadawał się tylko do wyrzucenia) nie mogłam umieścić na moim blogu świątecznych przepisów. Dlatego trochę z opóźnieniem dodaję ten przepis, ale moim zdaniem okres świąteczny jeszcze się nie zakończył, więc ...

To przedostatni, książkowy, wpis w tym roku.Po weekendzie będę miała dla Was jeszcze kilka, książkowych, perełek.Alicja Rokicka, autorka bloga Wegan Nerd, , jak sama nazwa wskazuje, bloga o kuchni wegańskiej, kilka lat temu wygrała konkurs na Blog Roku...

Przygotowania do świąt już trwają, co roku dbam o to, by ten grudniowy czas był wyjątkowy, i próbuję nie wpędzać się w przedświąteczną gorączkę. Przygotowania dzielą się na mniej przyjemne jak sprzątania (co mam już za sobą) i te przyjemniejsze jak pie...

Ile razy nie czytałam o galette, zawsze między wersami dało się wyczytać: to ciasto dla leniwych. Nie wymaga żadnej konkretnej foremki, może przybrać dowolny kształt, a nawet jak z niego artystycznie wypłynie nadzienie, to właściwie "tak miało być". Ja...

Jedynym i niezawodnym mistrzem w pieczeniu babki cytrynowej był mój tata. Jego niezawodność objawiała się tym, że nieważne czy wychodził zakalec czy nie i tak wszyscy ze smakiem zajadali co sobotę babkę. Największą fanką wersji "zakalcowatej" była moja...