Przepis na Ciasto z jagodami

Zamiast muffinek upiekłem wilgotne babeczki z przyprawą korzenną i skórką z cytryny. Są słodkie, delikatne, puszyste i lepkie od miodu. Możecie je oblać lukrem lub (jeśli wolicie) polewą czekoladową. Prezentują się uroczo i są bardzo proste do wykonani...

Przepis u mnie w domu niemal odkąd odkryłam Nigellę.Superpyszne, szybkie i efektowne babeczki na każdą okazję oraz bez okazji ;) Ja pominęłam polewę, jednak jeśli macie ochotę na coś bardzo czekoladowego, śmiało, zróbcie polewę!...

Pyszne donuty z chrupiącą cynamonową otoczką i mięciutkim wnętrzem, wręcz rozpływają się w ustach :) Klasyka wśród tego typu ciastek-te są jednak pieczone, więc można ich zjeść o wieeele więcej, niż klasycznych, smażonych (no dobra, można nie aż tak du...

Po gryczanej pizzy, postanowiłem spróbować swoich sił w gryczanym cieście na słodko. Nie bardzo wiedziałem jak się do tego zabrać, ale po chwili namysłu, włączyłem wszystkie receptory improwizacji i udało się. Co prawda dałem za mało słodyczy, ale w pr...

Pierwsze, o czym myślę przy robieniu tego deseru to "Przyjaciele". Zdaję sobie dobrze sprawę, że może mam zbyt wielkiego fioła na punkcie seriali i pamiętam o wiele więcej szczegółów, niż powinien normalny widz, ale nie mogę nic na to poradzić. ...

Maj to jeden z najprzyjemniejszych miesięcy w roku. Pogoda idealna na grillowanie, a na targach zaczynają królować moje ulubione warzywa i owoce, na czele z truskawkami. Prawie codziennie wydłużam trasę powrotną do domu, by odwiedzić nasz gliwicki targ...

Biszkopt kawowy:5 dużych jajekszklanka mąki2 łyżki maki ziemniaczanej3/4 szklanki cukrudwie płaskie łyżki kawy mielonej* opcjonalnie pól łyżeczki proszku do pieczenia.Białka oddzielić od żółtek, ubić. Do ubitych białek dodawać stopniowo po łyżce cukru....

Święta, święta i... apetyt na dobre rzeczy rośnie. Dumnie wkroczyliśmy w Nowy Rok, czas karnawału, spotkań z przyjaciółmi i pieczenia poświątecznych pyszności. Na specjalnie okazje i na co dzień proponuję Wam pyszne muffinki z masłem orzechowym i malin...

Od kiedy pierwszy raz upiekłam, a następnie spróbowałam brownie, uważam je za jedno z najlepszych ciast na świecie! Już jeden kawałek sprawia, że humor momentalnie się poprawia, deszcz przestaje padać i właśnie okazuję się że już zaraz będzie weekend (...

Moje pierwsze podejście do makaroników z podwójnym nadzieniem. I chociaż to był bardzo zły dzień pod względem pieczenia (mama mówiła, żeby nic nie robić jak wieje halny!), to z efektu końcowego jestem zadowolona. Pewnie też dlatego, że uwielbiam curd c...

To nie ja jestem autorką tego przepisu. Widywałam go od dawien dawna na mojewypieki.comPoczątkowo nieco mnie przerażał, ale postanowiłam zaryzykować. To była dobra - nie! - to była fantastyczna decyzja! (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyti...

Za oknem jest śnieg, więc mam wrażenie, że mamy święta Bożego Narodzenia a nie Wielkanoc. Proponuję trochę połączyć te święta - do typowego wielkanocnego wypieku dodać typowy grudniowy owoc. Bo chyba nie jestem jedyną osobą, której pomarańcze kojarzą s...

Placków z cukinii jest już na blogu kilka, choć każda wersja czymś się różni, to sos do nich jest niezmienny. Placki z cukinii (niezależnie od wersji) z dodatkiem sosu czosnkowo-jogurtowego są bajeczne, to połączenie wręcz idealne. T...

W tym roku postanowiłam nieco wcześniej zacząć przyrządzanie świątecznych wypieków, tak by móc się z Wami podzielić czymś nowym jeszcze przed pierwszą gwiazdką. Dziś chcę pokazać Wam jak przygotowuje się pachnące zimą, imbirowe minibabeczki z kremem ka...

Chociaż jesień już dawno za nami, a za oknem leży (wreszcie) śnieg, to nadal najlepszym pomysłem na obiad są rozgrzewające zupy bądź dania jednogarnkowe. Można je przyrządzić praktycznie ze wszystkiego, w wersji mięsnej, wege, rybnej i cze...

Dynia, piękna, kształtna przyjaciółka Pani Jesieni, która w sezonie króluje w mojej kuchni.Poza sezonem także mnie odwiedza. Lubię ten chwilowy powiew jesiennej melancholii.Nie znoszę iść za schematami, nie lubię reguł, konwenansów i przyjętych s...